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是但不完全是毛血旺（超简单

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.27W
是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图

准备做个毛血旺给妈妈尝尝，但也不是传统毛血旺，虽然有血块和毛肚，其他配菜就看家里有啥菜和自己喜欢啥放的啦😃

用料  

猪血 4小块
牛百叶 250克
手擀粉 1小包
丝瓜 1根
蘑菇 200克
火腿肠 2根
土豆 1个
喜欢啥就放啥！
火锅底料 1/4包
豆瓣酱 2勺
料酒 1勺
生抽 3勺
盐（可以尝着汤放） 6克
葱 1/4根
姜 8片
蒜 3瓣

是但不完全是毛血旺（超简单的做法  

  1. 准备食材～洗干净切好备用

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第2张

  2. 准备配料～

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第3张

  3. 拿出香香的火锅料～

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第4张

  4. 热锅化牛油～（加了一勺清油）

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第5张

  5. 加入火锅料，姜蒜，豆瓣酱，小火爆炒出香味～

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第6张

  6. 转大火，加入血块爆炒，加入三勺生抽，一勺料酒

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第7张

  7. 加入纯净水，等待煮沸加菜

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第8张

  8. 根据耐煮程度加入食材～先加入了蘑菇，然后土豆，丝瓜火腿

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第9张

  9. 再加入粉条，最后加入毛肚～

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第10张

  10. 关火，撒上葱花～就可以吃啦（好辣）

    是但不完全是毛血旺（超简单的做法步骤图 第11张
Tags：毛血旺
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