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发表于:03-29
用料砀山梨2个冰糖2粒红枣、白木耳、枸杞适量蒸雪梨(这个没法快手,但是很简单)的做法梨切盖、挖心,放进少量冰糖和各种你要吃的补品,水烧开后放锅里小火蒸1小时,拍照。...
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发表于:09-27
乱炖用料方便面1包鸡蛋1个青菜3颗胡萝卜一小截香菇3个肉丸子等若干其他蔬菜若干花里胡哨但是很简单的方便面的做法买菜洗菜切菜按熟的程度不同分批次放下去,并放上佐料盛出来就行了小贴...
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发表于:08-18
这个方子说实话我拖了好久,好多人催我,但是因为我自己一直都做得不满意,表面太多气泡了。之前一直以为是发酵的原因,现在知道了是我的面温没控制好,虽然这次做的还是有气泡,但是整体还算满意...
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发表于:12-11
原来做过香煎培根金针菇卷,味道不错,金针菇很有韧劲,很有嚼头。这次又用培根做了培根豆腐卷,味道仍然的好,但口感却大不同了,卷在里面的豆腐比金针菇要软糯细腻得多。培根经过煎制后焦香四溢...
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发表于:05-01
跟食尚先生学习的黑眼豆豆,最近很流行用竹炭粉哈,于是也来试试手,做出来的小面包丑萌丑萌哒😁步骤其实蛮简单的,很适合像我这样的烘焙初入门的同学✌️难点就是要做的又圆又光滑又亮,还是需要...
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发表于:11-16
真的很丑。。美感全被紫洋葱破坏了。。。用料黄油牛头牌鸡汤块肥牛胡萝卜洋葱土豆香菇生抽白酒很丑但是很好吃的肥牛炖菜的做法平底锅预热,放黄油,黄油融化放入化冻的肥牛卷炒。肥牛卷半...
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发表于:07-22
来自厨师长王刚的配方就是前面他需要蒸嫩茄子,我这个直接炒茄条就好啦,不挑茄子用料茄子2个剁辣椒1勺肉末适量葱姜蒜适量料汁生抽1勺醋半勺糖15克盐适量水30克淀粉4克很少油但是很好吃版...
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发表于:02-16
这是B站王刚老师那里学来的!但是每次做都要看视频有点麻烦,所以干脆自己改一改写下来留待自用。(侵删哈)这个菜谱很神奇,每次感觉自己某种料放多了要翻车结果做出来都很好吃!深受家里人欢迎,...
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发表于:03-29
今天休息找个有山有水没人的河边休息一下用料香菇金针菇土豆家里蒸的没吃完红薯以下锅圈买羊肉串鱿鱼串牛肉串甜不辣芝士鱼丸之类还有锅圈的方块速燃炭烧烤酱拼刀刀买的带紫苏的烧烤干...
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发表于:04-21
用料面条两人份五花肉150克豆角500克姜适量蒜适量红辣椒看个人喜好盐适量生抽适量糖看个人喜好麻油我喜欢香油和麻油任选蒸锅和屉布差不多了【豆角焖面】很简单但很好吃的做法首先,切成...
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发表于:12-20
准备做个毛血旺给妈妈尝尝,但也不是传统毛血旺,虽然有血块和毛肚,其他配菜就看家里有啥菜和自己喜欢啥放的啦😃用料猪血4小块牛百叶250克手擀粉1小包丝瓜1根蘑菇200克火腿肠2根土豆1个喜...
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发表于:09-28
老公和宝宝属于肉食动物,让我怎么减肥,空有减肥的心,却有一个吃货的胃用料里脊肉适量鸡蛋2个淀粉适量香酥炸粉适量料酒适量味极鲜适量老抽适量糖,盐,五香粉,花椒粉,姜粉,葱适量五香炸肉家庭版(...
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发表于:02-14
很多年前,和朋友去餐厅🍴。服务生问我们想吃什么,我没啥主意,随口说了一句“是但”。服务员很快给我们下了单,原来菜谱上真的有这么一道菜名“是但”。菜端上来,原来是一个小炒,里面各种蔬菜...
