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一看就会的咸菜炒猪肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.74W
一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤

咸菜炒猪肉，潮汕、客家很多人都喜欢吃，今天1分钟教你学会怎么做，超级简单！赶紧收藏起来吧！

用料  

五花肉 150克
咸菜 100克
姜丝 6克
淀粉水 50克
清水 100克
蚝油 1勺
盐 1克
食用油 少许

一看就会的咸菜炒猪肉的做法  

  1. 准备材料

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 五花肉切成小片，加入盐

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 再加蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 倒入不粘锅中，翻炒至断生，盛出备用

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 锅中倒入少许油，把姜丝爆香

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 再倒入咸菜，炒香

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 倒入五花肉，翻炒均匀

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 加入小半碗水，焖煮至水分收干

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 淋上淀粉水，翻炒片刻

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 简简单单，咸菜炒猪肉就做好了！！

    一看就会的咸菜炒猪肉的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

五花肉可换成瘦肉

Tags：咸菜 猪肉
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