-
发表于:04-12
给家人庆生做的宴客菜。做法很简单啦,稍微装饰一下摆盘。高级餐厅好吃又贵的菜在家做,简直不要太爽!用料大虾仁200克沙拉酱适量芥末适量淀粉适量盐1克白胡椒粉1克柠檬汁2-3滴小番茄(装饰用...
-
发表于:05-29
今天我们吃鱼啦,第一次添加鱼肉建议添加鳕鱼。鳕鱼属于高蛋白,低脂肪,低致敏的鱼类,肉嫩刺少易消化,特别是含有DHA等多种人体必需的氨基酸,有利于宝宝的大脑和神经发育,还有助于补钙,补血,保护...
-
发表于:12-12
顾名思义,这道菜的主角是XO酱➕乌冬面!这次的任务是以最简单的食材,煮出五星级料理🌟🌟🌟🌟🌟今天的主厨👩🏻🍳是...登!登!登!登!我的闺蜜~贵夫人。厨师名言:“酱料是食物的灵魂。选对酱料能...
-
发表于:04-12
只是将平常的食材组合起来,就能变出让人惊喜的美味佳肴,20来分钟简单烹饪,就能成就这道形食色味完全不输于任何一家高级餐厅的主菜。是的,你没看错哦!我相信这道出品一定会让你厨艺大增,任何...
-
发表于:12-06
各色年糕是我的最爱,韩国年糕,火锅年糕,炒年糕。但是小时候路边街头黑暗料理界的酱油炒年糕才是开启年糕世界的最美大门。用料切片年糕250g鸡毛菜一把肉丝一把老抽盐黑胡椒粉黄酒暗黑料理...
-
发表于:10-19
一锅铸铁锅料理既包含主食又有蔬菜和肉肉,“东北一锅出”倾情奉上。图上是排骨豆角一锅出,举一反三,今日料理:红烧牛仔骨一锅出~用料牛仔骨500克口蘑适量土豆适量胡萝卜适量洋葱半个香芹1根...
-
发表于:04-18
柚子皮那么厚扔了你不心疼吗?用料柚子皮肉馅香菇白糖盐生抽糖蒜耗油淀粉柚子皮生抽鸡精豆豉白糖小米椒生姜大蒜柚子皮白糖百香果3道柚子皮料理,吃出法餐高级感的做法一、肉酿柚子皮1.柚...
-
发表于:04-19
扬州炒饭好吃因为所取的材料丰富又高级,而这款豆干炒饭虽然用的材料简单又低廉,但味道也很棒。这次记得提前一天煮好米饭了,用来炒饭的米饭水份要比正常煮饭少一点,因为水量少有可能会煮不...
-
发表于:03-10
一直都听说料理机做豆浆比豆浆机好喝,今天自己尝试了一下果然很不错!说实话,喝第一口的时候确实有被如此细腻的口感给惊艳到了,当下就决定之后喝豆浆都用它了!用料黄豆克黑豆绿豆红枣3颗料...
-
发表于:04-09
生活需要来点仪式感这道意大利风味料理,美味又高级一口简单的平底锅就能搞定午餐搭配一杯马尔贝克葡萄酒🍷妥妥的米其林范儿走起-三文鱼口感扎实软嫩,表皮煎的焦香放入奶油芝士汤中小炖...
-
发表于:05-22
用料新蘑菇250克盐适量欧芹碎适量橄榄油1大勺牛油20克黑胡椒粉适量蒜头(剁碎)5克五星级蘑菇料理的做法把蘑菇清洗干净,用厨房纸吸开水分。锅中放入橄榄油烧热,放蘑菇煎至两面金黄色加入牛...
-
发表于:06-24
#午餐#晚餐#西式外脆内嫩,表面带有焦糖色,咬下去却仍然多汁、鲜甜、软嫩,光是听听已经食指大动了吧?不要再埋怨买的带子质量不好了,你缺的可能就是我的菜单。零失败!来,一起用10分钟煮出媲美...
