相关藠头的最好吃的做法

韭香剁椒藠头

发表于：10-07

下饭利器！！妥妥哒~用料韭菜10根藠头25~30个剁椒一勺大蒜2个生抽适量盐一勺糖一勺韭香剁椒藠头的做法买新鲜的藠头，洗净，剥掉表面一层老的外皮，切入头尾，确保口感更好，看上去更干净。每个藠头...
豆豉爆炒藠头菜

发表于：09-14

就喜欢吃这一口用料藠头菜500克盐5克糖3克油100克辣椒壳一点点生抽2勺大蒜2瓣豆豉10克豆豉爆炒藠头菜的做法起锅烧油放入豆豉、蒜瓣、干辣椒爆香，在放入藠头菜（我们这边叫它荞头菜）。翻炒...
满口飘香的莴笋炒藠头

发表于：01-24

有时候素菜比荤菜好吃的多，吃一份意犹未尽，可以连吃两份用料莴笋2根藠头100克干辣椒粉10克盐2克鸡精味精2克蚝油1勺生抽1勺满口飘香的莴笋炒藠头的做法莴笋切厚片，过油炸熟藠头洗干净，切断...
南国的私房卷粉（酸甜藠头醋）

发表于：11-14

今年5月辞职，别了江南故乡，跑到更南的北海来，挥舞着锄头，就打算在这扎营了。按理说我在大杭州，糖醋鱼啊糖醋排骨啊，吃的也是欢了。可自打我来了这小北海，瞬间发现，咱老家吃酸甜，那真是太温柔了...
拌白藠头

发表于：12-03

二月二龙抬头的日子，久别了过年大鱼大肉的油腻，来点清爽凉拌菜不亦乐乎。用料鲜味酱油少许藠头四两小葱少许香菜少许蒜两个盐适量醋适量麻油少许藤椒油少许辣椒面少许花椒适量油适量花椒...
鲊藠头

发表于：04-16

鲊，读做zha，三声。鲊字有两个意思，一个是指腌制的鱼。另一个是指用米粉、面粉等加盐和其它佐料拌制的切碎的菜，可以储存。四川话说把这个菜鲊一下，心头鲊得很，翻鲊鲊的…都是指用盐渍某个东...
藠头肉丝

发表于：11-28

用料藠头半斤猪肉100g郫县豆瓣太和豆豉老抽淀粉藠头肉丝的做法藠头洗净，拍扁，斜切成片，叶子部分成丝。猪肉肥瘦分离，肥切片，瘦切丝。瘦肉切好用淀粉、盐、老抽拌匀。热锅，下肥肉，煎出油，油不够...
藠头辣炒藕丁

发表于：12-17

腌藠头在我们家乡非常受欢迎呢！其实我们更多的时候称之为藠头辣子。非常简单的做法，冬天吃点辣热乎热乎~藠头的微酸、辣椒的辣加上藕的甜~你吃过就知道啦~O(∩_∩)O~用料腌藠头两小勺藕...
丈母娘吃了都夸的藠头酸菜肉沫

发表于：02-11

不知道多少人知道藠（jiao）头这个菜？在四川应该都知道！但是这种做法是我妈妈自创做法超级下饭好吃外面绝对吃不到哟用料瘦猪肉200克泡酸菜400克藠头400克大蒜3瓣干辣椒适量花椒20粒盐适量生...
藠头炒鸭蛋（美味保健）

发表于：03-23

藠头营养丰富：1、含大蒜辣素，有降脂作用，且性味辛温，能温阳散结，可用于治疗高胆固醇和高血脂症。2、含的大蒜辣素能杀菌消炎，对多种细菌有明显的抑制作用，对感染疾病有治疗效果。3、含有微量...
藠头炒风干肉 <302小厨房>

发表于：08-13

藠头这个名字很有意思，可以只取底部的茎做小咸菜，也可以连着上部的叶杆炒肉，爽脆又有微微的辛香气，很抢手的一道快炒用料藠头半斤风干肉1块生姜1块大蒜几瓣花椒1勺白糖1勺生抽2勺藠头炒风...
酸藠头腊肉烧鳝鱼

