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发表于:12-06
用料鸡蛋4个盐克面粉克苋菜一把香油一勺十三香一勺蚝油一勺鸡精一勺苋菜卷馍的做法苋菜取叶子,洗净控水稍微切一下,鸡蛋两个煎成蛋花,放凉,加入蛋花,芝麻油、盐、十三香、鸡精、拌匀面团分...
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发表于:08-19
用料马苋菜1把面粉600克发酵粉5克盐10克马苋菜蒸馍的做法面粉加入发酵粉,发面半小时。切菜,备用。待面发好,将菜,盐分次加入,揉均匀。再次醒面20分钟剁好,揉圆,温水,上锅蒸半小时。前十五分钟...
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发表于:05-30
想着五颜六色的早餐,心情会好一点吧。昨天晚上去买土豆,刚好看到这个菜,所以。。有个这道早餐用料苋菜40克普通面粉80克盐适量青豆几粒固体酸奶适量鸡胸肉50克生抽适量苋菜卷的做法苋菜只...
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发表于:09-30
烙馍卷菜。菜谱分量够5~6个大人吃,一家三口分量减半。用料面粉600克热水(80度左右)380克烙馍卷菜的做法1.和面醒面:约80度左右的热水缓缓倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到最后看不到干面粉...
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发表于:01-30
家里传统的白菜卷馍炒鸡好吃用料白菜适量萝卜半根细粉适量葱半根面粉300克温水100克生抽一勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量五香粉1勺卷菜馍的做法倒入面粉、缓缓加入温水,活成絮状就可以揉...
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发表于:02-26
在成都的菜市场看到有卖马齿苋,超级激动,在家乡我们叫做蚂蚱菜馍,想念家,想念妈妈的味道,所以买来自己试着做有时候传承就是这样,你想念一个人,就会想念这个人的味道,想念她做过的……饭味。用...
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发表于:11-18
各种蔬菜都可以与面粉搭配,只要你能想到,今天这款是正值时令的苋菜!用料面粉500克水300克苋菜多少随便鸡蛋4个食用油盐味精胡椒少许苋菜馍的做法面粉加水和成面团,醒10分钟平均分成4个剂子...
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发表于:12-11
马齿苋清热解毒,现在正是生长茂盛的季节。有时用来熬粥有时用来下面最经常做的还是马齿苋煎饼。今天用全麦面粉拌马齿苋做皮内心里用黑米做馅。没有称重,按照平时做馍馍的方法做就好。用...
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发表于:01-01
凉水和面:找一个碗,放入面粉,加点盐,一边倒水一边搅拌,没有干面粉后停止加水,和成小面团,盖上保鲜膜醒发用料面粉200克盐6克苋菜1把蒸苋菜菜卷的做法苋菜清洗干净控干水分切断接着装入大盆中,...
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发表于:06-05
您吃过马苋菜吗您吃过马苋菜做的菜馍吗您听过有一种菜馍叫狗腿吗如果答案是肯定的那可能我们很近哦用料面粉600克韭菜1小把荆芥10来个荆芥头盐香油各2勺白胡椒粉五香粉各1勺马苋菜荆芥...
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发表于:05-21
喜欢吃,中毒太深,每年要囤很多用料马齿苋3把面粉1000克水460克新鲜酵母30克糖10克马齿苋菜馍的做法晚上拍不清楚,原谅先打第一个500克面团两个面团完工洗菜控水切好的菜和发酵室温发酵30...
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发表于:06-08
用最简单的食材,做出最美味的一餐。很家常的一顿饭,饼皮薄薄的,卷入满满的菜,别提多满足了用料面粉适量温水适量食用油适量各种凉菜水烙馍卷菜的做法准备好面粉,加入温水用筷子搅拌成絮状揉...
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发表于:05-25
用料天然面粉300克青红椒100克绿豆芽150克豆角100克猪肉100克鸡蛋3个洛馍卷菜的做法1.首先我们先把青红椒洗干净,并切成丝。2.把豆角洗净切成段。3.然后取猪肉切丝。4.再依次加入生抽、...
