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发表于:06-20
还是买奶油奶酪卖家送的,本来以为是奶油奶酪,准备做奶酪冰激凌的,结果一打开就懵了,怎么跟豆腐似的,显然是不能做冰激凌的,于是看看产品介绍,是可以煎炸炒的,迅速便有了主意,做羹汤吧,一定很美味...
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发表于:10-04
家里的奶油奶酪放了有一段时间了,想着来做点面包肯定好吃!没想到出乎意料,非常柔软,非常的好吃!用料配方用到21.8×21.8×8的八寸古早烤盘高筋面粉300克干酵母4克细砂糖45克盐3克牛奶170克...
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发表于:04-25
你们一定奇怪软奶酪是个什么奶酪?软奶酪是以脱脂牛奶为原料的奶酪,低脂肪低热量,口感非常清新,做出来的芝士蛋糕一样清新美味,最重要的是健康!用了舒芙蕾的制作方法,加入了柠檬汁和柠檬屑,松软...
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发表于:06-15
买淡奶油送的奶芙奶酪,跟各种奶酪的质地口感差别都很大,试着替代奶酪做面包馅儿,效果一般,不造烘焙怎么用,拿来做奶昔倒是不错。用料奶芙奶酪适量牛奶适量酸奶适量抹茶适量果酱适量各种水果...
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发表于:05-14
一开始做出来的时候,某人问我是炸的鸡米花吗,我说是,哈哈,其实不是,确切的说,应该是炸奶芙奶酪,一开始我以为我买的是奶油奶酪,结果收到才知道跟奶油奶酪根本就不是一个东西,后来查了下,很多人都...
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发表于:04-01
奶芙奶酪没味道,放了好久不知怎么吃,突然想到可以像和果子那样配茶吃,甜甜的奶芙奶酪配上苦茶,完美。用料奶芙奶酪适量黄豆粉适量花生碎适量绵白糖适量茶点奶芙奶酪的做法花生碎、黄豆粉、...
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发表于:03-20
朋友教的,应该主体是小嵨老师的方子,舒芙蕾和奶油奶酪的完美结合。强烈推荐放凉了搭配自制草莓酱~会很奇妙=(^.^)=更加强烈建议趁!热!吃!整个的不用切,就这么一勺下去,噗嗤一声……颤颤巍巍的,...
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发表于:03-15
今天就是想着消耗一下家里的淡奶油,所以想着要做什么,乱七八糟搞了一下,最后成品还不错!记录下来,下次在做,换各种不同馅料。备注:本人觉得一片片的黄油酥皮太麻烦,所以就想了想换成流质奶酥皮...
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发表于:04-17
用料白开水适量白砂糖1勺熟玉米粒1碗自制奶酪150克奶酪玉米羹的做法白砂糖+白开水+熟玉米粒+自制奶酪放入料理机里按果汁键3分钟美味的玉米奶酪羹就做好啦!😋小贴士想喝稠一点的糊糊就...
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发表于:10-27
奶油泡芙吃腻了吗?试试这款花生奶油奶酪肉松小泡芙吧~里面满满的花生酱和奶油奶酪,外边还有香脆的肉松,口感太棒了。我家小朋友根本停不下来……我用了四季宝花生酱0蔗糖,0盐0反式脂肪酸,优...
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发表于:03-13
很早之前买的法芙娜可可粉一直放冰箱里忘记用,竟然过期了,应该还没有变质,趁过期不久,赶快做个可可浓郁的面包消耗一下吧!重要提示:面团一点都不甜,甚至还有些苦哦,我自己不爱吃甜加上想要消耗...
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发表于:02-02
所有的奶酪蛋糕,最爱欢翻译的小嵨的舒芙蕾奶酪蛋糕,虽然过程有些麻烦,但入口即化超级满足的口感足以弥补一切,在此感谢🙏分享。这次改用小美帮手可以适当简化,想要尝试迷人的口味就更方便了...
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发表于:06-18
美食群友一起团了奶芙奶酪。到手后发现它加热后不拉丝还有型。如果仅做沙拉太单调了。甜心姐今天就做了炸奶酪,配上意式酸辣酱,脆嫩爽口。用料鸡蛋1个牛奶25克细砂糖10克玉米淀粉20克面...
