网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 糖醋油焖笋如何做才美味,怎么做糖醋油焖笋简单又好吃
    发表于:01-27
    用料生抽适量老抽适量白糖适量醋适量淀粉适量糖醋油焖笋的做法春笋剥壳,切好,焯不焯水都可以,看个人喜好碗中加入白糖,倒入温水,搅拌融化后加入生抽、老抽、醋,按个人口味调整用量口味调整合...
  • 糖醋油焖茄子(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋油焖茄子(小美版)方法
    发表于:12-22
    用料茄子3个500克切滚刀块油50克生抽2勺20克白糖2勺20克蚝油1勺10克醋2勺20克糖醋油焖茄子(小美版)的做法9分钟+V+反转小勺...
  • 糖醋芦笋如何做才美味,怎么做糖醋芦笋简单又好吃
    发表于:05-06
    欧洲皇室的特供,清脆娇贵的身躯。用料芦笋嫩尖白糖20g克食醋一勺糖醋芦笋的做法新笋采摘,尽快制作。选择优质笋尖白糖,食醋,纯净水,入罐入锅杀菌抽真空。小贴士装入罐中,高温杀菌,抽出真空,即...
  • 糖醋马蹄玉米烧竹笋(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋马蹄玉米烧竹笋(无油)方法
    发表于:12-27
    配色不行,因为懒得洗菜,食材都是现成的,冰箱里熟冻的玉米,煮熟的竹笋,马蹄什么的削皮都能生吃。用料马蹄4-5个熟小竹笋一根熟玉米粒适量Balsamic醋适量椰子氨基酱油适量淀粉一茶勺盐按需枫...
  • 油焖笋?如何做才美味,怎么做油焖笋?简单又好吃
    发表于:02-02
    步骤是卖家送的,只是为了Mark一下用料春笋6根蚝油半勺冰糖3块油比炒菜稍微多一点酱油1勺五花肉10片油焖笋?的做法选择新鲜的笋剥干净笋衣,上面的尖和下面指甲掐不动的部分都切掉洗净之后...
  • 春日一碗无糖油焖笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春日一碗无糖油焖笋方法
    发表于:02-21
    酷爱吃笋,但是苦于高糖,高油,油不可少,但是并不会进入笋内,所以热量还好,尝试一版不加糖,深深被笋的鲜味惊艳了,生抽足以给春笋丰盈的灵魂。用料春笋剥净500克生抽2汤勺油25克玫瑰盐1g春日一碗...
  • 糖醋焖冬瓜如何做才美味,怎么做糖醋焖冬瓜简单又好吃
    发表于:12-15
    (==#好无趣啊~~中午冬瓜,晚上还是冬瓜。这就是一次买太多不吃完就会烂掉的后果……绞尽脑汁菜琢磨出来的不要和中午重样儿的菜……)这样弄出来的冬瓜很干净味道也不错用料冬瓜冰糖醋白醋...
  • 糖醋莴笋叶如何做才美味,怎么做糖醋莴笋叶简单又好吃
    发表于:12-16
    莴笋叶有点苦涩,往往做菜的时候就被扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶无论蒸煮...
  • 油焖大虾(糖醋虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖大虾(糖醋虾)方法
    发表于:12-31
    用料虾只蕃茄酱苹果醋姜片蒜瓣葱根料酒勺酱油油焖大虾(糖醋虾)的做法1、基围虾,剪去须,虾脚,去虾线,开背(不开也行)2、倒油,加生姜片,料酒,炸虾换锅,爆香姜丝,蒜末倒入虾,翻炒,加入拌好的蕃茄酱与苹果...
  • 家常油焖大虾 糖醋大虾食谱大全及做法,烹饪好吃的家常油焖大虾 糖醋大虾方法
    发表于:10-08
    用料虾20只葱姜若干料酒两勺生抽两勺白糖两勺白醋两勺家常油焖大虾_糖醋大虾的做法大虾去虾线洗净备用葱姜爆锅下入大虾依次放入料酒,生抽,白糖,白醋,一小勺盐和一小勺鸡精收汁出锅,礼成,撒...
  • 糖醋小排(低油焖烧版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋小排(低油焖烧版)方法
    发表于:10-01
    最家常的一道开胃硬菜,酸甜酥嫩,肉香扑鼻。用料主材和辛香料猪小排500g桂皮1段八角2个植物油2大勺生姜3片首次调味料料酒3大勺砂糖2大勺老抽1大勺陈醋2大勺生抽2大勺最终调味料陈醋1大勺...
  • 糖醋莴笋如何做才美味,怎么做糖醋莴笋简单又好吃
    发表于:04-26
    用料莴笋2根盐10克糖20克酱油适量醋适量糖醋莴笋的做法把莴笋去叶再把莴笋的皮去掉把莴笋切成一片片,用盐腌制约二小时,腌的时间可长可短,按个人决定把腌好的莴笋放入蓝子中用水冲洗外面...
