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发表于:03-26
還記得上集《劇場版紅燒肉》,另一半的秀女五花去哪了?請收看《番外篇》再度墮入紅塵的「寶塔東坡」......瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料五花肉600g薑2瓣青蔥1支水2000ml醋100ml醬油1...
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发表于:03-23
中秋最有內涵的點心,層層疊疊,甜中帶鹹,大受熱捧,不過,製作也是比較複雜用料肉鬆60克蛋黃醬30克鹹蛋黃60克豆沙20克/個份共18份麻薯:糯米粉70克玉米澱粉20克砂糖30克牛奶120克玉米油40克油酥...
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发表于:08-06
用料排骨一根胡蘿蔔玉米海底椰蜜棗个廣東老火湯的做法滾一邊水洗干净一起放下水煲汤...
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发表于:05-23
東坡肉歷史:東坡肉相传为北宋词人苏東坡(四川眉山人)所创制(一说为其小妾王朝云创制(苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创)),最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉,为徐州“东坡四珍”之一。東...
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发表于:02-13
用料白萝卜三塊海带結三個胡蘿蔔兩塊魔芋絲小的五個,大的三個香菇兩個豆腐長方形3塊,三角形兩塊娃娃菜三片湯底少許蘋果或者橙子幾塊生抽適量黃冰糖適量純素關東煮的做法食材處理白蘿蔔...
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发表于:04-14
以前在东北很多人家一到秋季就会用大白菜腌酸菜腌它一大缸有很多東北名菜都离不开酸菜比如杀猪菜酸菜汆白肉渍菜粉酸菜肉餃子大骨棒或排骨炖酸菜蛎蝗炖酸菜都很好吃吶咋吃不帶腻滴酸菜...
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发表于:04-06
地三鮮是東北人最愛吃的家常菜之一雖然是素菜但在東北人心目中它也是一道硬菜用料茄子(最好是長條紫茄子)2个土豆大個的1个青椒1个姜2片葱一小段蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺糖5克鸡精1小勺淀粉1...
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发表于:03-18
广東人過新年喜歡自製年糕,角仔,煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段,細个時候都跟呀媽一齊整,一起刨蘿蔔😁用料萝卜2根香菇3小个腊肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片干贝粒虾米少量,放糕...
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发表于:10-07
不管我們以後會怎麼走,你要好好照顧自己,保護自己。我已慢慢學習會自己愛自己,無論這太陽是否是我照的,看著你笑,我便晴天。我們一切都要安好——七喜用料檸檬一棵小冬瓜一半蠔油一勺白糖一...
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发表于:09-15
慢著火,少著水,火候足時它自美,這是流傳千年,大學士蘇東坡自創的東坡肉,雖隨著時空不斷演譯,還是不改它肥而不膩,入口即化的甘醇美味,成為所有華人世界的首選佳餚。用料五花肉約2.5公斤老薑一...
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发表于:04-17
用料土豆澱粉50克水100克拉皮配料:小青瓜2條紅蘿蔔半條芫荽2棵辣椒油半碗白醋或陳醋適量砂糖適量生抽適量炸花生適量蒜蓉辣椒適量山東拉皮的做法土豆澱粉同水混合好,將適量粉漿倒入不粒...
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发表于:03-29
用料白萝卜1根香菇1盒蟹味棒1包魚腐1包牛丸10粒關東煮味粉日式關東煮的做法水煮開後放入關東煮的味粉以及切塊的白蘿蔔待白蘿蔔7成透放入香菇以及牛丸香菇差不多煮透放入魚腐以及蟹味...
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发表于:10-06
簡單的做法,味道清新用料烏東1袋杭椒2根培根2片圓心菜半個洋蔥半個日式烏東的做法新鮮蔬菜洗淨,切好,杭椒切斜絲,去子,不會辣。培根我在超市買的用了兩片烏東一人份的,放在熱水裏撈一趟,煮散...
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发表于:01-11
小時候爺爺做東坡肉時總是叫我坐一邊燒柴🔥,慢慢地燉,一邊添柴火一邊聞着香味流口水,那時小光想着吃,手藝一點沒學會。今天又想起爺爺的東坡肉了,卻只能依着記憶备好料做簡單又不失美味的懶...
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发表于:01-29
廣東一般都是包菜角是用白蘿蔔絲,但蘿蔔比較寒涼,所以都不太有興趣,有一次買了潮汕人賣的冬節鴿,味道也可以,就係料少,不夠引,唯有自己動手包用料料酒小量五花腩(偏瘦)500克芹菜200克左右蒜仔30...
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发表于:03-26
用料纪录東京東京食货~的做法哈密瓜味菠萝面包~...
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发表于:01-30
練習中,要多包先會包得好用料中粉400克水190克鹽2克餡料韓國泡菜豬肉湖南辣椒豬肉東北大肚餃的做法豬肉加薑蓉、粟粉、花椒粉剁碎豬肉分2份,一份加泡菜、鹽拌勻,一份加花椒水、生抽、湖南...
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发表于:08-21
雑煮是以年糕作为主要材料,用酱油、味噌等来调味。在日本,新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮,就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味...
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发表于:02-12
用慢火燉煮五花肉,入口即溶,淡淡茶味齒頰留香。用料五花肉750克小葱3根姜8片水800ml绍兴酒150ml老抽100ml冰糖50克乌龙茶茶包2个烏龍茶香東坡肉的做法食材五花腩750克蔥3棵薑8片水800毫...
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发表于:07-09
東玥良品用料长白山白条参6只枸杞500g東玥良品的做法酒瓶洗好擦干加入東玥良品长白山白条参6支120g加入東玥良品鹿茸片10g加入枸杞500g加入粮食酒即可小贴士人参枸杞酒的功效1、人参枸...
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发表于:01-13
不用油,不用水…用料可樂啤酒秘制傲記東坡肉的做法五花肉焯水,肉皮朝上刀划成想要的大小,不要劃斷,下面瘦肉相連。這樣出菜時好看用牙籤在肉皮上扎孔,便於出油和吸收味道。趁熱抹上醬油和蜂...
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发表于:04-26
用料麵粉酵母豬肉雞蛋沙葛蝦乾醬油生粉鹽糖東海鹹包的做法麵粉發好備好材料全部炒熟,要鹹一點,甜一點,肉要多醬汁,沙葛要多點油,不能太乾欠蝦乾包好下鍋二次發好吃...
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发表于:04-20
用料田鸡只泡椒个淀粉勺蒜瓣莴笋根油克花菜个葱根花椒粒剁椒勺酸萝卜根姜片東東家泡椒田鸡的做法泡椒切段酸萝卜剁椒花菜,莴笋切小段田鸡切块姜,蒜焯水备用过油半熟取出备用姜蒜剁椒泡椒...
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发表于:10-22
用料絞肉1千克虾仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個淀粉2湯匙糖2湯匙盐少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒,混入絞肉中,同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法...
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发表于:11-29
東坡肉好吃不油膩連不敢吃肥肉的人都喜歡喔!一點都不難但需要花一點時間悶煮才能有軟Q的東坡肉!用料青蔥一把豬五花2條紹興酒2.5杯醬油0.5杯紅色砂糖2湯匙八角4顆東坡肉好吃不油膩的做...