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发表于:01-26
好看、美味,又极易上手的早点,非烧卖莫属!糯米的软糯配上猪肉的鲜香,还有咬起来脆脆的四季豆和胡萝卜,再加上洋葱点缀,一口一个,停不下来😋。一般是晚上预约蒸好糯米饭,切好各种馅儿,转天早上半...
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发表于:01-09
盼盼和我一样,都爱吃烧卖,已经做过几次,发现这次的方子特别的好,没有用猪油和猪肉也没有用香菇水,用的自己做的台湾风味脆皮肠和腊肉做的,里面加了蛋黄和其它菜,味道真是绝了……😄用料咸蛋黄...
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发表于:01-21
用料饺子皮70张酱油适量胡萝卜0.5根蚝油1勺香菇8~10朵盐适量糯米700克青豆适量玉米适量瘦肉400g五彩烧卖(饺子皮版)的做法糯米提前浸泡一小时,放水高出米表面,电饭锅煮饭,煮熟后放凉将青豆、...
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发表于:06-27
用料糯米600克猪肉600克香菇25朵面粉750克胡萝卜1大根葱100g水375克白酒5g盐10g生抽50g老抽35g蚝油50g糖10g鸡精10g五丁烧卖的做法面包机揉面团,20分钟揉好的面团分成18G一份我是松下ih...
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发表于:11-25
用料肉馅儿适量汤面适量胡萝卜少量木耳少量干扇贝柱根据烧卖个数三彩烧卖的做法前半部分与水饺相同,只是面要用烫面,80度开水将面烫熟。将馅儿放在饺子皮中间,左右,前后两边向中间捏紧,形成...
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发表于:01-21
本来准备做烧卖的,结果刚做好烧卖馅就被孩子吃完了😃,馅的味道真的很不错用料糯米适量红萝卜1根香菇10朵盐适量腊肉小块酱油1勺烧卖馅的做法肉切丁香菇切丁红萝卜切丁糯米饭放电饭煲煮熟...
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发表于:06-14
不管每天有多少开心或者不开心的事情,没什么事是吃解决不了的,你觉得呢[偷笑]***迷你烧卖***春笋烧肉,算是时令菜吧,一餐两餐三餐,餐餐都吃便没了再下筷子的欲望~改个刀都切成丁,再收收汁,加入杂蔬粒...
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发表于:06-22
怀大宝二宝的时候都特别喜欢吃这些中式点心,烧卖尤其喜欢,但每次在外面买回来都吃一半就吃不下去了,一是太油,二是太鲜,这便自己动手,为了让宝贝们更有食欲,用蔬菜汁竖起一道彩虹!用料糯米饭80...
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发表于:02-23
此方做了155只烧卖!勺子用的瓷平底小汤勺!用料肉(肥瘦比例2:8)2斤糯米3斤全精肉香肠半斤香菇半斤胡萝卜2根大点的老抽8勺生抽9勺耗油4勺糖5勺料酒3勺生姜粉半勺玉米粒适量白面团:普通面粉3...
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发表于:10-02
胡萝卜,青豌豆,粟米粒,海虾仁,猪肉丁,干香菇,白糯米,五彩的食材创造有爱的手工烧卖…用料虾仁250g猪肉300g青豌豆粟米粒250g干香菇200g胡萝卜2根白糯米3斤彩虹烧卖的做法干香菇发泡,胡萝卜洗净...
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发表于:02-13
江南地区不同口味的烧卖有很多,最流行的莫过于上海的糯米烧卖,可以说是包邮区的代表烧卖了。彩虹烧卖是把春天的时令春笋包到馅里,用金字淡咸肉淡淡的咸味提鲜衬甜,搭配简约,味道却不会落得...
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发表于:01-07
二月二,龙抬头,吃个福袋没忧愁!烧卖像不像个福袋?为了彰显咱东北本色,来个酸菜馅烧卖用料饺子皮40张肉馅半斤酸菜半棵鸡蛋1个一品鲜适量耗油适量十三香适量盐适量油适量料酒适量酸菜馅烧卖...
