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  • 家常卤汁豆腐脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-18
    豆腐脑是老北京的早点,一定要是卤汁的!用料黄花菜香菇肉沫木耳鸡蛋生抽老抽玉米淀粉家常卤汁豆腐脑的做法黄花菜和香菇泡发,水留下,木耳最好用鲜的,因为泡发一宿的木耳不好。所有食材切成丝...
  • 卤汤豆腐脑如何做才美味,怎么做卤汤豆腐脑简单又好吃
    发表于:03-15
    用料黄豆150克清水1500克内酯3克香菇,木耳,肉丝适量卤汤豆腐脑的做法黄豆提前一天晚上泡上,第二天早上做。泡好的黄豆清洗干净,倒入豆浆机,加入1500ml水,果汁功能打三遍,过滤得到豆浆。将豆浆...
  • 家常豆腐脑如何做才美味,怎么做家常豆腐脑简单又好吃
    发表于:01-23
    比想象中好吃!简单易学!用料黄花,香菇,木耳干货泡发后很多的,少泡些就好猪肉馅100g少量,不然光吃肉沫了内酯豆腐1盒家常豆腐脑的做法黄花菜,香菇,木耳提前泡发后,香菇和木耳切碎,黄花断两截起锅...
  • (减肥人吃的) 豆腐脑 (卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的(减肥人吃的) 豆腐脑 (卤汁)方法
    发表于:01-31
    看网上的一个博主出的食谱,今天试了一下,很可以!!就记录下了下次再来做用料内酯豆腐1盒木耳6朵干香菇5个鸡胸肉90克左右生抽蚝油玉米淀粉葱姜蒜(减肥人吃的)豆腐脑(卤汁)的做法鸡胸肉切...
  • 豆腐脑卤子如何做才美味,怎么做豆腐脑卤子简单又好吃
    发表于:10-29
    用料木耳适量朵鸡蛋1个香菇适量水淀粉适量八角3个老抽,生抽适量糖,盐适量水适量五香粉适量勺豆腐脑卤子的做法锅中放水,下八角,五香粉煮开加入木耳,香菇碎煮开加入老抽,生抽,糖,盐。煮开加入打...
  • 家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)方法
    发表于:01-03
    用料内酯豆腐2盒木耳4朵黄花菜(干)6个裙带菜适量八角桂皮生抽盐糖鸡精榨菜生姜水淀粉胡椒粉家常卤汁豆腐脑(内酯豆腐)的做法内酯豆腐倒入盘中,水开后上锅蒸5分钟蒸好的豆腐拿勺子舀成一...
  • 老北京打卤汁豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京打卤汁豆腐脑方法
    发表于:04-17
    学生时代最喜欢的就是早上一碗豆腐脑,想起大一的时候,我们还翻墙去赶早市,回不去的北京,记忆都停留在味觉里,尝试在原材料有限的情况下,作出2碗旧时的打卤汁豆腐脑!用料嫩豆腐1盒香菇3朵木耳5...
  • 自制豆腐脑(附带卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑(附带卤汁)方法
    发表于:02-17
    疫情居家20天了,啥啥买不到,只能自己动手做,怀着忐忑的心情,大气不敢出,没有想到真的成功了。用料黄豆130克内脂3克水1300克卤汁如下:葱姜蒜若干黄花菜适量(提前泡发)木耳适量(提前泡发)干...
  • 豆腐脑卤汁如何做才美味,怎么做豆腐脑卤汁简单又好吃
    发表于:06-12
    用料豆腐脑自制香菜根淀粉2勺盐5克老抽1勺木耳适量榨菜切丁鸡蛋1豆腐脑卤汁的做法白水加热,放入木耳丁,放入老抽,耗油煮沸打入一个鸡蛋做蛋花,放入淀粉勾芡,出锅后放入榨菜末和香菜...
  • 最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)方法
    发表于:12-31
    上海独居女孩的日常饮食记录📝健康低卡一人食😋美味快手料理🥣用料内脂豆腐1盒生抽2勺盐适量清水2碗香菜5根淀粉2勺葱花1把最好吃的家庭快手豆腐脑(卤汁是灵魂!)的做法1、嫩豆腐放在沸水...
  • 卤水豆腐脑如何做才美味,怎么做卤水豆腐脑简单又好吃
    发表于:02-26
    我们都是苏北的,喜欢家乡那种卤水点出的豆腐脑,吃不惯南方的那种很嫩的内脂豆腐脑,因为常在家吃妈妈做的,所以出来基本没有,今年五一回去特地跟妈妈学了一下,还带了一瓶卤水,最后为此还在网上...
  • 家庭版卤汁豆腐脑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    家人特爱吃豆腐脑,特殊时期只能在家里自己做了,味道也挺不错的。用料木耳100克内酯豆腐2块干黄花50克水淀粉克干香菇5朵金针菇一小把生抽2勺老抽一勺肉馅50克盐适量淀粉水1勺小香葱两根...
