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发表于:06-21
用料蛏子500g姜适量小葱适量料酒适量盐适量醋适量生抽适量油适量葱油橙子的做法蛏子洗净清水浸泡。锅中加入姜丝、料酒和盐,大火煮沸后放入蛏子,待再煮沸捞出蛏子摆盘。淋上醋和生抽,撒上...
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发表于:06-28
用料蛏子500克小葱3根姜丝3克料酒2勺生抽4勺白糖2克葱油蛏子的做法蛏子买回家搁两勺盐,一勺油静置一小时吐沙,其实我买的已经是吐过沙的的,不过还是习惯回来自己在处理一下蛏子洗净,锅内加...
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发表于:04-04
用料葱根蚬子面条盐油蚬子葱油面的做法煮蚬子原料葱切末热油葱油煮面过水加蚬子拌面蚬子葱油面蚬子葱油面蚬子葱油面...
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发表于:02-01
中秋前后正是吃螃蟹的好时节哦,俗话有“西风响蟹脚痒”,正是说每年立秋之后,螃蟹黄满膏肥,乃品尝最佳时机,螃蟹蟹肉颜色洁白,肉多,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。尤其是两钳状螯足之肉,呈丝状而带...
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发表于:09-23
蒸菜最能体现鲜味啦!此次选用的是轻盐牡蛎酱油,有着蚝油的海鲜风味,和酱油的上色轻薄感。轻盐而不失鲜味。保留味和色两鲜的同时还降低了对肾脏的负担。用料茄子适量大蒜两小瓣六月鲜轻盐...
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发表于:12-12
小时候最喜欢吃妈妈做的葱油卷子,但一直在外面上学工作很少能够吃到了。所以就自己动手做起来,简单方便。咬一口葱香四溢,是记忆中妈妈的味道!用料面粉适量盐适量大葱半根十三香适量食用油...
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发表于:03-04
用料鸽子1只葱,姜,蒜,青花椒适量料酒少许生抽少许盐、糖少许葱油鸽子的做法先把鸽子洗净斩成小块,锅里加水烧开,把鸽子焯水后捞出(因为我家老杨有痛风,一般荤菜都过一下水的)。你可以不焯水哦...
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发表于:08-29
自从离开家乡,想吃鲜活的海鲜太不容易了。内陆城市的海鲜哪怕是活的都比不上沿海地区刚从海里拉上来的新鲜,我觉的可能是海鲜在长途运输过程中,受到了惊吓。用料梭子蟹2只姜4片葱叶10根美...
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发表于:06-26
是不是好多朋友都有这个困惑?蚬子干怎么吃啊?大柳子教你个新吃法——葱油拌蚬子用料蚬子干一盘水适量大葱白两段香菜三根盐适量油适量葱油拌蚬子的做法蚬子干放入盆中,倒入足量的清水,以末...
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发表于:11-16
用料茄子1个大蒜2瓣海鲜酱油20ml香菜1根葱1根葱油茄子的做法把茄子(青皮,紫色皮茄子都可以)洗净,入蒸锅上汽蒸12分钟水大茄子蒸久一点用筷子试试)蒸熟撕开条,然后。放蒜末,香菜末,葱末,油烧冒烟...
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发表于:04-03
用料葱姜两把小葱八片姜盐胡椒粉料酒三汤匙生抽或蒸鱼鼓油花椒油香油朝天椒香菜童子鸡一只葱油童子鸡的做法鸡洗干净后,里外摸匀少许盐和胡椒粉,腌制半小时。铸铁锅底抹一层油,姜片和大量...
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发表于:12-08
美味佳肴快手菜~用料蛏子一斤半葱你高兴就好醋2勺姜片1片料酒1勺蒜1瓣油少许葱油蛏子🧄的做法没有步骤图,就大概说一下啦!蛏子泥沙吐🤮尽后,冷水下锅放入姜片料酒大蒜头煮开捞去浮沫后,摆...
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发表于:10-05
来自蔡澜老师。用料饺子皮适量长葱2根盐少量黑胡椒大量香油少量水淀粉小半碗bango印尼甜酱油适量葱油饺子的做法大葱切好后用一点点盐、大量黑胡椒、一点点香油拌一下饺子皮拉开包之。...
