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  • 福州炒白果如何做才美味,怎么做福州炒白果简单又好吃
    发表于:02-10
    用料白果500克五花肉适量胡萝卜丝3朵包菜适量洋葱半个芹菜3颗生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量盐巴(鱼露)少许味精少许福州炒白果的做法白果过一下油:油温4-5成热,白果下锅炸1分钟左右这...
  • 炒白果食谱及做法 教你炒白果的烹饪技巧
    发表于:09-10
    步骤极其复杂讲究用料干香菇黄花菜虾干五花肉/牛肉蒜头芥兰菜福建老酒福州炒白果的做法五花肉先行腌制,蒜蓉,糖,鸡精,生粉,盐,酒。如果是牛肉,就用生姜研制。(牛肉已经炒了,用这个做图)第一步,起...
  • 福州特色花蟹炒白果食谱大全及做法,烹饪好吃的福州特色花蟹炒白果方法
    发表于:06-26
    请注意:白果不是年糕!白果不是年糕!白果不是年糕!地道的福州白果是用花蟹炒的,只要选好蟹,不需要额外加调料就非常好吃。根据个人喜好,可以适当加点鱼露。用料白果花蟹里脊肉/五花肉葱姜蒜胡...
  • 蟹炒白粿(福州菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹炒白粿(福州菜)方法
    发表于:01-15
    用料螃蟹2只白粿2条五花肉少许花菜一些盐,糖,鸡精,料酒,葱适量蟹炒白粿(福州菜)的做法白粿、五花肉切片,螃蟹洗净切块放在一边花菜过水,另起油锅,在中偏大火上预热,倒入油,热至七成放肉爆炒放...
  • 福州春卷如何做才美味,怎么做福州春卷简单又好吃
    发表于:04-27
    端午节就是粽子节?福州人表示严重不同意。别的地方,端午这天,家家户户吃的都是粽子。然而,福州的端午节还有一个与众不同的传统,那就是吃春卷。福州不少农贸市场的春卷皮被一扫而光,即便是各...
  • 福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱方法
    发表于:10-04
    福州的夏天盛产这种核小,汁多超田的荔枝。朋友买了一大堆,再不吃就坏了,拿来熬一罐果酱吧用料荔枝果肉400g苹果果肉600g细砂糖200g柠檬汁1/2个百香果汁100g福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱...
  • 福建福州    清明果食谱大全及做法,烹饪好吃的福建福州    清明果方法
    发表于:03-11
    用料糯米粉2斤福建福州清明果的做法好吃太好吃了一个卖1.5要的在平论区打要。...
  • 福州芋粿如何做才美味,怎么做福州芋粿简单又好吃
    发表于:01-03
    蹒跚学步的知青的孩子,在父母上山下乡的小村里,眼巴巴望着村里的大婶婆婆们七手八脚磨浆、擦丝、和馅……闻着浓浓的芋粿香气,孩子挪不动腿了,见我一幅馋猫相,便会生生的被外婆拽走……记忆...
  • 福州炒线面如何做才美味,怎么做福州炒线面简单又好吃
    发表于:12-04
    用料青菜1小颗鸡蛋1个炸线面1包胡萝卜小半根芹菜、葱少量鱿鱼1只盐一勺味精一勺福建老酒少量福州炒线面的做法切好芹菜、葱、青菜以及鱿鱼、胡萝卜捞好线面炒蛋热锅倒油油热后第一、二...
  • 福州油饼如何做才美味,怎么做福州油饼简单又好吃
    发表于:05-14
    浆:大米:100g黄豆:40g浸泡一晚兑水打浆馅:包菜切细碎,+些许盐巴挤出水分瘦肉丝香菇碎紫菜装饰:花生用料大米杯福州油饼的做法调浆备好馅料,加些许酱油白糖白胡椒粉五香粉蚝油等备油出炉...
  • 福州白丸(甜白丸/咸白丸)食谱大全及做法,烹饪好吃的福州白丸(甜白丸/咸白丸)方法
    发表于:06-19
    简易福州白丸,下面配方大概是2人份,要多做一点的就是1包粘米粉,半包糯米粉,普通面粉60克,水600克。用料粘米粉110克糯米粉55克普通面粉15克水150克福州白丸(甜白丸/咸白丸)的做法粉,我是用这个...
  • 福州炒面如何做才美味,怎么做福州炒面简单又好吃
    发表于:01-26
    用料油面500克鸡蛋4个五花肉250克上海青4颗韭黄120克葱4根蛤肉50克鱿鱼一只福州炒面的做法鸡蛋炒熟五花肉冷水煮20分钟,捞出切成一指宽备用。鱿鱼抄热水后备用五花肉回锅煸出油,然后放...