发表于：10-08

土家特色，麻辣、酸爽、鲜香用料刮骨切好的新鲜鳝鱼一斤腊肉适量泡椒、泡藠头适量青椒两个红椒一个姜片、大蒜头、蒜苗、葱段、花椒、干辣椒适量生粉、料酒、生抽、豆瓣儿适量酸藠头腊肉...
老坛藠头酸

发表于：03-20

老坛酸的做法，没有老坛，放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净，放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时，然后用能腌...
藠头叶儿炒鸡蛋

发表于：07-27

真没想到，现在如此的爱藠头，是因为这道藠头叶儿炒鸡蛋。去年被朋友安利了藠头，出于健康，淘宝买来已经被剪去叶杆儿的藠头腌制糖醋藠头，吃了整一年，早餐取食两三朵，开胃健康。今年朋友家地头里...
藠头煮泥鳅

发表于：12-03

用料泥鳅300藠头300红辣椒若干姜、蒜盐、生抽、老抽藠头煮泥鳅的做法先将泥鳅洗净(放锅里放水小火让泥鳅慢慢死去吐出肚里的泥，待泥鳅死后变黄在涝出清洗)藠头洗净用刀拍下（容易入味）姜、...
藠头炒腊肉麻麻的味道

发表于：10-18

最喜欢的一道菜之一，妈妈熏的腊肉配上一把藠头，真香啊！用料腊肉1块藠头（加叶子）一把大蒜4瓣青红辣椒4个藠头炒腊肉麻麻的味道的做法藠头头拍一下，容易入味，切长一点点，藠头头跟叶分开青红辣椒...
藠头肉末

发表于：08-30

藠头富含蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素c，《神农本草经》里有药效的记载。以前这些我都不知道，只是感觉好次而已，妈妈邮寄来了自己腌制的藠头，酸甜辛辣，开胃下饭。最简单的做法，下饭的很！用料肉...
家常蛋炒鲜藠头

发表于：11-27

用料新鲜藠头960克（处理好后剩450克）鸡蛋1个盐1.5克鸡精1.5克糖1克清水半饭碗食用油2汤勺瘦肉10克家常蛋炒鲜藠头的做法藠头洗净去头，藠头的叶子很长，可以去掉大部分。至于叶子可以去掉多...
甜藠头

发表于：08-04

云南咸菜品种多到你都数不过来，每个自制州和县城和村子都有它独特的制作咸菜的方法，味道各有不同，一般都是丰收产量大的就会想尽办法把食材保存起来，对于蔬菜瓜果类的最好的办法就是腌制！今...
鲜藠头炒磨肉

发表于：08-15

连续好几个周末没在家好好买菜做饭，今天去买菜，看到居然还有鲜藠头，问价，9元一公斤，我抓了一点，老板一看，说一元一两，并说，这是最后的，没有啦。也是，两三块钱，不还价算了。通常我们腌糟辣子的时候...
Rakkyo Crudo 藠头柚子鱼生

发表于：12-28

WorthIt看到的菜传送：//用料比目鱼腌藠头/泡菜柚子汁/柚子酱橄榄油香葱柠檬皮RakkyoCrudo藠头柚子鱼生的做法把比目鱼切块，跟腌藠头混合，没有腌藠头就加盐和酸的东西给藠头调味我家里会做...
酸腌辣藠头

发表于：03-01

超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净，晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦，不然没口感》把绞碎的藠...
凉拌藠头

发表于：08-02

用料藠头十来个生抽1勺盐适量小米辣4只凉拌藠头的做法将藠头洗干净备用切好加上辣椒，盐，花椒，生抽，拌一下，非常爽脆可口...
腌水晶藠头

发表于：07-11

藠头也是我家每年都会腌的一个咸菜了。口味酸甜咸辣。相比市面上买的偏甜一点。可能有些人不太喜欢（我老公）。但是结果朋友特别喜欢。光嘴吃都吃完了。这个藠头可以一个个完整的的腌渍，也...
哄娃吃鸡蛋之藠头炒鸡蛋

发表于：01-22

女儿不爱吃鸡蛋，但这道藠头炒鸡蛋，她强烈要求下次还要吃😂😂😂用料藠头200克剁辣椒1小勺鸡蛋3个盐适量哄娃吃鸡蛋之藠头炒鸡蛋的做法藠头切小段。土鸡蛋三个，打入碗中备用，这蛋黄够黄吧😄...

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