![地道的免揉双色吐司怎么做,如何烹饪免揉双色吐司才更好吃]( "地道的免揉双色吐司怎么做,如何烹饪免揉双色吐司才更好吃")
发表于：08-10
时间：约220-240分钟难度：零厨艺✌️份量：吐司模具（500g）用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油...
![双色吐司如何做才美味，怎么做双色吐司简单又好吃]( "双色吐司如何做才美味，怎么做双色吐司简单又好吃")
发表于：04-23
双十一买了250克模具，开光。成品好可爱方子来自羽萱的妈妈，我加了汤种，有些小改动，低糖模具250克两个用料高筋面粉320克牛奶120克鸡蛋1个鲜酵母12克盐3克糖20克黄油25克炼乳20克汤种50克可...
![牛奶吐司（免揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（免揉版）方法]( "牛奶吐司（免揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（免揉版）方法")
发表于：02-01
450g模具一个改进的小高姐的配方具体揉面和整形的方法可以看小高姐的视频用料高筋面粉320克糖40克盐3克开水63克牛奶150克炼乳35克奶粉30克酵母3克鸡蛋1个植物油24克牛奶吐司（免揉版）的...
![双色吐司（免发酵箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司（免发酵箱版）方法]( "双色吐司（免发酵箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的双色吐司（免发酵箱版）方法")
发表于：07-03
用料高筋面粉280克抹茶6克黄油25克牛奶130克糖38克酵母3克盐2克鸡蛋1个双色吐司（免发酵箱版）的做法除盐和黄油其他放进面包机或者厨师机搅打厨师机要高速转低揉成面团，待面团拉出来是扩展...
![免揉全麥吐司「麵包」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麥吐司「麵包」方法]( "免揉全麥吐司「麵包」食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉全麥吐司「麵包」方法")
发表于：05-02
製作十分方便的全麥麵包用料全麦粉700克高筋面粉130克黄油50克酵母15克砂糖80克水350克盐10克雞蛋2個免揉全麥吐司「麵包」的做法水加鹽，糖，雞蛋，黃油。攪拌。加麵粉，酵母，攪拌均勻。冰箱低...
![可可双色吐司🔆面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色吐司🔆面包机揉面方法]( "可可双色吐司🔆面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的可可双色吐司🔆面包机揉面方法")
发表于：02-25
前段时间做的抹茶红豆双色吐司家人特别喜欢今天再来份可可双色吐司法芙娜可可粉超浓郁小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料王后高筋面粉250克黄油20克牛奶150克酵母4克白糖40克盐2克法...
![双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面方法]( "双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面食谱大全及做法，烹饪好吃的双色紫薯红薯吐司｜薯泥版｜面包机揉面方法")
发表于：07-04
家里好多红薯紫薯，总想着新花样去消耗，结果发现没有同时使用紫薯和红薯的吐司方子。没关系，我自创一个，出来效果还行，记录备份一下，450g吐司盒。用料紫薯泥（A）60克高筋面粉（A）120克水（A）40克鸡蛋液...
![地道的免揉吐司怎么做,如何烹饪免揉吐司才更好吃]( "地道的免揉吐司怎么做,如何烹饪免揉吐司才更好吃")
发表于：12-11
前段时间做面包，阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法，又反复强调夏天打面控制面温，结果阅读量惨不忍睹，其实我也理解，面包对很多人都是一个坎，我越是想把道理讲清楚，越多人就觉得复杂，本能会...
![地道的双色蜜豆吐司怎么做,如何烹饪双色蜜豆吐司才更好吃]( "地道的双色蜜豆吐司怎么做,如何烹饪双色蜜豆吐司才更好吃")
发表于：08-15
在群里看到我们群友“月光海岸”老师做了这个面包，我看着觉得好看，也做了一下，很好吃，配方是野上智宽大师的。上次做过大师的皇后吐司，受到大家一致好评，大师的配方就是好，这个配方大家也可以...
![吐司双色酥如何做才美味，怎么做吐司双色酥简单又好吃]( "吐司双色酥如何做才美味，怎么做吐司双色酥简单又好吃")
发表于：04-18
一天傍晚在厨房做晚餐，老公在客厅看电视，随意调了一下电视频道，电视播放的就是如何把秋梨做成馅料，秋季是吃秋梨的好季节，梨可以润肺止咳，香菇对糖尿病、肺结核、神经炎等起治疗作用，又可用于...
![正宗美味的免揉招牌白吐司|三明治吐司怎么做]( "正宗美味的免揉招牌白吐司|三明治吐司怎么做")
发表于：12-03
这款白吐司不同于一般的白吐司，吃起来不但有奶和蛋的香味，长时间发酵的甜鲁邦和法国粉的使用，使这款吐司的味道更加富有层次感。而且做法超简单，不需要机器揉面，只需要翻几次面就好。用料甜...
![抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法]( "抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司方法")
发表于：12-21
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜...
![地道的免揉全麦吐司怎么做,如何烹饪免揉全麦吐司才更好吃]( "地道的免揉全麦吐司怎么做,如何烹饪免揉全麦吐司才更好吃")
发表于：06-29
一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是...
![柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法]( "柔软牛奶吐司（免揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软牛奶吐司（免揉）方法")
发表于：05-17
改用的小高姐的方子，记录一下免得忘了卷的时候太松了，导致结构不好，一定要卷紧一点水合法太好用了💪🏻用料高筋粉260克中筋粉140克牛奶170克开水83克糖30克炼乳20克鸡蛋2个盐1.5克酵母4.2...
![地道的双色吐司怎么做,如何烹饪双色吐司才更好吃]( "地道的双色吐司怎么做,如何烹饪双色吐司才更好吃")
发表于：08-22
这是一款双色吐司。紫薯粉或抹茶粉，选自己喜欢的口味，个人喜爱紫薯，你们呢。用料A淡奶油43克鸡蛋43克牛奶90克白砂糖35克B高粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C盐2.5克黄油26克D抹茶粉/紫薯...
![免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）方法]( "免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉牛奶吐司（附法式吐司的做法）方法")
发表于：03-06
自用记录，修改自小高姐的方子，使用中筋面粉（蛋白质含量11%左右）。可以自行选择隔夜冷藏或当天发酵。材料用量适合18x9x9左右的长条模具，使用标准吐司盒需要按比例增加用量和烤制时间。用料...
![「视频」免揉紫薯双色欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「视频」免揉紫薯双色欧包方法]( "「视频」免揉紫薯双色欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「视频」免揉紫薯双色欧包方法")
发表于：01-03
做双色主要是好看，好玩儿😎但是会麻烦一些，要揉2次面根据添加的调色原料不同要酌情调整筋度加入紫薯粉会削弱一些面筋因此加一部分高粉提高筋度方子是21cm椭圆形发酵篮2个用料野性T65330...
![吐司 免揉 耗时长食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司 免揉 耗时长方法]( "吐司 免揉 耗时长食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司 免揉 耗时长方法")
发表于：10-27
记录用用料高筋面粉380克酵母5g牛奶185克细砂糖30克奶粉30克黄油36克盐3克水80克吐司免揉耗时长的做法面粉，糖，奶粉，盐，拌匀。水➕一点点糖，微波炉热到40度左右，加酵母，放10分钟。牛奶➕黄油，...
![免揉吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉吐司（冷藏发酵）方法]( "免揉吐司（冷藏发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉吐司（冷藏发酵）方法")
发表于：11-23
用料黄油30克高筋面粉350克糖30克盐2克酵母3克温水50克牛奶130克鸡蛋1个免揉吐司（冷藏发酵）的做法软化黄油倒入面粉、糖、盐搅拌均匀酵母倒入温水中搅拌均匀，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀酵...
![双色吐司🍞如何做才美味，怎么做双色吐司🍞简单又好吃]( "双色吐司🍞如何做才美味，怎么做双色吐司🍞简单又好吃")
发表于：08-20
用料A：淡奶油43克鸡蛋🥚43克牛奶🥛90克白砂糖35克B：高筋面粉230克酵母3克奶粉9克改良剂1克C：黄油26克盐🧂2.5克D：紫薯粉8克双色吐司🍞的做法ABCD各部分分别称好B部分倒入打面机拌均匀A部分...
![吐司练习之双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练习之双色吐司方法]( "吐司练习之双色吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司练习之双色吐司方法")
发表于：10-19
吐司就像蛋糕的戚风一样，感觉不难，却有很多小细节。今天的吐司用的是60%的冷藏中种法。冷藏中种对于越来越热的天气来说，是控制面温的一个好方法。[派对R]@海氏Hauswirt✨烘焙工具--『海...
![免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃]( "免揉吐司如何做才美味，怎么做免揉吐司简单又好吃")
发表于：07-11
来自公共号，方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒，然后取10g蛋液出来放冰箱备...
![吐司免揉法如何做才美味，怎么做吐司免揉法简单又好吃]( "吐司免揉法如何做才美味，怎么做吐司免揉法简单又好吃")
发表于：04-11
对，你没看错，免揉，免揉，免揉！之前一直觉得一定要揉出手套膜才能做出松软好吃的面包，直到前阵子在网上看到小高姐，一个玩面团玩得出神入化的女神，她的一个方法是不用揉面也一样能做出松软的面包...
![双色小吐司如何做才美味，怎么做双色小吐司简单又好吃]( "双色小吐司如何做才美味，怎么做双色小吐司简单又好吃")
发表于：02-11
下次改用200g粉用料白色吐司材料g高筋粉125糖10盐1黄油15干酵母1.5鸡蛋25蛋黄5冰牛奶（夏）55（要再调）紫薯吐司材料高筋粉125糖5（大人吃可以加糖）盐1黄油15干酵母1.5冰牛奶：62+？偏硬紫薯泥（冷却）60...
![万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集方法]( "万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集食谱大全及做法，烹饪好吃的万物皆可免揉吐司｜我的花式免揉吐司小集方法")
发表于：02-03
作为一个预算不够买厨师机，怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人，小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打，只要把材料按说明混合，掐好时间...
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