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发表于:07-08
做点优质的碳水替代米饭,不仅可以减脂,还能省去做主食的时间,对上班族很友好。用料荞麦粉500克小麦粉500克酵母12克糖20克温水250ml牛奶-和面用500ml紫薯5个牛奶-加到紫薯泥中15ml荞麦紫...
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发表于:04-29
因为在普通面粉里面添加了荞麦面粉,糖尿病人吃荞麦馒头时,血糖值上升不明显。让糖尿病人享受到吃馒头的快乐!用料荞麦面粉72克小麦高筋面粉28克酵母2克水58克做荞麦馒头的做法把酵母放入...
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发表于:06-25
荞麦特别适合糖尿病人吃,有点发苦,2斤面68块钱,挺贵的用料荞麦面500克发酵粉适量食用碱适量荞麦面馒头的做法500克荞麦面混合适量发酵粉,250克水,揉成面团,发酵两倍大!如图,我是机器,500克揉一...
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发表于:07-09
记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母...
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发表于:12-29
之前发了一个紫薯糯米卷,好吃又好看,今天将用类似的方法做一个紫薯馒头卷,将糯米粉用面粉代替,做成紫薯双色馒头,同样的好看好吃。制作紫薯馒头卷时,需要揉两个面团,其中一个是用紫薯和面粉揉...
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发表于:08-21
用料紫薯2个面粉200克酵母5克牛奶50克紫薯馒头的做法切割上蒸嘻嘻😁没有灵魂的小龙猫完成~...
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发表于:08-04
减肥减脂必备,优质碳水,饱腹感极强,升糖指数低,是减肥必不可缺的碳水用料紫薯个面粉克酵母克全麦紫薯包(馒头)的做法面粉500g,酵母粉5g酵母粉拿温水化开筷子搅拌成絮状上手揉面揉光滑后盖上保...
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发表于:02-07
用料全麦面粉150克中筋面粉100克紫薯泥93克白砂糖15克温水(30~40度)100克酵母3克盐1克紫薯全麦(60%)馒头的做法紫薯切片蒸熟。压成细泥的紫薯泥。从100克温水里盛出少量,将酵母化开,静置2~3分...
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发表于:05-16
用料紫薯粉30克酵母6克中筋面粉600克牛奶370克细砂糖20克花样馒头之紫薯馒头/紫薯面包的做法1:300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶,混合均匀揉成光滑的面团。2:300克中筋面粉+30...
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发表于:04-24
最近很多客户跟朋友都叫我出一些健康养生的无糖的产品。什么老人家有糖尿病啦,不能摄入过多的糖分。还有高喊减糖生活,能不吃糖就不吃糖甚至有糖分的东西都不吃。所以给大家推荐一款无糖...
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发表于:03-13
为了健康饮食,粗粮是不错的选择!用料面粉200克荞麦面200克酵母4克水适量(温水)盐3克荞麦馒头的做法纯荞麦面面粉和荞麦面混合加入3克盐拌匀揉面团至三光(手光,盆光,面光)盖上保鲜膜放阳台发酵1...
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发表于:08-07
开花馒头其实就是两个不同颜色的面团包好上面划上十字口再蒸我的这个口划的大了一些蒸好后开口较大适合放上酱料一起吃可以放果酱或者牛肉酱等一切你喜欢的酱炼乳番茄酱也可以只要是你...
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发表于:04-16
今天我们来做超治愈的紫色馒头,用的是一次发酵法,做法也十分简单,赶紧做起来吧!用料紫薯泥100克牛奶150克白糖50克酵母5克面粉450克紫薯馒头的做法牛奶、紫薯和白糖用料理机打成细腻状态。...
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发表于:03-31
谁说粗粮馒头没有颜值😀😀又开始消耗家里的荞麦面粉啦~~我是不做点造型就不想动手的人一直找不到合适的果蔬来制作红色熟食,因为红色果蔬里面的花青素,长时间遇热就会变色变到没有办法跟“...
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发表于:08-03
忘记拍成品了用料紫薯两个荞麦米一把紫薯荞麦粥的做法切好紫薯去皮洗干净荞麦此处忘记拍图了我熬了一晚上一般都会糊的但是这碗粥不但没糊还煮出来了白色胶状在粥表面感觉很营养的样子...
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发表于:06-21
荞麦、紫薯含大量膳食纤维,紫薯还含有花青素,为肝脏(肠)减负。用料荞麦180克紫薯一根玉米一根胡萝卜一根盐适量荞麦紫薯饭的做法把紫薯、胡萝卜切成丁,准备好所有食材。荞麦放电饭煲里煮熟...
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发表于:12-16
之前都是用红薯做的,这次试了紫薯,颜色不一样,味道没有那么甜。都没有加糖,红薯的更甜些。荞麦粑本身自己并不很爱吃,为了吃点粗粮和有早饭吃才做的。要有红薯的甜味才吃得下去。用料紫薯一...
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发表于:07-21
既然要吃粗粮,那就来个彻底的纯粹的粗粮馒头吧。荞麦面粉是非常有营养的一种食物,保护肠胃健康,促进人体纤维蛋白溶解,扩张血管,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,同时还有利于降低血清胆固...
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发表于:03-03
去年一直想尝试的中式汉堡,终于可以叠高高了用料一发荞麦馒头:荞麦粉250g王后低筋面粉250g水250g酵母5g糖100g猪油少量咸菜牛肉(有点黑暗料理的意思,吃着还不错hhh)地都牌潮汕咸菜两瓣切粒...
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发表于:04-03
想给家里天天吃馒头的人多一点花样。用料主面团:中筋粉100克低筋粉30克荞麦面粉30克酵母粉2蛋液(可替换)25克水65克麻薯馅:糯米粉30克玉米淀粉10克糖根据口味水20克熟芝麻适量装饰:糯米粉一...
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发表于:10-31
总感觉吃点杂粮有益健康,然后就休息在家时自己搞弄。用料一般的面粉300克黑荞麦200克酵母5克水250克左右盐3克黑荞麦馒头的做法把秤好的面粉,荞麦粉,盐都倒盆里水加酵母把步骤二倒入步骤...
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发表于:07-21
用料苦荞麦粉250克全麦粉250克酵母4克糖10克温水适量苦荞麦馒头的做法用温水将酵母和糖泡3分钟,开始和面,和好后在30度室內发2小時。面已发好,柔面并将气泡柔出,切成想要的大小馒头面块,在...
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发表于:04-26
注意事项🌸🌸🌸🌸1.如果喜欢浅色,紫薯泥少放点,深色多放,根据自己喜好2.面粉的吸水率不同,牛奶一点点的添加,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克面粉需要加50克左右的水,面团最好活硬一点3....
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发表于:08-02
每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒...
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发表于:07-24
最近一直在找寻粗粮的做法夏天马上到了还不减肥等什么用料荞麦面300克鸡蛋1个面粉100克酵母适量白糖适量荞麦面紫薯馒头的做法荞面和白面混合,再将酵母用水,并加入白糖化开,将鸡蛋打入面...