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  • 煎汤包如何做才美味,怎么做煎汤包简单又好吃
    发表于:01-13
    用料猪肉250克面粉500克酵母3克葱少许猪皮冻250克生抽适量老抽适量耗油适量煎汤包的做法肉末面粉食材肉冻肉冻切丁搅拌均匀醒面称重均匀包包子上锅煎包金黄色的口感不错...
  • 煎荷包蛋汤如何做才美味,怎么做煎荷包蛋汤简单又好吃
    发表于:07-28
    用料鸡蛋3个盐适量葱1根油适量料酒少许酱油适量生姜两片蒜头少许煎荷包蛋汤的做法鸡蛋锅里两面煎至金黄,放入料酒、酱油、生姜、蒜头,水。煮沸即可🥰简单又好吃😋...
  • 生煎包(浓汤宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(浓汤宝版)方法
    发表于:10-12
    生煎包一般都是用肉皮冻的,但做肉皮冻的步骤很麻烦,一直没有尝试,直到在微博上看到了浓汤宝的灌汤包,才尝试用浓汤宝来做生煎包,结合两个方子做出的结果。微博@小夏哒独炊札记《灌汤包》,以...
  • 配胡辣汤的牛肉煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的配胡辣汤的牛肉煎包方法
    发表于:09-23
    用料面皮温水125克酵母粉2g面粉200克食盐1克馅料牛肉碎120g葱末10克姜末5克鸡蛋1/3个五香粉0.3g花椒粉0.3g白胡椒粉0.3g盐3克生抽10g水40克粉条30g芹菜80g水淀粉水80克淀粉4g配胡辣汤...
  • 生煎汤包如何做才美味,怎么做生煎汤包简单又好吃
    发表于:12-25
    在上海吃过,家乡没有卖生煎的只能自己做了用料水根据面粉量加,用温水和面面粉500克酵母5克苏打粉1克盐半勺糖半勺肉馅淀粉适量猪肉500克鸡蛋清1只盐一勺料酒一勺蚝油一勺葱3根姜5片生抽2...
  • 春天一包鲜汤的野菜水煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的春天一包鲜汤的野菜水煎包方法
    发表于:02-21
    用料面粉300克酵母10克葱1根姜4片生抽2勺盐6克鲜肉200克麦蒿750克克水280克盐3克春天一包鲜汤的野菜水煎包的做法先把3克盐放面粉里,温水加酵母和面醒发两倍大准备馅料,麦蒿焯水浸泡一晚...
  • 生煎包  灌汤生煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包  灌汤生煎包方法
    发表于:04-20
    生煎包是上海的一种特色传统小吃,特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。每次到上海都会去吃生煎,现在在家也能尝到此等美味啦!用料灌...
  • 汤汁满满的生煎包小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁满满的生煎包小笼包方法
    发表于:03-04
    超喜欢吃汤汁多多的生煎和小笼!用料面粉300克冷水150克鸡蛋1个猪肉猪皮盐花椒胡椒粉生姜1片汤汁满满的生煎包小笼包的做法掉了个字!至少提前半天!有的方子是用滚水烫面,再加温水,区别是热水...
  • 『主』生煎包/灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的『主』生煎包/灌汤包方法
    发表于:08-07
    用料面粉400克猪肉馅(肥瘦)500克姜末20克大葱末100克盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,白糖生抽,老抽,蚝油,香油,黑芝麻『主』生煎包/灌汤包的做法包子皮☞盆中倒入面粉400克,盐2小勺,凉水180克,边倒边搅拌,...
  • 煎饺、生煎包的必备汤汁-皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的煎饺、生煎包的必备汤汁-皮冻方法
    发表于:08-02
    用料猪皮半斤姜片四片料酒少许煎饺、生煎包的必备汤汁-皮冻的做法猪皮洗净入锅焯水,放姜片和料酒焯水后的猪皮刮去猪皮上的肥膘,然后放入高压电饭锅选择蹄筋档闷煮煮好后保留汤汁,捞出猪...
  • 小笼汤包(可做生煎包)食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼汤包(可做生煎包)方法
    发表于:01-16
    微博:面瘫白熊君只有自己做的包子才敢放心吃馅!用料面皮:中筋面粉2斤热水一半冷水一半盐少量皮冻:猪皮1斤葱姜适量盐少量肉馅:猪肉糜(8瘦2肥)1斤鸡蛋1个葱姜沫适量水120ml白糖适量盐适量生抽1...
  • 米汤生煎包如何做才美味,怎么做米汤生煎包简单又好吃
    发表于:02-20
    #每一个长胖的机会,我都拿捏🉐️死死的哒#家门口那家有脾气的米汤生煎,排多长的队,“米汤生煎,米汤生煎,老人小孩都爱吃,好吃不上火”!今晚提前让我爸预留米汤,我用速冻包子copy了一下,嗯……好吃...
  • 汤汁生煎包如何做才美味,怎么做汤汁生煎包简单又好吃
    发表于:01-03
    用料饺子皮适量红萝卜1根玉米1根肉泥适量韭菜适量蚝油少许生抽少许盐少许玉米淀粉少许鸡精少许香油少许汤汁生煎包的做法食材备好搅拌均匀饺子皮擀薄擀好的饺子皮包好馅料不是很会包但...
