相关陕八的最好吃的做法

【西安小吃系列】12:老陕八大碗之黄焖鸡

发表于：03-24

陕西人过年必做蒸碗蒸碗一般有八种-黄焖鸡、小酥肉、条子肉、甜饭、黄焖带鱼、四喜丸子、带把肘子、夹沙肉等尤以黄焖鸡条子肉甜饭和小酥肉为各家主打蒸碗蒸好的黄焖鸡骨烂酥香绝对是...
陕西烧饼

发表于：02-16

作为陕西小人儿，烧饼是我平日里不可或缺的主食之一。虽然只有11岁，但是耳闻目染了妈妈的各种陕西美食。在我看来烧饼是一种操作简单又好吃的面食而且功能强大，可以做肉夹馍、夹咸鸭蛋、酸...
陕西小炒

发表于：12-27

用料面粉牛肉青菜西红柿木耳黄花菜粉丝香菜鸡蛋陕西小炒的做法烙白吉馍掰馍炒吃...
八百里秦川—一碗面（最正宗的传统陕西油泼扯面）

发表于：07-02

八百里秦川尘土飞扬，两千万儿女都吼秦腔。没有听过秦腔，你还只是西安的一个过客，听了秦腔，你才算到过秦川。《白鹿原》里秦腔一声吼，喊出黄土高坡道不尽的空旷苍凉，而那“滋啦”一声油泼，红油...
陕北凉粉

发表于：05-04

用料洋芋芡一玻璃碗白矾一小勺冷水一大碗半陕北凉粉的做法用冷水把洋芋芡冲起来在用冷水把白矾锅里倒入一大碗半冷水，等水烧开后放入白矾水，然后把洋芋芡水顺时针倒入用擀面杖在锅里顺时...
陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑

发表于：08-10

可惜了外地的新土豆水分太大，不好煎，形状不太好。用料腊肉1块儿土豆5个青椒1个干辣椒2个油适量盐适量陕西八仙特产腊肉洋芋粑粑的做法土豆刮皮，用特制的铝板钉的磨具打圈磨成土豆泥，全部磨...
辣椒是道菜-陕西八大怪

发表于：12-29

缓解思乡之情最好的办法就是做家乡的美食，在超市里看见卖的新鲜的线椒，就想着买回来做个辣子吧，和烧饼一起，绝配！用料线椒500克西红柿1个醋4勺蒜5瓣黄豆酱2勺花椒10粒辣椒是道菜-陕西八大怪...
陕西花肉

发表于：02-12

关中过年必备，年纪小的时候不喜欢，年纪越大越喜欢吃了用料猪肘子（猪头肉）2000克八角八个料酒3勺生抽5勺老抽2勺耗油3勺十三香3勺香叶10片花椒20粒干辣椒4个陕西花肉的做法猪头肉和猪肘子都...
陕西八宝辣子家常版

发表于：04-03

八宝辣子是陕西特色的一道菜，在寒冷的冬天，用热热的馒头夹上美味的八宝辣子，是极好的享受。因为生活在外地的原因，买不到一些原来配方中的食材，就做个改良版的，对吃货而已，品味故乡的美食是幸...
陕西八宝稀饭🥣

发表于：04-07

❤️早上上班出门早，没时间做早饭，但是长期在外面吃早饭营养不行✋绞尽脑汁，终于回忆起我在陕西西安吃过的难忘的八宝稀饭，食材远超过八种，味道完胜八宝粥，营养无比丰富。❤️我在网上也调研了各...
陕西甑糕

发表于：04-04

我们那儿从小端午节就吃，不过我发现小高姐的方子比我妈的更好——好在时间长，把枣蒸得更烂糊，整个甑糕的色泽和香甜程度都大为提升。用料糯米随意克红枣随意颗芸豆随意克陕西甑糕的做法泡...
陕西麦饭

发表于：09-25

我用的是茵陈，也叫白蒿这些东西可以用洋槐花代替的用料白蒿盐面粉葱蒜陕西麦饭的做法白蒿洗净，稍稍空水，加入面粉拌匀。喜欢吃干的，多加面粉拌到看不出来白蒿颜色，不喜欢太干的话，每个叶子粘...
陕西关中甜饭无油版红糖八宝饭

