网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 曲奇饼干适合新手的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    第一次做曲奇饼干,原材料非常简单。适合新手。用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖50g全蛋液鸡蛋一个曲奇饼干适合新手的做法准备工作:黄油切片待软化。软化后打蛋器快速打发一分钟左右加入...
  • 新手曲奇饼干(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手曲奇饼干(无黄油)方法
    发表于:04-02
    第一次做饼干,太好吃了叭😋️😋️参考了厨友的方子,记录一下吧😊用料低筋面粉150克盐1克(用手指捻一小嘬)鸡蛋1个玉米油或者其他无味的色拉油90克白糖50克新手曲奇饼干(无黄油)的做法1.把除了低...
  • 零失败超简单适合新手的奥利奥牛奶曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败超简单适合新手的奥利奥牛奶曲奇饼干方法
    发表于:12-05
    用料黄油40克低筋面粉90克糖粉15克牛奶15克奥利奥碎25克零失败超简单适合新手的奥利奥牛奶曲奇饼干的做法黄油和糖粉搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀加入奥利奥碎和低筋面粉继续搅拌均匀...
  • 适合新手的网红曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的网红曲奇方法
    发表于:09-26
    以前一直用的方子,挤曲奇的时候完美,一入烤箱就踏了。改良后好了很多,适合新手。用料低筋面粉100克高筋面粉30克盐1.5克糖粉45克奶粉10克黄油120克玉米定粉10克鸡蛋1个适合新手的网红曲奇...
  • 蔓越莓饼干(适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓饼干(适合新手)方法
    发表于:04-06
    口感酥脆,搭配酸甜的蔓越莓,甜而不腻是下午茶必备品,也是小朋友的餐前点心简单易学,适合零基础的新手本食谱是1人份,只能做10块左右可根据人数自行计算每项用料克数用料展艺低筋面粉40克安...
  • 新手蔓越莓曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手蔓越莓曲奇饼干方法
    发表于:01-11
    双十一买的烤箱,人生中第一次用烤箱,就在今天,烤箱的第一次给了蔓越莓曲奇饼干,结果出乎意料的满意,可以毫不夸张地说这是我吃过最好吃的曲奇🍪😄😄😄1.黄油室温融化或隔热水融化;2.过筛加入...
  • 新手饼干入门-曲奇黄油饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手饼干入门-曲奇黄油饼干方法
    发表于:07-30
    喜欢吃饼干。不如自己在家动手自己做。简单又方便。赶紧行动吧!大热天的不爱出门就自己在家做😁用料无盐黄油120g低筋面粉200g杏仁粉40g盐2g牛奶40g细砂糖60g鸡蛋1个柠檬汁、香草精适量...
  • 适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的适合做圣诞礼物的黄油曲奇饼干方法
    发表于:10-04
    用慧绘的方子做的黄油曲奇饼,大家也可以做来送给朋友们作为圣诞小🎁。曲奇面糊用一个裱花袋还不够,中途侧边挤裂了一大口,最后换了两个加厚裱花袋套着用才搞定。装在小包装袋里的曲奇,好像...
  • 葱香曲奇饼干,加点水很好挤,适合新手食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香曲奇饼干,加点水很好挤,适合新手方法
    发表于:10-09
    这次在曲奇饼干里加点清水,很容易挤成型,味道也特别好用料黄油43克细砂糖28克盐2克玉米油30克水30克香葱叶25克低筋面粉117克葱香曲奇饼干,加点水很好挤,适合新手的做法1.首先我们来处理一...
  • 黄油软曲奇(适合新手、详细注意事项)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油软曲奇(适合新手、详细注意事项)方法
    发表于:10-25
    假期里学习做一些烘焙,这款曲奇是我用来练手的第一个款点心,理由是看着很简单嘛。。。。。。但是作为一个烘焙新手,以及对烘焙的一无所知,我还是查阅了大量相关资料。俗话说失败是成功之母...
  • 适合新手的梅干菜肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的梅干菜肉饼方法
    发表于:02-03
    最近迷上梅菜肉饼,做了好几次,琢磨了不易失败的菜谱,一起来做吧用料梅干菜适量猪肉适量藤椒油适量蚝油适量盐适量糖少量老抽少量普通面粉适量水适量适合新手的梅干菜肉饼的做法梅干菜泡发...
  • 私房咸蛋黄肉松方块酥(新手小白也适合咸蛋黄饼干,咸蛋黄曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的私房咸蛋黄肉松方块酥(新手小白也适合咸蛋黄饼干,咸蛋黄曲奇)方法
    发表于:06-11
    如果没有调料可以用咸蛋黄打碎成粉,加上适量的盐和砂糖辅佐。咸蛋黄要白酒浸泡一下去腥蛋黄和调料克数差不多就可以,同样的克数,纯蛋黄会更浓郁些用料油皮中筋面粉100克猪油35克砂糖10克...
  • 适合手残党新手的零失败蔓越莓曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的适合手残党新手的零失败蔓越莓曲奇饼干方法
    发表于:08-25
    做过很多次蔓越莓饼干啦!奶香味十足,搭配上酸酸的蔓越莓真的爱了爱了!这个方子对新手来说也十分友好,基本都是零失败,因为我也是从小白过来的呀🤭之前烤饼干的时候参考了很多方子,一般遇到的...