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发表于:08-19
记录一下自己鼓捣出来的菜谱用料鸡蛋3只黄糖80克盐3克香草糖1包没有味道的食用油100毫升(也可80毫升)Amaretto80毫升牛奶20毫升原味速溶奶茶粉或奶粉40克燕麦片30克速溶咖啡粉3茶勺黑可...
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发表于:09-22
这个韩国代表的家常料理,有如台湾卤肉饭,日本咖喱饭一般,是妈妈的味道。低脂鸡肉,加上丰富蔬菜,一起在酱汁里炖煮,造就这道香气迷人,层次丰富,营养好吃的料理,就算不爱吃蔬菜也一定会爱上。可以...
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发表于:04-11
用料老豆腐1块鸡蛋1只肉糜50克黄洋葱1个香菇5朵茶树菇1小把淀粉半碗蚝油,红烧酱油,醋,糖,盐适量不是很好看,但很好吃的香煎豆腐的做法老豆腐切片,焯水去除豆腥味。香菇切碎,茶树菇切断。黄洋...
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发表于:03-03
儿子喜欢吃鸡腿,我下班又晚,所以我要不断的研究怎么才能又快又好的做鸡腿😊用料鸡腿4只盐焗鸡粉10-15克葱3根姜9片没有很黄但是很嫩很香的盐焗鸡的做法买回来的鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分...
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发表于:12-03
用料口蘑随意蒜3-4瓣生抽适量蚝油适量糖少许蔬菜精少许水淀粉少许简单但很美味的炒蘑菇的做法热锅,加入油和大蒜翻炒,加入蘑菇、生抽和蚝油加盖煮熟(蘑菇会出水,不用加水哦)开盖尝一下味道,...
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发表于:05-09
想吃辣酱又懒得去买,就用家里有的食材做了点不正宗的韩式辣酱🤣(自己做的没有那么红,想要红的可以放适量红曲粉,红曲粉放没放都不影响味道,就是会更好看……好吧~_~我承认我放了)做了一次之...
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发表于:07-11
把KFC的同款云朵蛋挞带回家,口感让你感觉如同在云端漫步,轻盈柔软,不甜不腻适中配上一朵"云",口层层次非常丰富。一小口能吃到4种截然不同的味道,口感的丰盈程度层层叠加,云朵和蛋挞,就是不容...
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发表于:12-04
炒饭是先放鸡蛋还是后放鸡蛋?先把鸡蛋炒熟在放入炒饭中,炒饭更干,香气更足。鸡蛋以蛋液核炒饭混合,口感湿润一点,色泽金黄美观,味道更加和谐。两者并无对错,看个人喜欢。用料米饭4碗土鸡蛋2个...
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发表于:05-15
用料芒果1个(大约1斤)酸奶400克牛奶500克芒果酸奶芝芝🥭用料虽简单但是真的很好喝哟😁超简单的饮品的做法两瓶酸奶一个大芒果备用,我又加了纯牛奶500克备用芒果捣成芒果泥备用拿出一个瓶...
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发表于:08-17
微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!你的戚风是不是老是不成功凹底,长不高,不松软···其实戚风并不复杂,只要每一步都耐心的做到位完美的戚风就那么简...
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发表于:01-13
用料西米买电饭煲送的挖米盒一盒水3L超市买的冰糕2个水果适量很丑但是很好吃的西米露的做法就这么大的盒子,挖一盒西米。大锅加满水煮沸。至少有三升水。加入西米煮。大火十分钟以后转...
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发表于:11-24
喜欢吃虾用料汉堡胚1对虾5只生菜一片蛋黄酱少许超简单但很赞又很健康的的鲜虾汉堡的做法将虾煮熟以后洗去壳,对半切成两片生菜切成细丝中间放虾,两边放生菜,挤上蛋黄酱,扣上汉堡胚,完成!...