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  • 万能发面配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    用料面粉500克水270克酵母5克白砂糖10克盐3克万能发面配方的做法酵母需要先用温水化开...
  • 一个不是配方的granola万能配方食谱大全及做法,烹饪好吃的一个不是配方的granola万能配方方法
    发表于:11-21
    granola配方比例用料干性材料rolledoats1cupnuts1/3cuppuffedgrains1/3cupseeds1/3cup湿性材料蛋白(必须)1个油糖浆调味盐(必须)一点点cinnamon糖香草精果干蔓越莓干草莓干葡萄干一个不是...
  • 万能面包方如何做才美味,怎么做万能面包方简单又好吃
    发表于:02-18
    无意中在某APP看见此方,自己摸索着做了好几次,也许是广东的春天温度适宜,每次都很成功,希望大家也能够成功,得到满满的成就感……毕竟本人不是烘焙专业人士,有哪里不太合适的,请大家多多指教...
  • 万能配方表如何做才美味,怎么做万能配方表简单又好吃
    发表于:02-06
    用料面面包万能配方表的做法面包...
  • 地道的万能卤水配方怎么做,如何烹饪万能卤水配方才更好吃
    发表于:09-20
    卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料...
  • 万能面包配方(厨师机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面包配方(厨师机版)方法
    发表于:11-30
    我妈妈、小孩都喜欢吃,所以我不断学习下厨房的一些配方,集合了各方的配方做出了这个万能方。用料高筋面粉500克奶粉10克酵母5克鸡蛋1个牛奶250-270克细砂糖100克黄油50克盐2克炼奶10g万...
  • 万能配方如何做才美味,怎么做万能配方简单又好吃
    发表于:10-05
    一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...
  • 地道的万能汤种配方怎么做,如何烹饪万能汤种配方才更好吃
    发表于:12-18
    最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食...
  • ❤️椰蓉面包              拉丝揭片/一次发酵    一方多用❗万能配方❗食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️椰蓉面包              拉丝揭片/一次发酵    一方多用❗万能配方❗方法
    发表于:01-16
    下手之前,先看👀文末的“小贴士”哈💕用料【椰蓉馅儿】全脂椰蓉60克白砂糖/绵白糖20-30克(不太甜)牛奶15克鸡蛋液1只(55克左右)蔓越莓适量(可以不加)【面团①❗】提前一天做❗高筋面粉300克牛...
  • 万能面包配方,一次就成功食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面包配方,一次就成功方法
    发表于:04-25
    在某书上刷到的万能配方,一试就成功。分享给大家。用料高筋面粉300克牛奶100克全蛋液25g淡奶油100克糖40克酵母4克盐3克万能面包配方,一次就成功的做法全部材料液体在下粉在上放入厨师机...
  • 万能面包配方-豆沙面包12个食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面包配方-豆沙面包12个方法
    发表于:03-05
    用料牛奶160g鸡蛋液50g高筋粉325g酵母4克糖50克盐2克黄油45克豆沙300克万能面包配方-豆沙面包12个的做法除黄油外所有材料全部混合进和面机。和面15分钟基本成光滑面团加入黄油继续揉1...
  • 万能面包配方的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-16
    最近综合了下厨房的几个面包配方,以及高人的指点,终于摸索出一个万能面包配方,以及配合面包机的使用方法。现在面包做得很像样子啦。操作方法和原理,以及注意事项,都在步骤及小贴士中,请大家...
  • 万能面包(汉堡)配方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面包(汉堡)配方方法
    发表于:09-08
    来自于菲儿的厨房,这个配方不仅可以做吐司,也适用于各种普通的面包,糖油用量都比较低,最适合做汉堡。吐司也就是普通的白吐司。用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶167克盐1.5克糖24克干酵母3克...
  • 万能面包配方-直接法食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面包配方-直接法方法
    发表于:03-08
    方子原型来自早前qq烘焙群里一个小能手棉花的配方,大家用了都说好,造成我所有的面包配方都是用这个,哈哈~记录下来分享给需要的人,配方是我自己改过的,根据我自己的口味减糖了,大家可以根据自...