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发表于:04-26
做五彩饺子剩下的饺子皮不能浪费,做个五彩烧卖吧用料饺子皮若干张(30多个)圆糯米500克五花肉100克干香菇6-7朵洋葱1个胡萝卜1根蚝油1勺生抽1勺老抽1勺糖少许提味盐适量料酒1小勺剩余饺子...
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发表于:09-17
荭华养生五彩米是选自菠菜、紫薯、荞麦、香菇、玉米为原料制作而成的米粒。适合较挑食的小宝贝们的美餐。不止可以做稀饭、干饭,还可以做成各种各样的美味佳肴,小吃类的菜式。亲们不防试...
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发表于:09-08
用料糯米500克五花肉粒250克干香菇25小朵胡萝卜2根玉米1根豌豆150克糖1勺盐3勺鸡精2勺蚝油3勺生抽2勺老抽4勺清油大半碗烧卖馅儿的做法🌟电饭煲蒸熟糯米待用(水放少点,偏硬点)干香菇泡发...
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发表于:11-10
爱用料五花肉500克生抽5勺糯米1500克香菇30朵饺子皮120张老抽3勺料酒3勺木耳30朵胡萝卜2根葱20根食用油少许五花肉烧卖的做法洗尽泡6小时,沥水1小时,上锅大火蒸1小时。肉用料理机搅碎木...
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发表于:12-28
用料面粉克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺糯米彩色烧卖的做法拌好馅料擀皮准备上火啦...
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发表于:08-17
糯米烧麦是江苏省的一道传统名菜,软糯鲜香、味道丰满而醇厚。主要以糯米、面粉和猪肉为主原料,像包子一样皮包馅然后蒸熟,又不同于包子,在包的时候不用捏花纹,普遍烧麦的面皮都比包子薄很多...
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发表于:08-24
每次家里做火锅🍲孩子就会问有没有做烧卖肉丸子~一次可以做多,分几盒,然后冷藏,要吃才解冻用料肉粹1kg(瘦肉2:肥肉1)葱适量胡萝卜1根(用马蹄会比较好)虾仁提前腌制10-20分钟虾仁500克玉米淀粉3...
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发表于:02-10
个头够大,且皮薄馅多,糯叽叽的,里面都是“宝”,吃完迎接元气满满的一天~用料饺子皮12张糯米300克香菇粒适量腊肠2根蔬果丁200克生抽2勺老抽少许蚝油1勺盐少许糖少许凯度蒸烤箱-五彩糯米烧...
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发表于:11-28
此面团用的是无水蔬菜面团(在我下厨房里有制作方子)皮要擀的很薄才会好吃,皮厚了蒸出来会硬。内陷是糯米胡萝卜香菇肉馅儿,非常美味。烧卖最好用另外一个面团-烫面面团,(制作方法在步骤1里)烫...
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发表于:08-13
其实不是闲,是真的很烦,人到中年太多事……下厨美食静心~~推荐菲仕乐家的这个垫子,颜值真高。用料个胡萝卜、青豆、香肠、咸鸭蛋、泰国糯米、香菇、生抽、盐、味极鲜、饺子皮根克五彩蛋和五...
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发表于:05-13
今天预想的是吃烧卖,那么就自创一款七彩烧卖吧(全糯米怕伤胃就混合米)。匆忙随便拍一个哈用料糯米100克黑米50克大米1杯香肠1根猪肉100克香菇6朵玉米1/3根葱3根猪油三勺饺子皮2元酱油2勺...
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发表于:08-06
生活中多用一点心就会开出不一样的花。好的料理,一定是要花时间有创意的。是一场集味觉、视觉、还有听觉的盛宴。用料皮:普通面粉250克玉米淀粉50克开水110—115ml左右蛋黄一个红曲粉2克...
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发表于:09-27
用料糯米250克玉米粒50克五花肉200克香菇五朵生抽1勺料酒1勺香葱少许鸡蛋1个饺子皮适量五彩烧卖的做法点赞康巴赫绞肉机,点按几下肉末准备好了。买的肉比较瘦,太肥吃不进😝肉馅中依次加...