![地道的潮汕糯米糍怎么做,如何烹饪潮汕糯米糍才更好吃]( "地道的潮汕糯米糍怎么做,如何烹饪潮汕糯米糍才更好吃")
发表于：04-19
用料糯米粉100克糖30克花生半斤油20毫升潮汕糯米糍的做法糯米粉加水搅拌成稀粉糊，大概搅成稀酸奶一样就行，接着平底锅下油，倒入粉糊，开始搅拌，不断翻均匀，渐渐的成面团一样，由白色变成微黄色，...
![潮汕温润香甜糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕温润香甜糯米饭方法]( "潮汕温润香甜糯米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕温润香甜糯米饭方法")
发表于：03-25
糯米饭是潮汕风味小吃之一，秘籍是特制的甜酱油。到了糯米饭摊位吃上一碗，那甜酱油香味足让你念念不忘。因甜酱油秘方多不外传，因此本人也是摸索着用焦糖煮酱油调制出甜酱油的，搭配香菇、花...
![潮汕糯米卷如何做才美味，怎么做潮汕糯米卷简单又好吃]( "潮汕糯米卷如何做才美味，怎么做潮汕糯米卷简单又好吃")
发表于：07-01
用料糯米据自己的饭量而定香菇适量五花肉适量虾仁适量腐皮1-2片盐适量糖少量生抽1勺油少量潮汕糯米卷的做法将腐皮卷的所需材料准备好，糯米提前浸泡1小时左右；香菇洗干净（一定要冲洗干净），...
![潮汕小吃—腐皮糯米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃—腐皮糯米卷方法]( "潮汕小吃—腐皮糯米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃—腐皮糯米卷方法")
发表于：06-13
腐皮糯米卷是潮汕地区的一道特色小吃！先把糯米饭煮熟，然后加入各种材料拌匀，用腐皮卷起来，切段，吃的时候煎一下即可！潮汕地区靠海，因此海产丰富；糯米饭多会放各种海味干货来提鲜，虾米、虾皮、瑶...
![正宗潮汕黑糯米桅粽食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕黑糯米桅粽方法]( "正宗潮汕黑糯米桅粽食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗潮汕黑糯米桅粽方法")
发表于：06-05
潮汕人端午节喜欢吃粽，说是越食越壮，我也来做个应应节用料黑糯米400克乌饼药（潮汕人懂的）12克水400克温水（化乌饼药用）50克正宗潮汕黑糯米桅粽的做法准备好食材，感谢小美群友送的乌饼药糯米洗...
![潮汕无米粿（潮汕无米果）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕无米粿（潮汕无米果）方法]( "潮汕无米粿（潮汕无米果）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕无米粿（潮汕无米果）方法")
发表于：01-01
因为我爱吃。用料韭菜500克薯粉（地瓜粉）3碗盐2勺油3勺粘米粉10克潮汕无米粿（潮汕无米果）的做法韭菜切碎后加入盐➕油备用。将薯粉用果汁机打碎。薯粉本身是颗粒状，打碎后过一遍筛子，把粗的筛...
![潮汕红桃粿（糯米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（糯米粿）方法]( "潮汕红桃粿（糯米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（糯米粿）方法")
发表于：11-25
我最爱吃，所以我做了，第一次做喔！用料糯米1000g水自己掂量萝卜干少许花生300g粘米粉1500g虾米150g香菇300g芹菜2小根红色素1克粿印1个潮汕红桃粿（糯米粿）的做法花生萝卜干香菇泡水花生去膜，...
![潮音潮人：潮汕猪肠糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪肠糯米方法]( "潮音潮人：潮汕猪肠糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕猪肠糯米方法")
发表于：03-23
常听人说“猪肠胀糯米”，意思大概是说有些人衣着太紧，肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理解为糯米往猪肠里塞的人叫它糯米胀...