  • 地道的万用炒面配方怎么做,如何烹饪万用炒面配方才更好吃
    发表于:12-23
    北方人最爱吃面,断不了的喜爱炒面又是其中最容易出效果的用料挂面或者别的面条1份肉300克万用炒面配方的做法在不粘锅中放入冷水水开下面.依然最大火.盖盖后不要离开.很快就好水开后转...
  • 豆沙面包(万能配方面包面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包(万能配方面包面团)方法
    发表于:02-21
    这个面团可以做吐司、牛角包、豆沙面包和火腿肠面包都可以的!注:牛奶过敏的朋友,可以用水代替牛奶比例,水=牛奶X0.9用料中种面团==========高筋面粉150克牛奶75克全蛋液30酵母2克主面团==...
  • 一次发酵面包万能方食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵面包万能方方法
    发表于:01-12
    适合450克吐司模具,也可以整形成小面包,下面提供多种整形方法。选其中一个或几个做就可以,同等大小的烘烤时间都是一样的。因为我的目标就是,揉一次面烤一次可以整出好几种花样的面包来!不...
  • 中筋面粉做面包的万能配方食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉做面包的万能配方方法
    发表于:12-02
    家里中筋面粉买多了,刚好用这个配方来消耗掉它们。用料中筋面粉180克鸡蛋1个白糖25克玉米油20克牛奶38克酵母3克中筋面粉做面包的万能配方的做法1、这边是我配方的两倍量哦,个人觉得有点...
  • 地道的万能面包配方怎么做,如何烹饪万能面包配方才更好吃
    发表于:01-03
    用料高筋面粉430克白糖70克牛奶250克鸡蛋1个盐4克酵母4克黄油60克奶粉(可不加)20克万能面包配方的做法做抹茶可以加15克抹茶粉此配方可以做各种小餐包,小面包含水量有点偏高,做出来特别松...
  • 一次发酵馒头包子万能配方食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵馒头包子万能配方方法
    发表于:10-20
    只有发酵一次,快手万能配方,自己记录一下,自用。黑芝麻黑米馒头&黑芝麻黑米糖三角用料水150克(根据面粉吸水性调节)酵母(耐高糖酵母或鲜酵母,鲜酵母用量*3)3克糖25克中筋面粉300克黑...
  • 地道的万用发面配方怎么做,如何烹饪万用发面配方才更好吃
    发表于:12-11
    之前做了次香蕉小馒头,稍微改了一下配方,去掉了糖和色素,包肉包子试试,依然很好呀,就此诞生了这个万用发面配方!用料面粉3.5cup酵母1tsp泡打粉1/3tsp奶粉2tbsp油1tbsp水3个1/2cup万用发面配...
  • 万能凉面凉皮调味配方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉面凉皮调味配方方法
    发表于:12-17
    这个配方是我调试了很久搭配出的,超级超级好吃!!!凉皮凉面都能用!绝绝子!!用料面条(凉皮)2份黄瓜1根西红柿2个豆芽1把万能凉面凉皮调味配方的做法姜蒜切沫,倒入凉开水,泡着备用。黄瓜擦成丝,西红柿...
  • 南瓜馒头(一次发酵,万能配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜馒头(一次发酵,万能配方)方法
    发表于:12-31
    馒头呢,是有了孩子后家里常备的粮食但是馒头的制作,其实也有点欺负人很多朋友说蒸出来的是“石头”我初学做馒头的时候,的确吃了很多石头问题,大多在发酵没掌握好只要掌握馒头,接着包子啊什...
  • 万能发面饼如何做才美味,怎么做万能发面饼简单又好吃
    发表于:12-12
    面粉别光蒸馒头了,这样做的发面饼,松软可口,好吃得停不下来。里面的馅料,自己发挥吧!@Kenny肯尼妈妈用料高筋小麦粉500克酵母5克绵白糖10克泡打粉5克温水450克椒盐油酥适量馅料适量食用油适...
  • 万能松软面包基础面团配方食谱大全及做法,烹饪好吃的万能松软面包基础面团配方方法
    发表于:03-15
    这个松软面包基础面团的配方真的很好用,各种花色面包我都用了这个配方,再根据自己的喜好做演变,这个配方含水量挺高的,而且是一次发酵,省时省力。用料高筋面粉250克酵母4克奶粉10克细砂糖45...