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发表于:12-14
葱油面升级版臊子,拌面吃超赞!用料肉克料酒勺五香粉勺盐克五花肉克葱油肉臊子的做法锅中倒油将葱段熬成图上所示,加入黄豆酱炒香加入葱姜沫和肉馅和料酒持续翻炒加入适量生抽和鸡精,将锅中...
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发表于:05-14
每年过年婆婆做的肉卷子都是最受欢迎的面食,今年我来模仿一下吧一~用料面粉500克水250克酵母5克糖一小勺葱2根花生油适量盐适量猪肉馅适量酱油适量葱油肉卷子的做法将面粉,糖,酵母,水加入面...
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发表于:05-23
在我准备做饺子饼时,这个捣蛋鬼,就一直说姑姑我爱你、姑姑我爱你,他这就想着玩饺子皮😄😄,这爱做饭的小屁孩,后面被他缠🉐️,只能一起合作完成饺子饼了😅😅用料饺子皮12张葱花适量盐适量油适量...
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发表于:09-02
饿了·一心想吃葱油拌面,深夜或早餐来一碗,充满幸福。用料紫洋葱1只小香葱1把八角、桂皮、花椒、香叶适量度小月面条1块生抽1勺虾皮适量盐适量李锦记蒜蓉辣酱1勺葱油1勺香菜3根葱油面(附...
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发表于:09-05
用料蚬子500克黄酒2勺植物油2勺姜3片洋葱1/3个大葱1段盐1匙小葱2根香菜1棵小米辣3个葱油蚬子的做法蚬子吐沙后放入锅中,加入1勺黄酒和适量清水,焯煮5分钟锅中加入植物油,放入姜片加入洋葱...
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发表于:11-10
昨晚上看书,看到一个爱情故事叫《十年一碗销魂面》,这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。和我家大爷回老家,挖了好大一把野葱。香死人...
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发表于:05-28
今日早餐:西瓜汁🍉水饺皮葱油饼香橙蛋糕卷2018.07.02早餐用料香橙蛋糕卷:橙片5片鸡蛋4个低粉65克橙汁60克细砂糖10克细砂糖35克玉米油40克柠檬汁几滴快手葱油饼:饺子皮1份油适量葱花少量...
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发表于:10-07
香葱橙子奶油汁是万能酱汁,用来焗龙虾以及其它海鲜都非常融合,用来抹面包也是棒棒嗒。龙虾肉质Q弹带着海洋气息与甜玉米是最佳拍档。所以这道龙虾料理搭配黄油玉米法包,好滋味停不下来。...
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发表于:05-14
家属吃不了生鱼,喜欢吃酸甜口,于是葱油橙汁三文鱼用料三文鱼2块柠檬0.5个蜂蜜1勺盐3克果冻橙2个香葱五根黄油30克香煎葱油橙汁三文鱼的做法三文鱼去皮,取刺,切块,挤柠檬汁和盐腌制十分钟小...
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发表于:12-29
28寸平底锅的用量,不是我的方子,存着,方便自己看。用料面粉400克温水(和面)210克酵母4克糖20克葱适量葱油适量熟芝麻适量油适量盐适量凉水(浇锅)100克煎葱油卷子的做法温水+糖+酵母静置10分钟加...
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发表于:08-25
蛏子作为贝类的一种,肉质肥嫩饱满有弹性,简单蒸煮便鲜美异常,透着丝丝甜味,是非常亲民的美食。虽然一年四季都能吃到,但经过冬天的蛰伏和春天的进食,夏季的蛏子会格外肥美,是最佳的品尝时机。...
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发表于:06-25
用料蛏子适量葱1根蒜1瓣姜2片小米椒3个酱油1勺蚝油1勺糖适量鸡精适量盐一点点油葱蛏子的做法蛏子清洗干净冷水下锅,放入蒜瓣,姜片,盐,白糖,蚝油,酱油,鸡精,煮开去壳后摆盘切好小米椒和葱铺上面...