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发表于:10-13
用料面粉400克酵母3克白糖0.5克南瓜200克胡萝卜小半根韭菜适量花椒面适量十三香适量盐适量鸡精适量油克发面菜卷馍的做法这是以发好的面南瓜🎃胡萝卜擦丝韭菜切小段,料根据自己口味放,把...
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发表于:06-05
去年夏天我在野外带了一株马齿苋回家栽到后院,收获了好几茬。今年开春后院又长出一大片密密麻麻的马齿苋,摘都摘不完,难怪马齿苋有个别名叫不死草呢!今天摘一把比较肥美的马齿苋做了这个玉...
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发表于:12-24
从小爱你妈妈做的布袋馍,我们当地的叫法。后来长大了工作了,工作地叫它“菜莽”。用料面粉150克红苋菜2把葱3根杭椒适量姜适量片盐十三香味精鸡精南德适量红苋菜菜莽(布袋馍)的做法和面。...
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发表于:05-24
用料马齿苋100克盐2g酵母2克水100-105g克面粉200g克马齿苋菜馍馍的做法1、马齿苋菜的叶子,洗净控水切碎,和其他材料混合,揉成光滑面团,水量根据自家面粉的吸水性调整,2、温暖潮湿环境,28度,湿...
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发表于:08-11
微信公众号【食记生活】更精彩哦,还有我减肥18斤餐单,公众号回复【减肥】即可查看今年初遇,怎能放过?一片片绿中透着点点斑驳红的小嫩芽,还未见她红色满眼呢;苋菜,我只爱这么吃,没有之一!用料苋...
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发表于:12-14
用料白菜一颗盐适量生抽2勺老抽1勺辣椒面2勺鸡精1勺十三香1勺菜籽油适量白菜卷馍的做法500g面粉,一勺盐,温水和面,揉成光滑面团,用保鲜膜包住醒10分钟白菜用盐腌出水分,挤干净水分切小葱腌...
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发表于:11-30
蚂蚁菜清热解毒,很适合夏天吃❤️小时候奶奶家在夏天的时候经常做来吃~口感滑滑的又有嚼劲,hin好吃😋作为寒性食物,脾胃虚寒、气血不足的人还是尽量少吃哦。【感谢姑姑友情出镜,摄影📹我🙋】...
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发表于:08-03
用料水各人而定盐适量面粉各人而定牛肉克土豆1个豆角400克茄子1个西红柿1个辣椒1个卷子馍菜的做法和面,面可以用死面,也可以发面,发面用发酵粉,死面水里加些盐,慢慢倒入,把面和起,我用的是死...
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发表于:01-08
用料面粉木耳绿豆芽黄瓜西兰花茎火腿鸡蛋什菜烙馍卷的做法面粉适量置于容器,用开水和面(称为烫面),要耐心,因为比较粘,逐步加些面粉会好的将活好的面静置1小时,分成若干等分,擀成圆面皮平底锅...
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发表于:11-11
为了我家宝宝多吃点蔬菜,想了做洛馍卷菜来吃,可是我不擅长洛馍,就想到了饺子皮,一般俺俩一餐一块钱的饺子皮俺俩刚刚好用料饺子皮一元鸡蛋炒菠菜素炒萝卜丝辣椒酱大人吃小洛馍卷菜的做法准...
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发表于:08-24
来到南方后十分怀念在家吃的烙馍卷菜,去年从网上订了一次,没有迟到香香的面味儿,并且烙馍容易烂。老公把电饼档拿来啦今天动手做一次。用料面粉500g水300g菜根据自己的喜好。烙馍卷菜。的...
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发表于:08-02
用料马齿苋面粉水盐十三香食用油葱马齿苋菜卷的做法先和面,要不软不硬,和好后饧20分钟。饧面的时候就洗菜,洗好后控下水。如果嫌大的话可以稍微切下,不要太小。控好水后加入盐,十三香,葱花,食...