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发表于:06-09
用鸡蛋白做的面包,超级绵软用料鸡蛋白3个白醋3滴白糖20克玉米淀粉12克烤云朵的做法蛋白打入盆中白醋3滴,先加10克白糖,低速打发10秒,再加10克白糖,高速打发10秒。加12克玉米淀粉,中速打发10...
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发表于:05-20
用料鸡蛋1个土司1片云朵土司的做法蛋清分离出来,打发至硬性发泡状态。放置土司上,凹一个洞,放入蛋黄。烤箱十分钟出炉,有颜值,又好吃的云朵土司就做好啦。看第一步...
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发表于:01-27
做蛋糕时鸡蛋白掉入蛋黄,没有打发,然后准备做饼干,结果碰撞出了迷妹爱的馍片。迷妹给它取名“云朵饼”,好吧,既然迷妹喜欢,就记下来吧!用料鸡蛋白3个白糖30克玉米油30克面粉70克云朵饼的做法...
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发表于:05-23
和我们平时做的水蒸蛋不太一样,它是“焖”出来的。相比蒸蛋,口感会更加轻盈蓬松,就像吃到了软绵绵的云朵。用料鸡蛋2个(约100克)盐1克云朵蒸蛋的做法双耳锅中倒入盐和78克清水,大火煮5分钟至...
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发表于:03-19
试过就知道,没有难度!原料简单,家里都有!用料鸡蛋白4个玉米淀粉一勺白糖(根据自己的喜好增减)20克柠檬或白醋几滴坚果碎(我用的卡乐比麦片)适量冰激凌(当时家里没有冰激凌,我加的酸奶)一大勺云朵...
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发表于:10-26
『视频时间较长,食谱部分在0'20"~1'35"』初春的北京,在地上还没探出小草,树桠还没露出花骨朵的时候,不妨抬头看看天吧!大朵大朵的云彩,用简单的色彩变幻着丰富的形态。胡乱想着它像...
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发表于:03-10
软绵绵的水果沙拉~一口一口吃掉粉色的大云朵🌈🌈🌈永远做春天里的小公举😣😣😣用料白色棉花糖十朵红心火龙果半个酸奶一盒菠萝or黄桃or芒果半颗云朵沙拉的做法火龙果、菠萝(芒果、黄桃)切...
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发表于:09-22
鸡蛋新吃法好看口感也不错用料鸡蛋1枚烤云朵鸡蛋的做法蛋清蛋黄分开,用搅拌器打发蛋清将打发的蛋清铺在烤盘上,中间留一个小坑,放入蛋黄170度,上下火,10分钟,蛋清就被烤出焦黄,蛋黄则是溏心,是...
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发表于:01-22
烫面蛋糕类似古早口感乐葵8寸硅模或20个杯子烤箱中下层水浴150度60min做法参照米二乔_title_a用料鸡蛋8个(2+6)低筋面粉100克玉米油80克橙汁或牛奶100克细砂糖80克盐2克云朵乐葵的做法...
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发表于:01-09
用料鸡蛋清2个柠檬汁2滴白砂糖10克蒸云朵的做法搅打蛋清,放柠檬汁和糖,打好成粘稠糊状,开水入蒸锅,5分钟!出锅絮状!!!摆盘!...
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发表于:12-31
用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打...
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发表于:08-19
用料鸡蛋1个土司1云朵烧的做法将蛋白蛋清分离打发蛋白,放在土司上!再将蛋黄放上!入烤箱15分钟!喜欢土司软一点就10分钟可以了...
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发表于:01-16
用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄...
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发表于:12-20
2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼...
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发表于:06-07
一朵蓬松的蛋白云,口感十分神奇,适合用来吸收味汁用料蛋白水一朵云的做法取一个鸡蛋白,(为了去腥大概应该加一点点白酒)(我没有打发但是我觉得可能应该打发)烧一锅水(多放水)至将开未开冒小泡泡...
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发表于:01-06
这款舒芙蕾是只有蛋白的烤箱做法,很简单,很容易掌握,大家在家就可以自己动手做来吃,入口即化的口感,比棉花糖还要好吃😋大家可以试试做做看!用料鸡蛋清3个玉米淀粉10克白砂糖25克蔓越莓葡萄...
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发表于:12-31
一次成功,方便好吃用料鸡蛋(只用蛋清)3个玉米淀粉15克柠檬汁(白醋也可以)几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清,和其他用料分次放入,用电动打蛋器,打成这个状态,能立住一根筷子...
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发表于:02-21
用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看...
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发表于:12-18
云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次...
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发表于:04-27
下错订单,得了一盒蘭皇鸡蛋,不能辜负这2.5倍的价差,所以做了ins上火了很久的云朵蛋。云朵蛋不仅萌动可爱,还很美味可口。可以通过改变所用奶酪的类型,加入一些碎熏肉或一些香料,搭配出不同的...
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发表于:02-02
云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只...
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发表于:10-04
2019.10.01国庆节只想做款美美的早餐用料鸡蛋1个切片面包一块蜂q适量云朵吐司的做法鸡蛋分离蛋清高速打发打发到小尖尖不倒塌涂抹在面包上挖坑蛋黄放进去烤箱170度10分钟拿出来涂抹蜂...
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发表于:03-12
用料蛋4个牛奶50克玉米油38克低筋面粉65克玉米淀粉12克细砂糖60克克牛云朵戚风的做法牛奶➕玉米油混合,加入过筛面粉和淀粉,搅拌均匀无颗粒,再加入蛋黄,搅拌顺滑细腻,打发蛋白,细砂糖分三次...
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发表于:01-16
做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺...
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发表于:03-10
云朵蛋,又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属,造型萌萌哒~口感绵软~喜欢甜味,可在打发蛋清时加糖,喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋,你一定要了解下*...