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  • 最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)食谱大全及做法,烹饪好吃的最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)方法
    发表于:04-18
    用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特...
  • 地道的卤水大餐怎么做,如何烹饪卤水大餐才更好吃
    发表于:04-20
    下方菜!请配白饭。用料鸡翅根8个豆腐泡10个白肠3条胡椒粉适量盐半勺麻油一点点卤水调味汁一碗水一碗沙糖一勺姜两片蒜两颗料酒适量卤水大餐的做法锅烧热,加油、放姜蒜炒香。放入鸡翅根、...
  • 卤大虾如何做才美味,怎么做卤大虾简单又好吃
    发表于:03-19
    我爸爱吃用料虾30只葱若干白糖若干料酒若干蒜一头芥末油若干醋若干海鲜酱油若干卤虾油若干卤大虾的做法虾洗净,控干,挑去虾线,待用对半切开,装盘把蒜捣碎,葱切茉,各种调料根据自己口味,虾的重...
  • 面条特色卤如何做才美味,怎么做面条特色卤简单又好吃
    发表于:09-11
    面条好搭档用料香干100面筋100蘑菇100猪肉末100木耳50虾米少许鸡蛋1个水淀粉少许葱少许姜少许大料少许面酱适量盐适量酱油适量料酒适量水半碗面条特色卤的做法首先把香干切丝,面筋切小...
  • 地道的卤大排怎么做,如何烹饪卤大排才更好吃
    发表于:12-07
    因为肺炎疫情,为了不给祖国添麻烦,窝家里,老爸拿来大排,lg想吃卤的,就一半做了酱大排(按大神的菜谱做的,就不用备忘了),一半做了卤大排老公喜欢吃,自己想着做的,老公很喜欢,怕忘,就上传一下用料大排...
  • 卤大鹅如何做才美味,怎么做卤大鹅简单又好吃
    发表于:06-07
    用料鹅一只酱油五勺桂皮一块八角3个大蒜10瓣丁香3粒花椒20粒姜10片生抽五勺老抽5勺冰糖克盐克卤大鹅的做法鹅处理干净后用火🔥烧黄一下,准备好这些香料用纱布包好锅里放水倒入生抽老抽...
  • 特味大盘鸡如何做才美味,怎么做特味大盘鸡简单又好吃
    发表于:07-04
    用料鸡半只花椒30粒土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱勺干辣椒个大葱根姜片冰糖克老抽勺盐克八角个玉米1根料酒2勺特味大盘鸡的做法放料酒大料腌制鸡块半小时入味后玉米土豆切块热锅一两油先炒冰糖...
  • 鸡蛋西红柿打卤面-亚特兰大京味园版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋西红柿打卤面-亚特兰大京味园版方法
    发表于:06-22
    此食谱根据京味园的鸡蛋西红柿打卤面改版调制的。老苑以前经常下班去店里点一碗面吃几个烤串一份凉菜,后来就模仿叔叔的做法添加了麻味,新做了这份食谱。原本的做法并不太清楚,就是做的看...
  • 特色卤味如何做才美味,怎么做特色卤味简单又好吃
    发表于:09-08
    第一次尝试,太辣了,这个根据个人口味用料鸡蛋个藕片土豆豆皮羊排现成卤味包特色卤味的做法羊排泡水,换几次去处血水给鸡爪剪指甲焯水,放葱姜,料酒,花椒,桂皮,香叶调料包上煮沸另一个锅焯水放进...
  • 卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训方法
    发表于:02-10
    用料牛肉500g老抽适量料酒适量盐适量姜片5片蒜片5片冰糖7粒香叶5片花椒10g八角2个干辣椒2个食用油适量清水适量叉子1把卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训的做法需要的材料都准备齐...
  • 卤鼎记潮汕特色卤水火锅食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鼎记潮汕特色卤水火锅方法
    发表于:05-20
    卤鼎记潮汕特色卤水火锅用料锅底特制现调卤水卤鼎记潮汕特色卤水火锅的做法鬼佬都喜欢吃的火锅...
  • 卤大肠如何做才美味,怎么做卤大肠简单又好吃
    发表于:07-11
    金锣肥肠500g包装,洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠(非上述食材用量):大肠解冻,冲洗,...
  • 做卤水时~只要记住加这四种大料~卤出来的肉特别香食谱大全及做法,烹饪好吃的做卤水时~只要记住加这四种大料~卤出来的肉特别香方法
    发表于:04-28
    1.八角~有甜香味.让卤肉吃起来有回味感。2.桂皮~含挥发而香气馥郁.可去腥解腻.芳香可口.令人食欲大增.3.丁香~味道浓郁度不可放多.5000克鲜汤中用量5克左右。4.陈皮~主要是去除异味.增...
