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  • 冷水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做冷水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:04-03
    用料凉水克鸡蛋个冷水煮鸡蛋的做法冷水没过鸡蛋,大火煮沸后转小火煮8分钟,然后焖2分钟,再冷水浸2分钟,搞掂🥰...
  • 地道的水煮鸡怎么做,如何烹饪水煮鸡才更好吃
    发表于:12-04
    水煮鸡味道香辣鲜美,很是下饭,在外边店里很常见的一道湘菜。所以在家也想尝试自己做做,其实也非常的容易。用料鸡半只大蒜6--8瓣姜5片盐克料酒1勺耗油1勺生抽1勺勺老抽少量红辣椒3--5个青...
  • 糖水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做糖水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:08-16
    我是懒人我骄傲用料水鸡蛋糖糖水煮鸡蛋的做法水烧开后加糖糖化后打入鸡蛋并用筷子打散成型小贴士此方为单人(可斟酌多加一二个鸡蛋)...
  • 小鸡水煮蛋如何做才美味,怎么做小鸡水煮蛋简单又好吃
    发表于:12-15
    用料水煮蛋芝麻胡萝卜小鸡水煮蛋的做法鸡蛋煮熟,切半胡萝卜切成小三角型摆上芝麻当眼睛,胡萝卜当嘴边。完工~...
  • 白水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做白水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:09-03
    卤肉想做卤蛋每次都随便的煮鸡蛋每次都煮不好不是烂了爆开,就是很粘壳,剥得溶溶烂烂,有些捉狂后来上网找方法,反复试过几次都特别好记录下来。怕自己忘记了。用料鸡蛋7个水600克白水煮鸡蛋...
  • 凉拌煮鸡蛋(水煮蛋巨好吃的做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌煮鸡蛋(水煮蛋巨好吃的做法)方法
    发表于:02-22
    不爱吃清水煮蛋的一定要试试,上桌秒光的菜,可以直接当凉菜,或者拌面、拌米饭、馒头或者面包片夹着吃都无敌好吃用料鸡蛋5个大蒜3瓣生抽1勺香油半勺小葱2根老干妈半勺凉拌煮鸡蛋(水煮蛋巨好...
  • 到底用冷水还是热水煮虾?食谱大全及做法,烹饪好吃的到底用冷水还是热水煮虾?方法
    发表于:01-01
    作为新手,做过三次虾。都不是太满意。上次朋友直接做了白水虾,不用太费工夫,感觉不错。回来试着做了一次,稍稍有点柴。在网上搜了一下注意事项,才知道该怎么做了。用料虾生姜啤酒花椒几粒食...
  • 水煮鸡沾水如何做才美味,怎么做水煮鸡沾水简单又好吃
    发表于:02-17
    用料生抽、蚝油、醋各一勺糖1/3勺花椒油1/3勺油辣子1勺蒜、葱、香菜、小米辣各一勺盐适量或不放水煮鸡沾水的做法仅自己记录。...
  • 卤水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做卤水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:11-03
    用料卤水汁一瓶鸡蛋50枚清水2升卤水煮鸡蛋的做法清水洗净上锅,水开后继续蒸10分钟把蛋壳剥掉卤水汁和清水倒入锅中,烧开后放入剥好的鸡蛋,大火煮十分钟,文火在煮一小时。味道不错哦小贴士...
  • 白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?食谱大全及做法,烹饪好吃的白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅?方法
    发表于:05-14
    白水煮“基围虾”时,到底是用冷水还是热水下锅?正确的做法当然是冷水下锅,因为热水洗虾或者煮虾,虽然我们手上的触感不烫,但是对于生活在凉水中的活虾而言,等于“高温”了,因此会对虾肉的质感...
  • 沸水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做沸水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:07-14
    用料鸡蛋1个沸水1kg沸水煮鸡蛋的做法500ml刚烧开的沸水中放入一个生鸡蛋,焖30分钟水凉了就再换500ml沸水,继续焖30分钟。总计1小时这种熟的程度真的是,刚刚好。...
  • 煮鸡蛋(溏心蛋水煮蛋都是它啦)食谱大全及做法,烹饪好吃的煮鸡蛋(溏心蛋水煮蛋都是它啦)方法
    发表于:02-08
    我是一个吃煮鸡蛋🥚爱好者,但是对蛋黄的要求很高,只喜欢吃刚刚凝固,中心软糯的那种,目前已找到稳定出品的方法如果你也觉得🥚鸡蛋煮久了,蛋黄吃着噎得慌,并且不爱吃煮嫩了流汤那种,不妨一试但...
  • 炒水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做炒水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-30
    早餐剩下几个水煮鸡蛋,中午就把它炒了做个菜吧!用料鸡蛋4个酱油适量花生油适量炒水煮鸡蛋的做法鸡蛋剥壳,切成小块。热锅下油,下鸡蛋铺平,煎一会,待蛋白煎至金黄皱皮,反转另一面再煎一会。待...