发表于：02-02

时不时总会想起家乡的猪油八宝饭，无奈含油量比较高，总是吃不了几口，折腾了好几个方子，不是煮的夹生就是糯米饭太软烂，这次调整了一下配方，口感不错，来分享一下，以下这个方子可以做成2-3碗，我家...
陕西蒲城八宝辣子

发表于：10-09

自小我们那儿一到冬天，家家就开始做八宝辣子。八宝辣子，用材至少八样。不管是吃馒头还是面条放些八宝辣子其他菜都可以不要，美得很😁用料咸菜大头菜一斤老豆腐一斤脆莲藕两节大葱两根根蒜...
陕西八宝稀饭

发表于：05-15

家里有啥就用啥，相当机动。我在西安吃到的材料是：糯米、百合、莲子、花生、红枣、玫瑰酱、山楂糕、瓜子。这粥越放越好喝！！放凉了跟在西安喝到的差不多但是稀了一点，原来每次点八宝甜粥要等...
零失败正宗陕西凉皮陕西面皮

发表于：12-29

2020年全网学做凉皮疫情过后，凉皮店估计会倒闭~用料凉皮：面粉300克玉米淀粉50克盐5克配菜：黄瓜2根蒜泥2勺老干妈2勺醋2勺生抽1勺老抽2勺蚝油1勺十三香2勺辣椒油2勺香菜2根零失败正宗陕西...
陕西凉皮

发表于：12-14

这是我老公战友教我们做的他战友是正宗陕西人他的方法做完真的很好吃朋友们看到照片就说很劲道呢用料面粉适量凉水适量黄瓜适量蒜泥适量香菜适量大料水材料香叶适量桂皮适量花椒一小把...
老陕菜

发表于：08-08

用料芹菜300豆芽300藕片600葱花20花生米50酸辣汁老陕菜的做法酸辣汁:（泰椒，蒜蓉，辣椒面-油泼），盐。味。糖，白醋，香醋，生抽，老抽。花椒水，芝麻配菜摆盘，淋入酸辣汁，放入葱花，花生米...
老陕冒菜

发表于：08-30

在家自己做冒菜，建议选择牛肉火锅底料，清油的料太油了。用料火锅底料300g葱姜蒜干辣椒若干菠菜适量茼蒿适量丸丸蛋蛋适量辣子面一茶勺花椒粉一茶勺小葱适量西兰花适量西芹适量芝麻酱两茶...
陕西麻食

发表于：08-15

麻食用料金针菇平菇水克木耳朵西红柿个香菇个盐克蔬菜干土豆个面粉克肉陕西麻食的做法和面，切丁，在案板上用大拇指滑着摁一下菜切丁，肉沫炒肉和菜炖一起麻食开水下锅煮熟麻食煮熟，菜炖好把...
老陕烧饼

发表于：05-04

陕西烧饼可以做肉夹馍用，也可做菜夹馍，孜然夹馍，水盆牛羊肉……用料面粉250克盐3克油一小勺花椒叶一小把老面团拳头大一块食用碱适量老陕烧饼的做法老面拽成好多小块状加入面粉，用温水和成...
陕西烩菜

发表于：04-01

最近天气降温了，天冷了就想吃口热乎的饭菜，简单易做又好吃的大烩菜真的是不二之选，厨房小白也可以轻松完成用料豆腐0.5块白菜3片粉条1把土豆0.5个腐竹50克木耳10朵青菜3颗豆腐皮1张黄花菜...
陕西八大怪&正宗油泼辣子

发表于：11-18

用料油50斤辣椒面10斤桂皮20克八角20克茴香20克白芝麻1斤花椒用手抓一把香叶用手抓一把陕西八大怪&正宗油泼辣子的做法倒入10斤菜籽油，一定要是纯菜籽油，其它油不香烧油的功夫，把辣椒...
陕西煎饼

发表于：02-08

春天来了，夏天也不远了，陕西煎饼最适合夏季了，软乎爽口，特别是加了椒叶，那叫一个香啊😂😂😂用料面粉200克水300克盐2克油5克干花椒叶2克陕西煎饼的做法分次将水倒入面粉里，边倒边搅拌。搅至...
陕西油饼

发表于：12-31

用料盐5克面粉500克油20克酵母5克泡打粉5克陕西油饼的做法一斤面粉先用150克热水烫面，再加上五克泡打粉，五克酵母，五克盐，20克油，再用200克温水和面，醒发40分钟之后，给他团成一个个小团，再抹点...