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发表于:03-26
有时候一想到就马上会去做,不需要过多的准备,这也许是一种❤️流,我感觉一但产生就一定能成功...哈哈用料鸡蛋1个酵母3克高筋面粉300克黄油30克盐3克奶粉30克细砂糖20克牛奶80克蜂蜜30克土...
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发表于:01-10
尝试了很多次,用面包机、烤箱、模具各种尝试,终于烤出了会拉丝的松软吐司面包。总结一下,成功的关键词在于发酵+整型。在这儿把自己的经验分享给各位吃友~下面用量对应的是450g的模具。用...
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发表于:11-14
冷藏发酵也能做出超软拉丝的土司用料中种高筋面粉175克水105克酵母3克主面团高筋面粉170克水30克酵母2克奶粉25克蜂蜜40克黄油30克超软拉丝“软”土司的做法高筋面粉175克,水105克,酵母3...
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发表于:10-28
天气冷的时候特别想吃热乎乎香喷喷的饼,外皮酥脆,内馅软懦,芝士醇厚,咬下去满满的幸福,用料简单,做起来特别方便,朋友们可以试一试用料土豆3个糯米粉150克白糖适量奶酪适量克会拉丝的土豆饼的...
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发表于:06-12
这款吐司低油低糖,十分美味松软!且非常适合减脂人士吃的全麦吐司,十分快手,前期准备只需五分钟,剩下的全部交给面包机!一次成功!(材料的量可做450克的吐司)用料(黑)全麦粉80克高筋面粉120克鸡蛋(打...
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发表于:04-18
面粉:皇后的硬红高筋粉用料高筋面粉260克鸡蛋1个糖30克盐5克耐高糖酵母3克牛奶110克黄油30克会拉丝的吐司面包🍞的做法除黄油外,混合均匀在揉好的面团里,加入黄油,至扩展阶段分三份擀成长...
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发表于:06-18
有了土司就有了三明治,有了土司就有了西多士,有了土司就有了土司披萨,有了土司......爱上土司😘所以,经常做而且也越做越好。做几个小小的土司,虽然耗时3个小时左右,但于不玩烘焙的人而言,总...
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发表于:04-28
450克土司盒的土司的方子很多,本来是觉得没必要出个方子,但自己在汤种牛奶土司的基础上加了淡奶油,配方做出来的味道一致觉得好吃,土司内部保有松软与湿润感,吃起来口感超好,所以决定写出来...
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发表于:03-14
用料高筋200克低筋面粉50克酵母3克鸡蛋45克一只1个牛奶125克奶粉8克有盐黄油38克炼乳20克细砂糖21克会拉丝的北海道吐司的做法将高筋面粉低筋面粉奶粉酵母,鸡蛋炼乳牛奶细砂糖,放进面包...
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发表于:01-09
原本已经对吐司死心了,因为我根本揉不出手套膜,每次揉面累半死,最后终于忍不住入手厨师机,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品颜值好太多,并且用了新的白燕面粉,做出了拉丝吐司,简单四步,以后...
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发表于:05-01
用料白糖6勺奶粉15勺菌粉半包水会拉丝的酸奶的做法1.1/3开水化白糖2.用纯净水加满酸奶杯,放入奶粉搅拌均匀3.放入菌粉搅拌均匀4.盖上盖子插电8小时后就可以喝到美美的酸奶了小贴士使用...
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发表于:02-08
简单的材料做出不简单的味道!用料土豆500克玉米淀粉80克盐适量马苏里拉奶酪适量玉米油适量芝士爆浆,会拉丝的土豆丸子的做法把土豆洗净去皮,切成块,放入锅里蒸熟(大概蒸12分钟),取出压成土豆...
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发表于:05-07
土豆饼一直是我家餐桌上的常客,做过无数种的做法,这马苏里拉芝士夹心的土豆饼是孩子的最爱。用料土豆1~2个盐克适量面粉100克糯米粉50克培根(肉沫)均可适量洋葱末半个胡萝卜丝、豌豆仁适量...