  • 苏式卤汁豆腐干(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏式卤汁豆腐干(家常版)方法
    发表于:05-27
    卤汁豆腐干是苏州的特产小吃,小孩的零食,大人的下酒菜,就因为孩子说要吃小豆泡,天气有点热,煮汤没特点哇,就想到做卤汁豆腐干吧用料小油豆泡300克八角茴香4颗草果1个老抽2勺(要颜色深的可多加...
  • 豆腐脑儿和卤汁(内酯)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑儿和卤汁(内酯)方法
    发表于:07-06
    大豆真是充满魔法魅力的食材。周末早上喝自己家做的豆腐脑,感觉真不错。用料豆腐脑3人份黄豆150克清水1300克内酯3克卤汁水800克盐10克老抽8克味精5克糖3克鸡精5克鸡蛋1个干木耳6朵干黄...
  • 家常卤豆腐如何做才美味,怎么做家常卤豆腐简单又好吃
    发表于:07-15
    用料豆腐2块瘦肉或者三层肉500g葱或者蒜叶或者韭菜一把蒜头3瓣家常卤豆腐的做法豆腐切块备用,瘦肉切片加入适量味极鲜加入适量地瓜粉抓匀备用,热锅冷油,油温九成热放入瘦肉炒至均匀,放入豆...
  • 豆腐脑卤如何做才美味,怎么做豆腐脑卤简单又好吃
    发表于:02-24
    本人东北妹子一枚,出门在外最想念家里的豆腐脑啦总体制作时间大概45分钟左右大概是两个人的量爱吃肉的可以多放肉用料香菇5-6朵木耳7-8朵黄花菜一小把肉末100克葱花适量姜适量盐适量糖...
  • 〖黔菜〗家常拌豆腐脑食谱大全及做法,烹饪好吃的〖黔菜〗家常拌豆腐脑方法
    发表于:12-28
    贵阳街头可遇不可求,挑着担子卖的豆腐脑,我是见了就得扑过去的。小伙伴赐的方子反正我觉得没街头的好吃,但是还是能够爽到我!用料内酯豆腐1盒折耳根香菜葱花大头菜(碎末)炒黄豆或炸花生米酱...
  • 地道的家常盐卤豆腐怎么做,如何烹饪家常盐卤豆腐才更好吃
    发表于:10-18
    妈妈手把手教的好手艺…用料干黄豆400克纯净水2000克盐卤10克家常盐卤豆腐的做法干豆泡水8小时左右……我用的原汁机磨好豆浆,用超级细的过滤网兜过滤了一遍后放锅子里煮沸,先大火烧开转...
  • 自制豆腐脑卤汁(咸)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐脑卤汁(咸)方法
    发表于:08-26
    北方妹子一枚大爱豆腐脑当然是咸的😁小区附近又没有小吃一怒自己做了超简单用量比较模糊跟我一样大条大家见谅😂😂用料胡萝卜适量(根据喜好)火腿一根(40g)蒜苗5根老抽一勺盐适量味精一点醋...
  • 卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐脑「详解版」(自制豆腐脑+卤汁)方法
    发表于:08-11
    早晨喝一碗豆腐脑,吃根儿油条,恩,,,美美哒!250g干黄豆四人份大概一人一碗,本菜谱写的以“500g干黄豆的比例”为例如果大家需要小份的的豆腐脑,请看小贴士哦用料豆腐脑内脂8.25g干黄豆500g卤汁...
  • 家常风味豆腐脑(豆花、老豆腐)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常风味豆腐脑(豆花、老豆腐)方法
    发表于:12-05
    用料内酯豆腐1块(400克)鸡蛋1个香菇4朵黄花菜20克木耳6朵海带10克肉沫50克葱花适量姜末适量蒜末适量浓汤宝(鸡味)1小勺八角1个生抽适量老抽适量一品鲜酱油适量香葱末、香菜适量盐适量水淀...
  • 卤汁豆腐脑如何做才美味,怎么做卤汁豆腐脑简单又好吃
    发表于:01-18
    因为疫情,好多想吃的都吃不到,那也不能干馋着呀٩😍۶只要时间充裕,食材齐全,剩下的就只有干不干的事儿了!今天用白醋点个豆腐脑,浇上秘制辣椒油和色香味俱全的卤汁,不流口水算我的哈୧😂୨黄...
  • 豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑卤子,天津老豆腐,豆腐卤方法
    发表于:01-16
    下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了...
  • 豆腐脑(附卤汁做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐脑(附卤汁做法)方法
    发表于:10-08
    今年哈尔滨的疫情真是……哎,这两天特别想吃豆腐脑,我家小区规定一家两天才能出一个人,楼下的饭店早餐店全都停业了,这是瞧不起谁呢?好像谁不会做似的😏😏。去年疫情在家学的,做过三次,一次失...
  • 卤汁豆腐脑(内酯豆腐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤汁豆腐脑(内酯豆腐版)方法
    发表于:01-10
    没胃口的时候吃什么呢,来一碗又暖又开胃的卤汁豆腐脑正好,不会很饱又刚刚好!食谱来源:《萨巴厨房:像女王一样吃早餐》,食材用量有轻微调整。食材看上去复杂,其实真的很简单!第一次做便被暴风夸...