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发表于:05-19
用料黑巧克力70克白巧克力100克鸡蛋2个低粉30克白糖30克黄油55克朗姆酒少量气球1个糖粉适量破解顶级甜品,处女座吃了也没话说的做法白巧100克融化装入裱花袋,裱花袋剪小口淋在气球表层塑...
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发表于:12-02
三虾面是苏州面,浇头要用黄梅初夏的抱籽河虾,这个时间非常短暂,错过了要等300天!三虾指的是虾仁,虾脑,虾籽,缺一不可,我做的这碗,食材成本只要50块,但虾量多到爆炸,喜欢这碗面的朋友,自己在家就能...
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发表于:08-29
“xo”经常用于洋酒名字前,代表顶级的意思.那么xo酱也就是酱料中的顶级酱料的意思.家里有元贝或者干贝的可以试试.做好放冰箱冷藏.然后可以配面吃,拌饭吃,配粥吃,也可以作为其他菜肴的辅...
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发表于:10-31
前几天做了酒酿,今天来尝试一下酒酿鸡蛋,正好可以当作下午的甜品用料酒酿2勺鸡蛋2个枸杞少许水1碗下午甜品—酒酿鸡蛋(超级简单)的做法在碗中打入两个鸡蛋,打之前可以先摇一摇鸡蛋,这样蛋清...
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发表于:06-26
这里有只刚从壳里钻出来的鸡。用料胡萝卜适量面粉100g白砂糖60g黄油100g鸡蛋3个柠檬适量破壳而出的小鸡蛋糕,萌化了的鸡年甜品的做法鸡蛋顶部去壳,蛋液倒入杯中黄油加热融化鸡蛋3个,白砂...
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发表于:08-06
喜欢美美的甜品,这个夏天很美好用料木薯粉,水果,烧仙草,牛奶等甜品的做法水果捞牛奶芋圆烧仙草各种甜品水果水晶汤圆水晶汤圆双皮奶双水果捞芋圆烧仙草...
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发表于:11-27
顶顶顶顶用料淡淡地顶顶顶顶的做法得到...
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发表于:08-13
偶尔间吃到一种酱,叫肉桂黄油酱!天呐,这是什么神仙酱,那味道太奇妙了,口感又很像冰淇淋,爱了爱了!但我搜遍全网只看到了一个标题:“甜点的顶级酱料”!然而并没有找到它的具体做法,准确来说是没有...
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发表于:05-31
台湾李宜融老师的方子。材料、过程都很详细。成功率高。记录一下完成情况。用料原材料好奇心耐心热情甜品-烘焙职人顶级吐司面包全书(作业帖)的做法高水量甘美葡萄蜂蜜燕麦方砖(发酵翻车)...
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发表于:02-01
史上最简单制作的冰激凌粉。“哈根达斯”般的顶级冰激凌体验在家也能获得。因为本次选用的Triamour多爱宝冰激凌粉含奶量高达61%,所以口感非常醇滑厚重,倒杯不洒。很多国外的冰激凌网红...
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发表于:12-18
做牛排的菜谱数不胜数,但照我看很多菜谱都有问题,所以做出来的牛排总感觉差了点儿什么。今天要说的这个做法是本人来美国之后持续研究4年,期间请教各路人士、尝试各种做法,最终才总结出来...
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发表于:11-03
其实牛扒没有想象中困难,4cm以下的肉眼扒直接用平底锅就能很好的做出来!4cm以上的没有烤箱就还是放弃吧。首先是牛扒的准备,买好点的牛扒,肉眼扒肥而不腻,吃货的首选!牛扒不能直接从冰箱拿出...
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发表于:05-29
这方子材料简单,不需要切割面团只需要做一次杆卷,即使是没有杆面杖的烘培小白都可以做,如果没有吐司模具的话,只要有长条型的烤模都可以!操作简单又快速,虽然是直接法,但吐司到第二、三天还是...
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发表于:04-07
圣诞节就要到了,节日未到,美食先行。这款颜值超高的——草莓拿破仑,肯定是圣诞节的绝配。这里用的馅料是经典的意式奶油霜,比一般的奶油成型效果和稳定性更好一些,喜欢的小伙伴可以做来看看...
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发表于:01-01
十分美味,口感很好的红烧肉,徽州美味用料猪肉水油糖盐酱油耗油八角辣椒王花椒生姜海天拌饭酱顶级红烧肉的做法猪肉切块,下水煮4分钟干锅热油,放入猪肉,加入生姜片,花椒与八角,翻炒3分钟锅内加...
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发表于:10-19
闺女的十岁生日宴会,想给她一个美好的回忆。和嫂子一起给小公主做了一个甜品台。收到宾客的一致好评(o^^o)用料鸡蛋若干个淡奶油奥利奥饼干甜品台的做法自己琢磨微笑高兴快乐...
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发表于:03-27
称为顶级,是因为配料非常丰富,营养也很饱满。用料1肉松210克1马苏里拉奶酪碎100克1干酪粉10克1咸蛋黄16枚2中筋面粉240克2水90克2糖40克2油脂(猪油:黄油=2:1)90克3低筋面粉180克3油脂(猪油:黄...
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发表于:05-05
无需烤箱的甜品🍮口感Q弹奶味浓郁夏天热的时候就想吃点冰冰凉凉的小甜品今天做个低卡版抹茶布丁上面是一层厚酸奶不怕胖的可以用奶油哦用料抹茶粉看自己喜欢牛奶300ml吉利丁片15克白砂...
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发表于:12-29
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发表于:01-09
越是鲜美的东西,越不用很多调料用料顶级牛小排一块玫瑰海盐适量现磨黑胡椒碎适量橄榄油适量铸铁锅一个顶级牛小排的做法牛小排自然解冻,最好放冷藏自然解冻,用厨房纸洗干表面水分,不要按压...
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发表于:07-06
老公给女儿买的歌帝梵Godiva巧克力,看的我都眼馋,正好想做甜甜圈,就狠了狠心拿出来化了一大块,那个醇香,真想一口气都吃掉。用料鸡蛋1个牛奶50克百钻松饼粉100克歌帝梵Godiva巧克力适量装饰...
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发表于:06-02
无酒精莫吉托中,糖和水2:1的比例哦。用料苏打水适量白砂糖适量冰块适量青柠檬适量黄柠檬适量薄荷叶适量咖啡80ml牛奶80ml冰块4块白砂糖适量巧克力酱适量牛奶100g淡奶油100g白砂糖5g抹茶...
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发表于:10-11
儿子最爱的早餐之一用料高筋面粉100克绿豆粉20克玉米粉20克黑麦粉5克荞麦粉5克水适量盐1克糖2克小苏打1克薄脆、芝麻、葱、豆瓣酱、生菜、花生米、辣椒油适量顶级家庭版煎饼的做法将面...
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发表于:06-06
冰淇淋这种东西应该长期常驻冰箱,搭配奶油、果汁果酱、麦片坚果、巧克力葡萄干……自己在家做更美味,颜值更高的雪顶饮料吧,快手又好喝。尤其是这款,甜丝丝透心凉。分享自网络。用料樱桃酱...
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发表于:03-31
受到桃胶炖牛奶🥛的启发,原来做成饮料🥤的营养圣品味道真的好好👌🏻用料桃胶、雪燕、皂角米两小包(我买的是一盒混装的,里面有独立的小包装那种)银耳1朵半红枣4-5颗(去核)纯牛奶🥛125ml冰糖...