  • 炒猪肝(福州风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒猪肝(福州风味)方法
    发表于:12-24
    口感滑嫩,味道酸甜用料猪肝洋葱葱蒜末番茄、黄瓜、胡萝卜等配料(可选)炒猪肝(福州风味)的做法新鲜猪肝泡清水,去掉腥味和血,切成大薄片,加酱油、老酒、白糖、胡椒粉、蛋清、地瓜粉,搅拌腌制片刻...
  • 福州煮白果如何做才美味,怎么做福州煮白果简单又好吃
    发表于:12-31
    用料白果克青菜2颗黑木耳适量香菇5朵胡萝卜半根芹菜1颗虾米一小把鱼露适量味精少许福州煮白果的做法配菜切好锅中倒油,放入五花肉煸炒出香味,放入除了芹菜其他配菜翻炒7.8下,下点盐巴。倒...
  • 福州白粿如何做才美味,怎么做福州白粿简单又好吃
    发表于:09-25
    之前老公买了两包韩国白粿,结果煮的时候都坨成一团,难吃死了,从那以后就自己做,不过以前是没有厨房机就比较懒,现在有了机器,几天就做一次😄,因为老公喜欢吃😄。用料糯米粉1包/400克粘米粉1包...
  • 炒福州粉干如何做才美味,怎么做炒福州粉干简单又好吃
    发表于:12-30
    一般都是海鲜粉干比较多但是手头只有猪肉和一些蔬菜于是就做了肉丝芹菜粉干也很好吃用料猪肉丝芹菜2根香菇5个鸡蛋2个洋葱1/4个料酒适量生抽适量鱼露适量大蒜一瓣福州粉干炒福州粉干的...
  • 福州肉丸如何做才美味,怎么做福州肉丸简单又好吃
    发表于:12-01
    每到春节,家家都要蒸制红白年糕,和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品,没有之一!口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街!如今人到中年的我开始将妈妈的手...
  • 美味的传统福州炒白粿食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的传统福州炒白粿方法
    发表于:04-06
    爸爸的炒白粿是传统的福州风味,我心中最好吃的炒白粿,不输给大酒店的风味。用料盐一点白糖1勺水半碗虾油(最重要的)三勺料酒1勺美味的传统福州炒白粿的做法一根白果切片,水烧开下锅先捞一遍...
  • 福州炒粉干如何做才美味,怎么做福州炒粉干简单又好吃
    发表于:05-22
    用料鸡蛋个芹菜根洋葱个闽清粉干一片青蒜根五花肉,稍微肥点100克福州老酒勺鱼露勺白糖酌量泡发好的干香菇酌量福州炒粉干的做法炒鸡蛋,盛出。如果喜欢虾的也可以放虾仁一起炒切泡发好的...
  • 福州炒糕如何做才美味,怎么做福州炒糕简单又好吃
    发表于:09-25
    小时候最喜欢吃的炒糕了!用料地瓜粉200克水600克糖100克猪油一大勺花生适量芝麻适量福州炒糕的做法准备好材料地瓜粉和水1:3花生炒好,碾碎芝麻炒好把地瓜粉和水还有糖调好,加猪油下去炒炒...
  • 福州炒白粿如何做才美味,怎么做福州炒白粿简单又好吃
    发表于:03-22
    用料香菇或棕色蘑菇适量虾仁或虾米适量有的话木耳适量胡萝卜适量花菜适量白粿适量生抽适量料酒适量盐适量油适量福州炒白粿的做法木耳白粿香菇泡好。白粿用滚水煮熟,泡在冰水中备用。花...
  • 福州虾酥如何做才美味,怎么做福州虾酥简单又好吃
    发表于:05-19
    准备:2-3人量大米:120g黄豆:60g洗净泡水6小时以上入料理机+清水漫过1cm高打成米浆,入适量盐巴、小葱、姜粒拌匀备用勺子同油锅一起炸到7成后淋入面浆中小火炸两面金黄即可用料淀粉勺福州虾...
  • 福州炒肉糕如何做才美味,怎么做福州炒肉糕简单又好吃
    发表于:06-23
    “炒肉糕”有肉不见肉,佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉,以最便宜的猪油膏味道代替肉,才做出这道甜品聊以自慰罢了,,,我们现在重温经典美食,吃的是小时候的情怀……不...
  • 地道的福州紅酒怎么做,如何烹饪福州紅酒才更好吃
    发表于:03-09
    越來越少人會自釀福州紅酒了,跟著老姑姑學了。感受手作的溫暖。用料紅麴300克糯米3公斤清水4800毫升酒餅120克福州紅酒的做法材料。糯米清洗後把清水加入浸泡8個小時。浸泡後的糯米用飯...
  • 福州白丸如何做才美味,怎么做福州白丸简单又好吃
    发表于:09-26
    这个配方做出来量挺多的,搓得慢就减半做。可以煮甜的,可以煮咸的,看各人口味。用料粘米粉一包糯米粉一包中粉半pt(120g)水适量福州白丸的做法三种粉加起来揉成耳垂的柔软度,吃不完可以减半做...