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发表于:02-06
之前在朋友圈发了一下这个“爆浆煎蛋菌”,说好赞过100就出菜谱,其实本来真的不想做的,最近犯懒,真的不太想做蛋糕……可是奈何一群小宝宝排队打cal催更~作为善解人意温柔体贴(误)的Ella,当然要...
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发表于:11-22
续第一次做了这款小黄鸭之后,得到小朋友,小伙伴们的热烈欢迎,所以在这里记录下用料饼干部分6-8个左右低粉100黄油50糖粉60鸡蛋液20糖霜部分可调多色糖粉100蛋白14白醋或柠檬汁适量可爱小...
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发表于:07-18
记录下自己或者是家人做的好吃的有美食的生活才是美丽人生✧٩(ˊωˋ*)و✧用料随便什么只要你喜欢对你爱爱爱不完的做法火龙果香蕉牛奶...
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发表于:09-01
好久之前在某个糖霜视频上看到的,当时就想着情人节的时候一定要拔草!无奈已经过了好几个情人节也没做成,后天又是一年一度情人节,正好也休假在家就赶紧拔草啦!希望下厨房的厨友们还来得及做...
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发表于:06-30
小时候过年,餐桌上总是会出现糖霜花生,那时候也只有过年或者家里长辈生日妈妈才会做来吃用料花生米250克冰糖150克水160克盐半包大人小孩都爱的糖霜花生的做法花生和盐一起下锅,中火炒熟,...
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发表于:05-08
糖霜饼干由于颜色好看,可以转变的风格也丰富,所以很受大众喜欢。口味上,由于在饼干坯上“覆盖”上糖霜,糖霜顾名思义就是糖,会比一般的饼干要甜,所以一般都会在饼底上做文章。Enid的饼底制作...
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发表于:11-08
爱之飞翔奶油霜装饰图案~这套图图是在国外网站搜到的非常喜欢~今天又迫不及待的在板上用奶油霜把它表达出来~平时我很喜欢搜集美图~我的蛋糕设计都是从这些美图中得到灵感~(最近会陆续...
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发表于:06-01
上周做好的饼干,昨天终于拍了照。我用的饼干方子是国际糖艺大师CarlosLischetti的配方,这里是配方链接用料饼干若干糖霜若干色素黑白金婚礼/爱心糖霜饼干的做法12345678910111213...
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发表于:07-30
家里93岁的爷爷特别喜欢花生,而且也特别喜欢吃甜的,爷爷长年吃地瓜干地瓜身体依旧很健康,糖霜花生也是爷爷的最爱,自己做的干净放心用料花生150克糖80克水25克糖霜花生(不反潮)的做法一、花...
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发表于:12-27
安静的下午,饼干,绿茶趁着热,伴着香气,用快门记录味道,回看时也会记得,这个有阳光的下午是怎样的心情。。。用料用料1.蛋黄25g低筋面粉180g糖粉120g盐2g香草精2g用料2.水20g柠檬汁5ml蛋白20g...
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发表于:05-20
灵感来自巴西POP风大师RomeroBritto的绘画,超喜欢这种强烈的视觉冲击。用料黄油饼干糖霜食用色素POP风情人节爱心糖霜饼干的做法手绘设计图没有切模,直接用刀划出来的形状,边角比较粗糙用...
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发表于:11-10
配方来自《我爱面包机!》“肉桂卷是一款裹入了大量葡萄干和肉桂粉的美式面包,香气浓郁,口感绵软。不妨同时配上一杯热咖啡,尽情享受这样暖暖甜甜而又略带苦涩的复杂味道吧”这个方子是绝对...
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发表于:05-11
意式蛋白霜相对法式蛋白霜做法复杂一些但是蛋白霜状态稳定。经常用于做马卡龙,可以提高马卡龙的成功率。也可以用来做小朋友喜欢,大朋友童年回忆的蛋白糖。蛋白霜是比较娇气,新手很容易失...
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发表于:07-23
最近喜欢上玩各种可爱的卡通美食了,很多妈妈问我为什么都那么喜欢卡通美食呢,因为我的家里就有一个可爱的小吃货呀,我家甜甜可爱吃各种卡通造型的美食了,萌萌哒的卡通美食真的很有治愈能力...
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发表于:05-30
建一个菜谱,只为记录自己每一个进步,也恳请大家不要在下面上传自己的作品。用料耐心很多细心很多我爱奶油霜的做法转印浮雕裱花...
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发表于:12-20
又是一年情人节,最应景的甜品一定是心形的,用可可饼干做底,加上漂亮的糖霜,亦苦亦甜的味道,像极了爱情~用料黄油100g绵白糖80g蛋黄1个香草精适量低筋面粉170g可可粉30g糖粉150g蛋白粉4g水23g...
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发表于:07-31
用料糖霜配方约一套的份量惠尔通蛋白粉15g凉开水25g糖粉150g香草精2g水怡4g超级可爱的大黄鸭-糖霜饼干的做法大黄鸭侧面款,先调先柠檬黄色和橙色、黑色的糖霜,状态为流动性的。将印花模...
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发表于:06-11
这个爱心棒棒糖还是情人节的时候做的,不论外表还是内心都相当的sweet❤️,摇一摇还有沙沙声哦~首先是平整的曲奇饼干,菜单已经很多了,我就不重复了;其次是心形饼干切模,我买了一套,大大小小随心...
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发表于:08-23
画给闺蜜的糖霜饼干,因为觉得这个图案比较可爱,适合送给女生,画的时候顺便拍了步骤图,给大家参考下。用料糖霜454g蛋白粉15g温水70g可爱长颈鹿糖霜饼干的做法先来欣赏下可爱的成品,哈哈,好了...
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发表于:10-30
小巧的饼干,可爱的造型,看着就让人食指大动~用料饼干底适量糖粉250g鸡蛋3个柠檬汁适量色素适量小巧可爱的糖霜饼干的做法1.鸡蛋只取蛋清部分,加入糖粉,手动搅拌一下。(图1)2.加入两三滴柠檬...
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发表于:03-04
此方子做厚度6mm的小熊约18个,爱心的面团不算在内,你可以放任意自己喜欢的坚果或巧克力。用料黄油140克糖粉100克低筋面粉280克鸡蛋50克(1个)超乖爱心小熊饼干可做糖霜饼干底不易起泡超平...
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发表于:09-05
第一次做的小黄人糖霜饼干,个别画错了有些膀大腰圆了,哈哈用料糖霜1份糖霜饼干6块可爱小黄人糖霜饼干的做法分色打底,过程比较漫长色素笔画眼睛和嘴巴,完工完工包装袋上配个蝴蝶结,被朋友说...
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发表于:03-18
这是我第一次用烤箱开始学习烘焙,做的是糖霜饼干。用料低粉220g黄油100g糖粉50g鸡蛋1个蛋清(糖霜部分)1个鸡蛋分离糖粉(糖霜部分)70g白醋(糖霜部分)4滴木薯淀粉(糖霜部分)15g糖霜饼干(...
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发表于:09-16
圣诞节还是需要一些仪式感滴~跟着小新来打卡可可爱爱的糖霜饼干吧送人送朋友都是很不错的选择❤️❤️用料糖粉260克(200克做糖霜)黄油100克鸡蛋50g低筋面粉230克色素适量柠檬汁适量蛋白1个...
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发表于:03-13
想给最爱的人特别的惊喜?想与别人不一样的初次爱的告白?想要刻苦铭心的浪漫记忆?小白化身爱的丘比特助力你一次拿下心中的那个她(他)。用料黄油(安佳)130g全蛋1个低筋面粉(王后)375克糖粉(太古蓝...