![料多多🎊潮汕糯米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多🎊潮汕糯米卷方法]( "料多多🎊潮汕糯米卷食谱大全及做法，烹饪好吃的料多多🎊潮汕糯米卷方法")
发表于：01-01
小时候过节奶奶会做这个，特喜欢吃❤️用料糯米3杯虾米适量香菇适量五花肉300g五香豆皮1包小芹菜1把广式腊肠2根料多多🎊潮汕糯米卷的做法所有材料切小粒糯米洗净后电饭煲煮（按煮饭的量下水...
![潮汕落汤钱 超软不粘牙的糯米糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕落汤钱 超软不粘牙的糯米糍粑方法]( "潮汕落汤钱 超软不粘牙的糯米糍粑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕落汤钱 超软不粘牙的糯米糍粑方法")
发表于：12-10
“落汤钱”也叫“胶罗钱”、“软果”，是用糯米做的，其味甘，性温，食之有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑，既是药膳，又是美食。因为落汤钱的形状酷似铜钱，待水开后，将白色的...
![最爱潮汕甜粿（糯米糕）~食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱潮汕甜粿（糯米糕）~方法]( "最爱潮汕甜粿（糯米糕）~食谱大全及做法，烹饪好吃的最爱潮汕甜粿（糯米糕）~方法")
发表于：06-12
潮汕糯米糕，本地人称为“甜粿”，是潮汕各种“粿（其实就是各种米制品）”中的一种。相传以前潮汕人“过番（漂洋过海，出国谋生）”，甜粿因为可以久放且耐饿，是家里人为“番客”们必准备的食粮。澄海...
![正宗美味的潮汕猪肠涨糯米怎么做]( "正宗美味的潮汕猪肠涨糯米怎么做")
发表于：05-02
用料猪肠涨糯米250g橘油适量潮汕猪肠涨糯米的做法猪肠涨糯米...
![潮汕小食猪肠涨糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小食猪肠涨糯米方法]( "潮汕小食猪肠涨糯米食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小食猪肠涨糯米方法")
发表于：03-10
用料猪肠两条糯米500克五花肉100克香肠三条香菇三个虾米150克盐少许酱油勺生抽勺白糖二勺芹菜适量潮汕小食猪肠涨糯米的做法猪大肠用盐清洗。糯米泡浸半小时。各种辅料切好备用。把香...
![潮汕糯米粿如何做才美味，怎么做潮汕糯米粿简单又好吃]( "潮汕糯米粿如何做才美味，怎么做潮汕糯米粿简单又好吃")
发表于：10-10
用料糯米粉200克红薯200克肉碎100克鸡蛋3个胡萝卜丝适量水白菜1个蒜苗1根潮汕糯米粿的做法准备好红薯，去皮切片。蒸熟捣碎加入糯米粉，加适量开水揉成光滑的面团，静置一边。备馅料，可以根据...
![「红桃粿」潮汕糯米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「红桃粿」潮汕糯米粿方法]( "「红桃粿」潮汕糯米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「红桃粿」潮汕糯米粿方法")
发表于：09-17
故事：从小最爱的潮汕美食小吃之一，粿皮的柔韧加糯米的香咸，无论是蒸或煎都很美味。红桃粿在逢年过节时基本会做，这次做的量比较多，配方仅供参考哈，初学可以减量尝试做！用料❤粿皮…………粘米...
![潮汕糯米角如何做才美味，怎么做潮汕糯米角简单又好吃]( "潮汕糯米角如何做才美味，怎么做潮汕糯米角简单又好吃")
发表于：04-14
用料糯米克250馅料香菇随意小芹菜随意肉末随意外皮蛋黄干面粉潮汕糯米角的做法煮糯米我用的是半斤，像平时煮米饭那样就行，在米饭里加入油酱油盐，有点味道就行一起煮。馅香菇跟肉一起炒熟...