  • 适合新手的 不用模具的帽子曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手的 不用模具的帽子曲奇饼干方法
    发表于:09-30
    原方出自豆包妈妈小珊用料原色面团黄油24克糖粉15克蛋液6克低筋面粉45克红色面团黄油51克糖粉33克蛋液15克低筋面粉105克红曲粉5克适合新手的不用模具的帽子曲奇饼干的做法1时间充裕的...
  • 适合宝宝的少油低糖曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的适合宝宝的少油低糖曲奇饼干方法
    发表于:01-16
    用料黄油100克低筋面粉170克细砂糖30-40克牛奶25-30毫升可可粉或者抹茶粉8-10克(抹茶粉5克)适合宝宝的少油低糖曲奇饼干的做法黄油室温软化好加入细砂糖用电动打蛋器打发至颜色发白分几...
  • 「曲奇饼干」|最适合新手入门的方子~食谱大全及做法,烹饪好吃的「曲奇饼干」|最适合新手入门的方子~方法
    发表于:07-04
    黄油曲奇饼干,挤法有很多种,这个配方简单快手,很容易成功的噢~用料无盐黄油60g糖粉35g鸡蛋(全蛋)20g色拉油20g纯牛奶20g低筋面粉110g【曲奇饼干】|最适合新手入门的方子~的做法准备好所有原...
  • 适合新手~淡奶油曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手~淡奶油曲奇方法
    发表于:04-30
    想要曲奇饼干好挤,只要这两步做到位就可以,既好吃又好挤。1.黄油一定要软化到位,手指不费吹灰之力就可以按个小坑,稍微用力说明还需要再软化一会2.打发黄油一定要到位,多打一会没关系,但是千...
  • 无蛋曲奇饼干「适合鸡蛋过敏的宝宝」食谱大全及做法,烹饪好吃的无蛋曲奇饼干「适合鸡蛋过敏的宝宝」方法
    发表于:09-01
    用料黄油50克糖粉30克橄榄油25克牛奶25克低筋面粉100克无蛋曲奇饼干【适合鸡蛋过敏的宝宝】的做法黄油糖粉混合橄榄油和牛奶混合黄油室温融化和糖粉打发成白色这个颜色就对了都混合在...
  • 新手0失败曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的新手0失败曲奇饼干方法
    发表于:05-30
    主材料比例约~低粉1:黄油0.7:细砂糖0.35,250克黄油左右加1个鸡蛋的量。这个配方量有点多,我分了4份加不同的馅料,各位也可以按各自喜好添加不同食材混搭。用料低筋面粉640克黄油450克细砂糖2...
  • 香酥曲奇(适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥曲奇(适合新手)方法
    发表于:11-13
    做过很多曲奇,最终觉得这个口感最好很酥很奶~用料动物黄油130g糖粉40g细砂糖40g淡奶油100g低筋面粉200g香酥曲奇(适合新手)的做法准备好材料~130g黄油切小块,软化至手指可以按下去软软哒用打...
  • 小清新曲奇(超适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的小清新曲奇(超适合新手)方法
    发表于:08-24
    ⭐️方法很简单很适合新手⭐️方子仅供参考,若有不适合地方欢迎大家一齐交流改正哦。伍姑娘很喜欢吃曲奇嗒~非常怕做多浪费,所以呢方子是小份量,不用怕浪费耶^_^这份曲奇不会太甜,不喜欢太松,太...
  • 曲奇饼干(新手入门)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干(新手入门)方法
    发表于:02-28
    用料黄油demi-salée120克低筋面粉260克糖粉80克盐少许鸡蛋一个意式浓缩咖啡可选巧克力可选曲奇饼干(新手入门)的做法黄油打发,然后加糖和盐,继续打发。打发好够,加鸡蛋液搅拌均匀,加面粉搅...
  • 曲奇饼干(超级适合新手的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇饼干(超级适合新手的配方)方法
    发表于:10-30
    对于入门级选手来说,这是一个比较好上手的配方。上次勉强挤出来了,这次自己添了一点料~非常好挤!原配方没有杏仁粉和鸡蛋,挤起来稍微费劲一点。加入杏仁粉后有种特殊的香味~感觉曲奇做起来越...
  • 适合新手好挤低油低糖曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手好挤低油低糖曲奇方法
    发表于:01-10
    花纹清晰又酥掉渣的曲奇,很粉的那种,好挤是关键,完全不会累到手疼。加入部分植物油均衡一下,既有黄油的奶香,又在吃的时候没那么多负担。糖量已经很少了,不建议再减糖。基本上属于那种刚尝出...
  • 香葱曲奇(新手适用)食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱曲奇(新手适用)方法
    发表于:02-10
    烘焙入门,最适合的就是曲奇,哪怕黄油打发失败,曲奇还是曲奇。有个打蛋器,一块黄油,一点糖粉(有料理机就搅拌一下,没有就普通白糖)一点面粉(没有低筋面粉,普通的饺子面粉也行),非常容易上手的配方,跟...