甜品-烘焙职人顶级吐司面包全书（作业帖）

台湾李宜融老师的方子。材料、过程都很详细。成功率高。
记录一下完成情况。

用料  

甜品-烘焙职人顶级吐司面包全书（作业帖）的做法  

1. 高水量甘美葡萄

2. 蜂蜜燕麦方砖（发酵翻车）

3. 南瓜软心乳酪（排气翻车）

4. 藜麦广式香肠（人家是德蒜香肠，被我换掉了）

5. 就酱花生（自己打的花生泥，没有外面的颜色好看）

6. 欧蕾咖啡核果（topping挤多了 上半部分略潮湿）

7. 柠檬雪融面包

8. 洋葱培根吐司

9. 养生紫米桂圆

10. 苹果卡仕达

小贴士

持续更新，都做一遍