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发表于:08-15
内馅不是奶油馅,是奶油奶酪的,奶酪微微的酸味,吃起来没有那么腻!用料面糊:低筋面粉100g水160g黄油80g糖10g盐1/2小勺鸡蛋3个奶油奶酪馅:奶油奶酪150g黄油40g糖粉35g奶酪泡芙的做法用稍厚一...
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发表于:06-05
用料奶芙奶酪1盒鸡蛋一只面包粉半包芝麻烘焙酱适量爱氏奶芙奶酪的做法将奶酪取出,切成小块备用将奶酪块裹上蛋液,裹上面包粉热油锅油炸至金黄色出锅,摆盘沾上沙拉酱吃...
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发表于:04-17
用料奶酪100克南瓜350~400克黑胡椒1克盐(咸奶酪可以不放)1克水适量奶酪南瓜羹的做法南瓜洗净,去皮切块。水开后下南瓜,大火煮15分钟后捞出。南瓜块压成泥,加奶酪搅拌均匀后倒回锅中。开小火...
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发表于:01-14
用料奶油奶酪150G无盐黄油20G低粉20G椰子粉45G椰浆45ML糖35G蛋黄1个半蛋白1个半草莓椰奶舒芙蕾奶酪蛋糕的做法奶油奶酪提前室温软化,加糖打至顺滑无颗粒状态往奶油奶酪中加入蛋黄搅拌均...
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发表于:01-01
用料椰奶粉3大匙奶油奶酪150G黄油20G牛奶45ML糖35G鸡蛋1.5个低粉4小匙黑芝麻1/2大匙椰奶芝麻舒芙蕾奶酪蛋糕的做法1奶油奶酪、黄油室温放软蛋黄蛋白分开,室温回温模具底部及四周均垫好...
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发表于:01-15
每次都要输入故事啥的其实只是我想吃而已。用料A料奶油奶酪500g无盐黄油60g细砂糖50g蛋黄6个淡奶油80ml牛奶100ml自制香草精3滴低粉50g玉米淀粉30gB料蛋白6个柠檬汁数滴细砂糖80g奶酪...
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发表于:06-24
最近购买食材的时候,买了爱氏晨曦的奶芙奶酪。本以为与平时奶酪一样,谁知道,口感入豆腐,这款还可以炸,可以煮火锅。找到了这一款来自奶芙厨房的菜单,现做搬运。原厨师:朱立东。川北奶芙特有食...
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发表于:04-24
中秋节快乐!用料奶油奶酪克黄油蛋黄细砂糖玉米淀粉牛奶细砂糖(放蛋清)蛋清奶酪蛋糕舒芙蕾乳酪蛋糕的做法上午茶点心好吃极了大口大口吃...
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发表于:07-09
Gougères是我家小朋友很喜欢的一道法式经典开胃小点心。做法简单,完全不会失败。里面的空心可以随意夹,百变美食。用料鸡蛋4个水250克黄油75克低筋面粉150克奶酪丝75克法式奶酪泡芙,Goug...
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发表于:07-31
8寸用料奶油奶酪300g椰子油45g蛋黄57g糖10g玉米淀粉11g椰奶150g蛋白95g糖40g椰奶苏芙蕾奶酪蛋糕的做法奶油奶酪软化,加入融化的椰子油,用打蛋器打至体积轻盈蛋黄+糖打发至颜色变浅,体积变...
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发表于:12-01
三个食谱合并而成的泡芙儿🐽方子可以做28个一口泡芙😎用料❤️酥皮细砂糖25克黄油30克低筋面粉40克❤️泡芙糖5克盐1克黄油50克水130克低筋面粉75克鸡蛋2-3个❤️馅儿奶油奶酪240克奶油120克...
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发表于:07-21
丰富小朋友的食材库用料鸡蛋1个奶酪10克水40克胡萝卜0.2根奶酪蛋羹的做法准备食材。奶酪,胡萝卜擦丝蛋加1.5倍的水。所有的材料混合。上锅蒸15分钟。完工。好看的辅食小朋友更喜欢。可...