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发表于:06-05
烤箱先预热180度十分钟😀用料豆皮1张盐适量水适量零失败烤豆皮(百分之百酥脆超详细)的做法准备一大碗水,放适量的盐,再将豆皮放进去浸泡40分钟。(目的是让烤出来的豆皮更加脆)将豆皮上的水弄...
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发表于:02-24
买的麻薯预拌粉多了,商家不支持退货只能一直烤麻薯了,买了十斤预拌粉,得吃到啥时候呀🙃🙃,大家有没有用麻薯预拌粉做过其他甜品,帮忙呀用料麻薯预拌粉200g鸡蛋1个玉米油20克牛奶55克白砂糖1...
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发表于:09-23
葡萄酒软化血管自制干净放心给家里老人的一份心意给老公自制的甘酿爱的味道看着美喝着醉用料葡萄🍇10斤冰糖2斤爱满满的葡萄酒自制新手小白百分之百成功的做法挑选紫红色葡萄最好是自...
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发表于:09-12
之前在朋友圈分享给朋友过,现在把它搬过来。参考过很多方子做过很多次可乐鸡翅后总结出来的最适合自己的办法,0失败。刚学做饭的小伙伴们可以试一试~无难度!用料鸡翅8个可口可乐200ml姜...
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发表于:03-08
外面的酱香饼吃过吧这个和卖的味道一模一样别说了开始吧~用料面粉饭碗一碗半花椒大茴若干粒葱姜蒜切块若干瓣豆瓣酱1.5勺黄豆酱1.5勺甜面酱1.5勺蕃茄酱(选用)1勺花椒粉孜然粉若干勺芝麻粒...
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发表于:06-27
用料牛奶100mlQQ糖烫开水百分之百成功的QQ糖牛奶布丁的做法把开水倒进碗里。在碗里倒进QQ糖再用筷子搅匀QQ糖把牛奶倒进碗里。然后再把管理的QQ糖牛倒进模具。然后在放进冰箱里等待,结...
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发表于:05-03
第一次做成功了用料咸蛋黄23个枧水2.1克转化糖浆150克中筋面粉200克鸡蛋黄1只白莲蓉500克色拉油51克蛋黄月饼(百分之百成功)的做法制作蛋黄,取咸蛋黄放在铺了油纸的烤盘上,喷高度白酒或将...
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发表于:05-11
一切为了自己的宝贝!用料老酸奶30克玉米淀粉12克柠檬汁几滴蛋白2个细砂糖0一6克奶粉24克宝宝零食果蔬溶豆酸奶溶豆百分之百成功率,不管什么口味的做法1.称重,准备食材。2.将奶粉,淀粉,酸奶...
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发表于:07-17
只需要面包机,不用揉面,面包就做好啦~用料牛奶230毫升水100毫升面包粉,或者普通面粉500克盐1.5茶勺(teaspoon)糖2汤勺(tablespoon)酵母1茶勺(teaspoon)软化黄油25克,切细百分之百成功面包机...
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发表于:06-19
🌴🌴🌴叫小米发糕却没有发酵这一步,对于没有耐心等待漫漫发酵时间又跟甜甜姐一样超爱中式小糕点这口的亲绝对是一个不二选择👏🏻口感不同于发糕的嚼劲,这款小米糕就如图上给人的感觉,口感...
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发表于:10-20
这款吐司含水量大,注意,一定要预留液体,至少50克,预留牛奶或者蛋液都可以用料波兰种#水160克干酵母1.6克全麦粉160克主面团#全麦粉440克牛奶250克盐5克酵母6克全蛋液100克椰子油40克椰子花...
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发表于:08-09
用料酵母3克猪绞肉200克面粉300克水150克百分之百成功的发酵做大小笼包的做法水、面粉、酵母混合搅拌。用保鲜膜包裹放到冰箱里冷藏6小时以上,低温发酵,手按下有个坑(基本上晚上放进去早...