  • 卤大排如何做才美味,怎么做卤大排简单又好吃
    发表于:01-06
    用料八角六个料酒两勺酱油2勺姜5片蒜头5瓣蚝油1勺李锦记排骨酱1勺李锦记黄豆酱1勺李锦记甜面酱1勺豆瓣酱1勺十三香半勺草果1个生粉少量卤大排的做法肉清洗干净后,用酱油、黑胡椒粉(买颗...
  • 特制卤肉如何做才美味,怎么做特制卤肉简单又好吃
    发表于:11-27
    坚持的味道用料五花肉500g鸡蛋个人八角5个桂皮2块丁香3粒甘草3片蒜头两颗耗油3喝汤汤匙味精1汤匙盐1汤匙生抽1勺糖1汤匙黑油个人花雕酒少许特制卤肉的做法准备以上的五花肉,酌一下热水...
  • 卤大米如何做才美味,怎么做卤大米简单又好吃
    发表于:09-24
    用料大米2杯藜麦1/2杯豆角西红柿盐薄盐生抽糖卤大米的做法淘米(平时蒸饭正常水量)炒豆角,盐适量,薄盐生抽适量,熟后倒入米饭上炒西红柿盐适量糖适量,炒熟,倒入米饭上,开始蒸饭蒸好后,把饭拌匀简...
  • 地道的卤大墨鱼怎么做,如何烹饪卤大墨鱼才更好吃
    发表于:06-06
    来自福建东山岛的纯野生海鲜,不打药不泡淡水,顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨...
  • 特制卤肉饭如何做才美味,怎么做特制卤肉饭简单又好吃
    发表于:07-20
    用料猪里脊200g洋葱半个鸡蛋2颗葱,姜适量香菇1个生抽,老抽,料酒适量特制卤肉饭的做法辅料切成小块洋葱小火炒到金黄色同时,煮两颗鸡蛋黄萝卜炒熟香菇炒到油干葱姜炒香下肉丁下辅料翻炒,加入...
  • 卤蛋特别好吃的卤肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋特别好吃的卤肉饭方法
    发表于:03-24
    虽然这是个卤肉饭菜谱,但是里面的卤蛋才是更吸引我的,是不是有点跑偏?哈哈😄。菜谱非原创,参考了堂妈小厨的卤肉饭,根据自己做饭时候的材料调料用量稍微做了调整。用料五花肉500克洋葱(红葱...
  • 卤大肠。如何做才美味,怎么做卤大肠。简单又好吃
    发表于:04-09
    用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。...
  • 柱侯酱卤牛腱,独特风味的卤味食谱大全及做法,烹饪好吃的柱侯酱卤牛腱,独特风味的卤味方法
    发表于:10-13
    卤牛腱是家庭宴客或过年招待亲友的一道必不可少的拿手菜,也是平时饭桌上大人孩子都爱的美味。吃惯了卤菜店里差不多味道的卤牛腱,可以尝试做这一道柱侯酱风味的卤牛腱,柱侯酱的加入会让牛...
  • 特制卤味如何做才美味,怎么做特制卤味简单又好吃
    发表于:02-26
    用料水10斤鸡架骨或筒骨2斤生抽800克老抽100克蚝油150克鸡汁100克鸡粉20克味精10克盐10克鱼露50克冰糖120克李锦记卤水汁100克草茹适量八角适量香叶适量桂皮适量小茴适量沙姜适量豆蔻...
  • 地道的特级大燕条怎么做,如何烹饪特级大燕条才更好吃
    发表于:04-18
    燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受...
  • 特色大盘鸡如何做才美味,怎么做特色大盘鸡简单又好吃
    发表于:07-04
    用料鸡腿5只花椒20颗土豆3个八角2个螺丝椒1个灯笼椒或干辣椒一大把豆瓣酱3勺老抽1勺姜4片蒜2瓣盐1葱姜料酒5勺冰糖30个左右生抽2勺葱1根桂皮香叶白芷草果肉蔻(也可买大盘鸡卤料包)2-3/个...
  • 卤,卤,卤, 大开卤戒-食谱大全及做法,烹饪好吃的卤,卤,卤, 大开卤戒-方法
    发表于:12-27
    转自suezi-q,在此谢谢suezi-q卤,卤,卤,大开卤戒-好久没卤了,卤汁也让我做菜时用完了,那天看到”一夫食堂”卤的山珍海味,又把我谗得不行,这就是来私房的结果.家里能翻出来的卤味香料,都...