  • 《水煎包》福州煎包,从小吃到大的包菜煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的《水煎包》福州煎包,从小吃到大的包菜煎包方法
    发表于:02-09
    仓山的人民很爱的煎包以素为主,肉为点缀外皮酥脆馅料饱满吃多了不会腻用料面皮面粉500克酵母2.5克温水260克油10克糖2克馅料包菜一颗大概800克韭菜150克胡萝卜四分之一根虾米一拳头大小...
  • 生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻方法
    发表于:12-25
    用料肉皮300克水1200克葱适量姜适量料酒适量生煎包、小笼包、灌汤包爆汁必备~肉皮冻的做法1锅中水烧开放入肉皮,加葱姜料酒汆水。2将汆过水的肉皮背面的油脂刮去洗净备用。3锅中加入水,...
  • 煎包煎饺如何做才美味,怎么做煎包煎饺简单又好吃
    发表于:02-14
    生煎包,煎饺,一个是发面一个是死面。用料生煎包发面面粉200克水100克糖15克酵母2-3克煎饺死面面粉200克水100克盐2克薄面水低筋粉或淀粉一勺水10勺煎包煎饺的做法宽油煎一分钟加开水至饺...
  • 灌汤煎包如何做才美味,怎么做灌汤煎包简单又好吃
    发表于:03-29
    好吃停不下来~快手简单早餐必备可提前包好冻在冰箱,随吃随拿用料饺子皮若干张五花肉250克香菇4朵葱半根浓汤宝半个灌汤煎包的做法①五花肉搅拌机打泥,依次加入葱丁、姜末、盐、鸡精、料...
  • 煎荷包蛋汤(懒人福利)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎荷包蛋汤(懒人福利)方法
    发表于:06-21
    无论做法还是用料都超级简单,不管是单独作为一道菜还是用来泡饭吃,都特别棒👍,小孩大人都爱吃,是一道付出劳动与好吃程度不成正比的菜😋用料鸡蛋2个葱2根胡椒5克盐适量油适量煎荷包蛋汤(懒...
  • 猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材食谱大全及做法,烹饪好吃的猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材方法
    发表于:02-11
    用料猪皮冻👇刮干净的猪皮200克清水1200克盐适量葱段3段姜片6片料酒约20克鸡汤皮冻👇鸡爪约350克鸡骨头约200克香叶3片八角1个料酒20克猪皮冻、鸡汤皮冻的做法·灌汤包、煎包食材的做...
  • 灌汤生煎包如何做才美味,怎么做灌汤生煎包简单又好吃
    发表于:06-06
    休息日,爱折腾的人瘫久了更累,午觉睡醒灵感一来,动手开整生煎包,没有肉皮冻,临时煮肉皮,照样能做灌汤包子用料面粉450克酵母2克泡打粉2克葱100克瘦肉400克盐7克耗油1大勺鸡精3克生粉5克糖3克...
  • 汤汁四溢的生煎包子食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁四溢的生煎包子方法
    发表于:06-06
    用料面粉250克酵母3克水140克左右馅牛肉300克鸡腿菇2个耗油适量生抽适量食盐小半勺食用油80克十三香少量花椒粉少量鸡精1勺葱花汤汁四溢的生煎包子的做法准备好鸡腿菇和肉放入葱花十三...
  • 生煎包(灌汤鲜肉馅)(附揉面和包包子视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(灌汤鲜肉馅)(附揉面和包包子视频)方法
    发表于:04-04
    鲜肉馅的腌制,依然是常规的方法,都要背下来了:【生抽蚝油】必须有,【老抽】只为调颜色,【香油料酒】少不了,【糖盐】肉馅不带醋,【胡椒花椒】最好放,【生粉】首选番薯粉,【姜末葱花】最后放。顺...
  • 煎蛋猪肝猪利包菜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的煎蛋猪肝猪利包菜汤方法
    发表于:05-01
    早上起来,打开冰箱,找到这些材料,就做了个午饭……用料猪肝半个(因为是之前剩下的所以都是一半)猪利半条盐适量姜2片包菜1个鸡蛋2只淀粉一勺料酒适量煎蛋猪肝猪利包菜汤的做法加适量料酒,把...
  • 灌汤水煎包如何做才美味,怎么做灌汤水煎包简单又好吃
    发表于:01-28
    用料面粉,猪肉,猪皮冻,花椒,葱姜水,盐,糖,料酒,淀粉,香油,鸡精灌汤水煎包的做法提前一天做好猪皮冻:1.猪皮洗净用水焯一遍捞出,再次注入清水,加葱姜,八角,桂皮,香叶煮30分钟。2.倒入破壁机打成浆,没有颗...
  • 生煎灌汤包如何做才美味,怎么做生煎灌汤包简单又好吃
    发表于:07-09
    无意间想吃,第一次做居然成功了,得到老伴儿好评,超开心。用料猪肉一小碗儿料酒一点点面粉一个小面团儿酱油一点点盐一点点葱小香葱三四根糖一点点姜一小段儿蚝油一点点肉皮冻一点鸡蛋一个...