-
发表于:05-11
小红书上刷到这道意面,看起来好高级啊😍据说还是低脂类主食,这必须打动我啊😋挑战一下吧🤗用料咸蛋黄2个虾仁8颗贝贝南瓜1个意面1人份牛奶生抽2勺盐料酒黑胡椒欧芹碎蒜泥满满高级感的料...
-
发表于:07-04
馄饨除了包肉馅之外,原来还可以放一小颗的咸蛋这样的一感觉真的有所不同;咸蛋覆盖了整个味蕾,不腻也好吃。非常适合早餐和晚餐食用哦。用料猪肉500g真空咸蛋黄6~7个生抽15g蚝油12g盐4g料...
-
发表于:04-11
“低温烹饪”源自法语,通过低温锁水,使水份不流失,让食材达到酥烂口感的同时,相当大程度保留美味和营养。自上世纪70年代在法国正式运用在菜品制作以来,已是众多米其林大厨热爱的一种烹饪技...
-
发表于:12-03
魏小懿的厨房之003制作一份有幸福感的甜品用料芒果个西米克西柚个椰浆克奶油克杨枝甘露-简单材料做出米其林星级美食的做法50克西米煮10分钟,焖5分钟,防止西米煮糊,边煮边搅拌。西米焖好...
-
发表于:03-23
芝士炸猪扒饭、韩式石锅饭,虾粥、米布丁和冰淇淋,天哪,这真的是剩饭做出来的吗?用料芝士焗炸猪扒饭一碗炒饭一碗、炸猪扒一块、蕃茄一个(小号的)洋葱1/4个(小号的)蒜头2瓣蕃茄酱2-3大勺马苏里...
-
发表于:05-10
用料早餐午餐晚餐点心手残星人的黑暗料理的做法晚餐的鸡翅好久好久之前的点心...
-
发表于:02-02
阿肉要求了几次的燕麦蛋糕卷,这次没有做茶味,换了椰子油和炼奶。非常好闻~特别意外的是,最简单的戚风材料,换了一种电器,竟然是软噗噗舒芙蕾口感。用料蛋糕体鸡蛋5只砂糖a10g砂糖b30g牛奶40g...
-
发表于:11-12
人嘛……总有犯错的时候=__,=用料很多时候我以为我能做出来他们的效果图但是我只做成了这样于是我实在不忍心去毁别人的菜谱了哈哈哈黑暗料理实验+出错集=__,=的做法用绳命去犯错吧!少...
-
发表于:09-02
荞麦与酸奶香甜的组合。加上蛋黄酱奶香带微咸的碰撞。口感意外地好。这款长得像拿破仑蛋糕的中式创意料理估计也只有我这种爱瞎掰的人能想得出来😂用料荞麦粉2勺酸奶适量纯天然果干适...
-
发表于:07-30
适合六一儿童节为孩子制作的缤纷乐园餐用料蛋白秋葵油盐酱油膏麻辣酱淀粉杨桃草莓澳橘鱼胶粉白砂糖苹果木瓜胡萝卜缤纷乐园餐--星星料理的做法星星蛋卷做法:1.蛋白放盐打散,平底锅放油倒...
-
发表于:06-24
参考这个视频:超简单夏日拌饭,三文鱼可替换BonAppetit#美食趣胃计划#抖音小助手复制此链接,打开【抖音短视频】,直接观看视频!除香油外,几乎没放油,健康省事的目出料理。用料藜麦饭3人量罗马...
-
发表于:09-15
关于Stuffing,啊,其实我知道的也不多...就是看见了,挺想试试的,就搬到这儿来了。可能以下说的东西有些不太对,欢迎大家指正...Stuffing(填料)就是感恩节塞在火鸡肚子里的那个东西,stuffing在某...
-
发表于:01-23
用料年糕如图鸡蛋如图排骨如图等《星期五星期五晚上》料理合集的做法烙米饼年糕汤、海鲜大酱韭菜拌饭老泡菜炒鳀鱼、鱼汤面片韭菜饺子、炖红蟹想怎样就怎样鸡蛋羹、拌面和猪肩肉炖排骨...