![潮汕糍粑如何做才美味，怎么做潮汕糍粑简单又好吃]( "潮汕糍粑如何做才美味，怎么做潮汕糍粑简单又好吃")
发表于：07-04
大街上一份五块钱的糍粑，小时候的味道🤣🤣用料糯米粉克克潮汕糍粑的做法准备适量糯米粉，加水搅拌均匀，放锅蒸花生碎加细砂糖也可以➕芝麻，怎么香怎么加来个马杀鸡按摩，捏成小团，放到调料里面...
![微波炉版简易糯米糍（潮汕落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉版简易糯米糍（潮汕落汤钱）方法]( "微波炉版简易糯米糍（潮汕落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉版简易糯米糍（潮汕落汤钱）方法")
发表于：10-22
过年时在同事家里品尝了现场制作的“落汤钱”（糯米糍），那滋味久久令人回味。传统的做法我怕是学不来了，网上搜罗了众多糯米糍配方，经多次实验改良，终于有了一款自己可以快手制作招待客人的“...
![潮汕糯米饭如何做才美味，怎么做潮汕糯米饭简单又好吃]( "潮汕糯米饭如何做才美味，怎么做潮汕糯米饭简单又好吃")
发表于：07-06
用料干香菇瘦肉虾米糯米蒜仔潮汕糯米饭的做法糯米洗干净用水泡一会，按下煮饭键煮熟香菇虾米泡发，切丁。瘦肉切丁。蒜仔切碎。热锅，放油，放进蒜仔，出香味后放瘦肉、香菇、虾米炒香，放盐拌匀。...
![潮汕糯米团如何做才美味，怎么做潮汕糯米团简单又好吃]( "潮汕糯米团如何做才美味，怎么做潮汕糯米团简单又好吃")
发表于：09-11
这道菜用了潮汕地区的腐膜，姑且冠以潮汕名号。在潮汕，腐膜可在早市的豆腐摊，卖各种丸子和熟食的铺子买到。我不知道其他地区有没有卖。其中还有潮汕肉饼，这个在其他地区大同小异吧，可能不是...
![潮汕烙烙粿（糯米饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕烙烙粿（糯米饼）方法]( "潮汕烙烙粿（糯米饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕烙烙粿（糯米饼）方法")
发表于：10-07
农历腊月二十四，南方小年，俗称“祭灶节”，是潮汕“神上天”的日子，家家户户都得拜司命公（灶神）。用料糯米粉200克水150克白糖40~60克食用油烙时用潮汕烙烙粿（糯米饼）的做法准备食材：糯米粉、温...
![麻糍（潮汕落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻糍（潮汕落汤钱）方法]( "麻糍（潮汕落汤钱）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻糍（潮汕落汤钱）方法")
发表于：11-18
这个配方我做了10个用料糯米粉105克水150克油8克花生20克芝麻20克白糖/葡萄糖/零卡糖20克（喜甜可多加）麻糍（潮汕落汤钱）的做法炒熟的花生20g+炒熟的芝麻20g+白糖或者葡萄糖20g直接料理机打...
![糯米甜粥（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米甜粥（潮汕版）方法]( "糯米甜粥（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的糯米甜粥（潮汕版）方法")
发表于：02-28
潮汕人下午的点心用料糯米100克银耳半多白果适量鹌鹑蛋适量山药1根糖适量糯米甜粥（潮汕版）的做法提前一个晚上，鹌鹑蛋煮好去壳，白果煮熟，腌糖备用银耳与糯米一起下锅，煮熟。不要煮太烂，等下还...
![潮汕米钱（糯米糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕米钱（糯米糍）方法]( "潮汕米钱（糯米糍）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕米钱（糯米糍）方法")
发表于：03-02
澄海隆都“米钱”是一种由供品“落汤钱”衍生而来，它是用优质糯米粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌，作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝...
![「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团方法]( "「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团食谱大全及做法，烹饪好吃的「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团方法")
发表于：05-25
潮汕名小吃“糯米卷”，我对它的外型进行改变，做成饭团形状，煎、吃的时候更方便。相对于市面上卖的“糯米卷”，自己在家做，可以保证每一样食材都是选择最佳品质的，这样做出来的“糯米卷”味道...
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