  • 糖…糖醋油焖茄子?hhh食谱大全及做法,烹饪好吃的糖…糖醋油焖茄子?hhh方法
    发表于:06-02
    一直觉得茄子炒鸡难烧的呀_(:з)∠)_结果做出来居然秘制好吃脸汤都被我喝光光了hhh用料茄子1个白糖适量生抽适量油适量肉末适量郫县豆瓣酱一勺醋适量姜两片香油糖…糖醋油焖茄子?hhh的...
  • 糖醋笋干如何做才美味,怎么做糖醋笋干简单又好吃
    发表于:10-21
    “闽西八大干”之一的笋干,是福建人最喜爱的山珍之一。家人就特爱吃我烧制的糖醋笋干。用料泡发嫩笋干300克料酒2勺蒜(拍散剁碎)3瓣剁椒2勺糖3勺白醋1勺淀粉2勺生抽1勺生姜2片盐1克糖醋笋...
  • 糖醋竹笋如何做才美味,怎么做糖醋竹笋简单又好吃
    发表于:02-18
    非常感谢大家喜欢我那道竹笋滑肉丝的菜谱,终于又盼到了竹笋的季节,争取多出几个菜谱,趁新鲜抓紧吃~明天做竹笋焖排骨,后天做竹笋炖鸡汤,哈哈哈哈这道菜老少皆宜~料汁的配方是糖醋排骨的配方,适...
  • 地道的油焖春笋怎么做,如何烹饪油焖春笋才更好吃
    发表于:03-18
    用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开,这样壳就很容易剥开了~然后用刀背拍笋切段,和拍黄瓜一样一样的~~~这样更容易入...
  • 锅里焖个笋-油焖笋食谱大全及做法,烹饪好吃的锅里焖个笋-油焖笋方法
    发表于:06-19
    作为一个北方人,对南方的笋真是爱到骨子里了。在北方吃到的笋品质普遍不优,口感涩且老。来到南方后感觉发现了新天地,这里的笋太美味了。油焖笋最为经典菜色,有别于腌笃鲜的清淡,我本人非常...
  • 糖醋春笋如何做才美味,怎么做糖醋春笋简单又好吃
    发表于:03-11
    用料春笋生抽糖醋糖醋春笋的做法1:春笋剥干净去掉老的根部2:把笋切成小滚刀块3:锅中加油(油要多加点,笋炒好以后可以把多余的油倒出来)把笋炒透5:笋炒透后把事先调好的糖醋汁倒入,再适当勾...
  • 春笋焖面——油焖笋+焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋焖面——油焖笋+焖面方法
    发表于:10-23
    油焖春笋+焖面的结合体。买了两斤笋,剥得手疼。但是痛并快乐着!谁让我爱吃笋呢\^O^/用料春笋2根菌菇适量鲜面1人份酱汁:生抽2勺(12克)老抽半勺(3克)陈醋半勺(3克)水1小碗藤椒油/辣椒油/芝麻油1...
  • 地道的油焖笋怎么做,如何烹饪油焖笋才更好吃
    发表于:02-12
    食笋必吃油焖笋,今天,和我一起食春笋!用料春笋5根冰糖3-5块生抽一勺食用油比平时炒菜多放一些清水一小碗油焖笋的做法春笋拍碎,拍碎切段。热锅热油,放入冰糖,油稍微多一些。冰糖化掉变红棕色...
  • 糖醋焖藕如何做才美味,怎么做糖醋焖藕简单又好吃
    发表于:01-07
    春节终于过完了,这阵子吃的,只要看见红色的菜都有点晕的慌,为啥?腻啊!今儿一瞅台历,嘿嘿,马上又要过节了,三八妇女节!虽然这节离俺远点,不过是节咱就过啊,给自己个胡吃海塞的理由先!不过来,胡吃海塞...
  • 「油焖笋」如何做才美味,怎么做「油焖笋」简单又好吃
    发表于:03-13
    浙江的好笋大多出自浙江省杭州市临安区,临安竹笋更是曾被香港媒体称赞为“清鲜盖世”,当地可食的鲜竹笋品种有二十多种,杭州市日消耗临安竹笋最多可达60吨!春天,是食用春笋的最佳时节,此时的...
  • 地道的「油焖春笋」怎么做,如何烹饪「油焖春笋」才更好吃
    发表于:01-31
    油焖春笋这道菜,春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间,就是它最佳的食用期。这时候的春笋,肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤,都格外甘醇,就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳...
  • 糖醋腌莴笋如何做才美味,怎么做糖醋腌莴笋简单又好吃
    发表于:03-15
    从老家回家,拔了几棵莴笋,一下子吃不完,想着还是做酱菜把,新鲜的莴笋非常的嫩,掰叶子的时候还有米白色的浆水流出来,新鲜呀~~~糖和白醋的比例要根据个人的口味调整,我比较爱吃甜的,糖会偏重。用料...
  • 油焖笋如何做才美味,怎么做油焖笋简单又好吃
    发表于:06-03
    用料笋250克白糖克生抽勺酱油勺油焖笋的做法笋两根250克切成竖片下锅焯水去除土腥味盛出锅中入油生姜有肥猪肉的放入肥猪肉增加食物的香味放入笋片翻炒放入白糖提鲜也可不放老抽调色生...