  • 凉拌鸡蛋(水煮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鸡蛋(水煮蛋)方法
    发表于:03-06
    简单好吃,量都是随意写的,口味最重要~用料鸡蛋6个蒜3瓣酱油2小勺醋2小勺蚝油1小勺香油适量盐适量凉拌鸡蛋(水煮蛋)的做法将煮好的鸡蛋切成四瓣,装盘摆放好。把蒜剥好,用蒜臼子捣碎,口感更好。...
  • 水煮鸡蛋皮如何做才美味,怎么做水煮鸡蛋皮简单又好吃
    发表于:04-01
    用料鸡蛋4个盐适量土豆粉180克青椒肉丝适量水适量油适量水煮鸡蛋皮的做法把土豆粉用水泡一下,把里面的灰尘泡出来倒掉,再加水搅拌均匀,加的水差不多比土豆粉的量多一倍就可以了将鸡蛋打入...
  • 水煮煎鸡蛋如何做才美味,怎么做水煮煎鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-01
    用料鸡蛋个盐克青辣椒小米辣豆豉蚝油蒜末瓣水煮煎鸡蛋的做法准备三四个鸡蛋煎好,切块备用锅里放油,倒入青辣椒、红辣椒、豆豉、蒜末,炒香后放一小碗水放入适量蚝油和盐水开后放进切好的煎...
  • 冷水煮饺子如何做才美味,怎么做冷水煮饺子简单又好吃
    发表于:08-17
    无意中在央视的一档节目里面看到冷水煮速冻饺子的方法,觉得很稀奇,自己实验了一下,果真简单高效。特来分享给大家。用料速冻饺子一盘冷水煮饺子的做法速冻饺子一盘锅内放足够的冷水,倒入饺...
  • 冷菜改良版水煮牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的冷菜改良版水煮牛肉方法
    发表于:02-01
    牛肉是前一天白切牛肉剩下的,感觉再吃一天就没胃口了,正好家里还有香菜,所以着手改良一下,开开胃!用料牛肉片200克姜3片大蒜3-5瓣郫县豆瓣酱适量香菜1把糖少量芹菜半把冷菜改良版水煮牛肉的...
  • 无水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做无水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:01-25
    用料鸡蛋4个厨房用纸一张无水煮鸡蛋的做法锅内垫上一张厨房用纸,浇水湿润一下,放入初生土鸡蛋。开中小火煮四分钟左右,关火,焖上三四分钟后出锅。开盖,鸡蛋已经熟了,蛋壳还很烫。过凉水一分...
  • 水煮鸡蛋如何做才美味,怎么做水煮鸡蛋简单又好吃
    发表于:11-10
    用料鸡蛋1个水煮鸡蛋的做法错误墨绿色不好消化水开五分钟闷三分钟金黄色正确...
  • 日式溏心蛋——量化冷水煮版本食谱大全及做法,烹饪好吃的日式溏心蛋——量化冷水煮版本方法
    发表于:11-30
    1.冰箱里刚拿出来的鸡蛋,水里冲一冲,放入日式雪平锅,冷水没过鸡蛋,加白醋2.开中火煮沸,紧接着关火,不掀盖3.焖,时长:参考做法(4:15mins=9分半熟度)(参考题图熟度)4.入冷水浸凉,剥壳5.酱汁配比基本上...
  • 白水煮鸡蛋 teng鸡蛋 鹅蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的白水煮鸡蛋 teng鸡蛋 鹅蛋方法
    发表于:06-14
    用料鸡蛋2个清水没过鸡蛋白水煮鸡蛋teng鸡蛋鹅蛋的做法鸡蛋:洗干净,中大火teng15分钟。teng鹅蛋:30分钟。注意:大火teng东西多加一碗水!2.煮鸡蛋洗干净鸡蛋,和凉水一块儿下锅。大火水开转小...
  • 溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)方法
    发表于:01-19
    都说冷水下锅,我偏偏就要热水下锅试下!用料冷藏鸡蛋1个水一大锅盐一小撮溏心蛋(用开水煮冷藏蛋的准确时间)的做法一大锅水烧开,丢点盐进去,可以防止蛋碎~家里的餐具在盐水里煮也有同样的功效...
  • 水煮土鸡蛋如何做才美味,怎么做水煮土鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-01
    用料土鸡蛋四只盐少许水煮土鸡蛋的做法锅里放水烧热放少许盐放入鸡蛋大火烧开五分钟关火焖几分钟即可...
  • 煮肉是冷水下锅还是开水下锅食谱大全及做法,烹饪好吃的煮肉是冷水下锅还是开水下锅方法
    发表于:12-23
    用料猪肉煮肉是冷水下锅还是开水下锅的做法煮猪肉是冷水下锅还是热水下锅,取决于想吃肉还是想喝汤,凉水下锅煮肉的汤鲜,热水下锅煮的肉滑嫩。如果煮肉是为了喝汤,就冷水下锅,肉在加热过程中...