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发表于:09-28
最简单的中种白吐司,只用最常见的几种配料,是我家最常吃的面包之一。不管是做咸的三明治,还是涂果酱,都非常棒。这个方子做出来的面包,形成完美的山形,内部组织柔软细腻,气孔均匀,侧边还会有1-...
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发表于:10-18
这个方子是两个吐司盒的量,如果只做一个,食材减半。用料王后日式吐司粉580克糖76克新鲜酵母18克奶粉30克全蛋液42克冰水325克盐5克黄油76克会拉丝的女友吐司🍞—小美版的做法除黄油和盐...
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发表于:01-30
土豆君继续上线父子三都是土豆控怎么做都爱吃家里仅剩的一点芝士碎也用上了用料土豆个黄油克黑胡椒勺盐克烤肠会拉丝的土豆泥的做法青豆,玉米过开水煮熟,烤肠切丁土豆切块上锅蒸熟捣碎加...
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发表于:09-04
吐司对于大家并不陌生,在我们的周围到处都是卖吐司面包的,对于很多懒人一族,他们的早餐几乎都是吃上几片吐司在喝杯牛奶。今天小编给大家推荐的是吐司面包的花式做法,不用出门在家也可以做...
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发表于:10-02
超火的快手美食,平底锅版,鲜香美味,完全不会腻,比肉松小贝简单还好吃哦~赶快试试吧,这种诱惑大人儿童都抵挡不住的哈哈,一定要趁热吃,会拉丝呦~用料吐司5片鸡蛋2个芝士碎20g肉松15克胡萝卜半根...
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发表于:12-25
就是喜欢芝士没道理土豆和芝士一直就是比较经典的搭配趁着手上材料还充裕就当下午茶消遣啦沾点沙拉酱或是番茄酱也还算惬意PS:湖南人的无辣不欢,撒上点干辣椒面,美滋滋,哈哈用料脆皮糊玉米...
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发表于:01-18
超级柔软,会拉丝😊用料鸡蛋1个牛奶129克奶粉15克高筋面粉250克细砂糖40克酵母2.5克盐2.5克黄油20克会拉丝的牛奶吐司🍞的做法先将液体材料混合融化酵母粉加入面粉,奶粉,细砂糖。揉成厚膜...
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发表于:04-19
四人份用料吐司4片鸡蛋2个团菜叶3片蟹柳5根葱少许黑胡椒1小勺料酒1勺马苏里拉奶酪一大把沙拉酱按个人喜欢盐少许会拉丝的蟹柳芝士吐司的做法团菜和葱切丝,加盐腌制,备用。蟹柳泡热水后撕...
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发表于:05-20
不吃大蒜上班族,不吃芝士奶油怕长胖,惊喜发现这款土豆泥也真是太香了!配方要用到5个汉堡胚子配方里要用到的汉堡胚子详细制作方法:用料馅料:汉堡坯子5个土豆(土豆泥160克)1个(大点的)马苏里拉芝...
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发表于:12-15
用料高筋面粉125克全麦粉125克液体(鸡蛋1个+水或牛奶)共210克盐3-5克黄油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麦吐司(面包机)(会拉丝)的做法将面粉,除液体外的东西放入,再将液体四周环绕倒入,按全麦面包...
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发表于:07-08
土豆泥包入芝士碎,煎得焦香的外壳,丰富的口感,趁热咬一口还会拉丝哦~用料土豆4个(约720g)火腿肠1根(约65g)洋葱1/4个马苏里拉奶酪适量盐适量黑胡椒粉适量玉米油少许会拉丝的芝士土豆球的做法土...
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发表于:04-01
用料面团:白燕高筋面粉265克冰牛奶渣120克炼奶30克细砂糖30克酵母3克盐3克冰鸡蛋1个黄油30克馅料椰蓉50克黄油20克牛奶15克,糖15克会拉丝的椰蓉香吐司的做法先把馅料所有的材料混合在一...