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发表于:08-21
用料河套牌红硬麦全麦面粉100+130克水100+30克酵母1+2克盐2克细砂糖15克葵花籽油15克百分之百波兰种全麦面包的做法早上7点做波兰种:面粉100+水100克+酵母1克,搅匀后密封室温发酵一个白...
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发表于:10-04
抖音@杨小雪里的视频教程,操作非常简单,口感也不错。就喜欢做这种即简单又好吃的!用料红糖100克水200毫升酵母3克红枣5颗(个人喜好的量)普通面粉250克白芝麻一小撮超简单红糖发糕百分之百...
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发表于:04-07
今天要做的这道小甜品叫椰蓉牛奶小球,主要用到牛奶和椰蓉,做法简单,一年四季都很适合。用料牛奶200克木薯淀粉50克牛奶300克白糖35克🌈百分之百成功的椰蓉牛奶小球🌅真正的黄金比例。的做...
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发表于:09-02
用料中种面团面包粉260g浓稠型酸奶75g水63g蛋液30g耐高糖酵母3g主面团细砂糖40g盐3g奶粉7g黄油15g超绵酸奶吐司(百分之百中种)的做法将中种材料揉成团,室温发酵至2.5倍大。将发酵完成的中...
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发表于:06-01
不用高低中筋粉,直接全麦面粉。适合减脂餐的焙友,不喜欢有嚼劲的朋友,还是别做为妙。用料全麦粉500酵母5克牛奶(根据面团状态调节)260-280克蔓越莓碎一把无糖无油百分之百全麦贝果的做法就...
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发表于:09-29
百分之百现榨玉米汁,配方不含一滴水,鲜香软糯的玉米小饼,吃一口就忘不了啊!之前在饭店吃过,觉得自己在家也可以做,于是就立马买了新鲜玉米,榨了玉米汁,并随手记录下了配方,做出来的味道还真不错...
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发表于:05-28
百分之百原汁原味的凤梨馅,凤梨果肉纤维丝丝分明,真材实料,味道诱人,色泽金黄,晶莹剔透。制作简单。适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼。此方子成品凤梨馅大约500克左右凤梨酥做法链接用料菠萝165...
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发表于:09-25
说到做月饼,事情就多,做月饼不难,难就难在馅,看到品牌月饼一个比一个贵,真正好月饼好在于馅,要做馅很细腻润滑,需要时间和耐心!,用料莲子150克白糖100克花生油75克热开水适量广式百分之百纯手工...
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发表于:06-09
马琳糖本来就是高糖食品,如果减糖我不保证烤出来的状态是光滑细腻有光泽感的。用料蛋白60克白砂糖80克柠檬汁5克马琳糖转印纸2张(如果没有,可以直接用油纸代替)烤盘45cmx31cm马琳糖(百分之...
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发表于:08-23
用料大头虾1斤糟卤360ml新鲜青花椒1大把朝天椒1只姜3片葱3根黄酒15ml矿泉水100ml百分之百成功的青花椒糟大头虾的做法一锅水加黄酒、姜片、葱煮开,把虾剪须洗净后放入滚水中煮熟煮熟的...
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发表于:01-08
冰箱里有一个放了很久的洋葱再不炒就坏了用料洋葱培根盐油酱油(可以不放)黑胡椒(可以不放)手残必备百分之百不会失败的培根炒洋葱盖饭便当的做法把让你流泪的洋葱切成让你喜欢的形状培...
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发表于:01-25
这是看一位大神的方子自己动手做的,主要他的方子字太多,我想着结合自己的实际情况写一个简单点的,自己下次做就看这个方子省事些,要感谢那位大神!用料牛奶+鸡蛋(1个)160克糖30克盐2克高筋面粉2...
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发表于:12-07
每次煮米饭喜欢煮多,绝不煮少,哈哈哈。吃剩的饭干啥好呢?看到淘米的视频,我也试试用剩米饭做酒酿,一次成功噢,煮鸡蛋太美味,直接吃更好吃,娃吃的停不下来,吃完身体热乎乎的,大夏天热出汗来,就当是...