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发表于:04-20
用料明日更弹珠汽水蕨饼的做法明日更...
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发表于:02-10
将所以有的材料备好之后,开始制作啦😍用料水150克木薯淀粉190克红糖20克糯米粉10克超Q弹珍珠的做法将20克红糖和150克水,小火烧开,烧出大量气泡快速将烧好的红糖水倒入190克的木薯粉和10...
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发表于:03-08
蕨菜家族中我最心水的便是水蕨~吃起来会有特殊的清香味,略带黏液的口感,混上白米饭让人欲罢不能!抓住春天这个野菜季一饱口福~野菜大多是自己外出采摘,街上也会有卖(南方十八线城市吧🌚),野...
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发表于:05-25
用料木薯粉100克红糖40克水70克Q弹的珍珠的做法黄糖和水混在一起加热至微微起泡倒一半薯粉关火,搅拌均匀无颗粒再开小火倒另一半木薯粉,搅拌关火,趁热搓成小小的园子水开后煮十分钟,关火闷...
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发表于:02-07
馋珍珠丸子了,从b站上学习了一下,做好后吃起来超好吃超像汽水肉,再此记录一下!用料肥瘦肉三七分糯米1碗生姜片适量鸡蛋1个葱白葱花少许盐1勺黑胡椒粉适量生抽适量香油适量生粉适量清水少量...
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发表于:07-17
日本传统的玄饼是用糯米粉为原料,加上黄豆粉和黑糖浆,今天的这道甜品是我用水果+白凉粉改良过的,更适合国内的饮食习惯。白凉粉也叫石凉粉,通过石花籽深加工而成,加水煮开放凉后凝固,便成了...
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发表于:06-21
做法简单,好看又好吃🥳用料木薯粉适量细砂糖适量紫薯、红薯、南瓜、香芋、火龙果、芒果、奇异果以及任何你想要吃到的食材适量Q弹水果珍珠/芋圆的做法将火龙果削皮切片加少许凉水白砂糖...
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发表于:10-19
是不是因为我丸子挤的不圆,你们就觉得不好吃,所以不收藏😂😂😂我下次整圆点儿不就得了嘛别挨个儿试菜谱了,浪费材料啊浪费金钱,本丸儿就靠谱鸭🤗🤗🤗弹脆无比。必须用厨师机搅打,没有就别做...
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发表于:02-20
在家隔离这段时间,发现江北好多蕨菜用料腊肉一块蕨菜一把盐适量泡椒5个油适量腊肉水蕨菜的做法热锅放油先放肥肉炒透明出油在放瘦的腊肉,我放的腊肠,炒一会放蒜子有蒜香以后放水蕨菜,炒一...
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发表于:06-26
用料水1000毫升水果自己喜欢的准备,要切成一小块一小块的冰粉粉100克注意:1克冰粉粉兑10毫升的水炒鸡美味的水果弹珠的做法锅中水烧开,加入冰粉粉搅拌,倒入模具再在模具里加入切成一小块一...
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发表于:07-16
用料水蕨菜一斤海鲜酱油适量盐适量十三香适量豆油适量猪油适量鸡精适量葱适量姜适量素炒水蕨菜的做法蕨菜洗净。把蕨菜放开水里焯一下,变色即可,捞出切小段备用。锅里放猪油,豆油,葱,姜,爆香...
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发表于:05-13
用料澄面500克生粉250克糖适量猪油(或者无味的植物油)20克左右豆沙或者其他馅都可以适量水一碗(吃饭的碗应该有三百毫升吧)Q弹水晶饼的做法首先把生粉分为两等份125克然后500克澄面混合125...
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发表于:04-11
只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻...
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发表于:05-10
用料木薯粉100克黑糖30克水70克Q弹黑珍珠的做法准备还食材锅中倒入70克水,约30克黑糖。水烧开黑糖完全融化后关火(不要烧太久,以免把水烧干了),趁热缓慢倒入木薯粉,不断搅拌。将搅拌好的面...
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发表于:04-24
觉得在外面买汽水贵吗、觉得在外面买汽水不卫生、来自己做汽水吧又简单又卫生用料柠檬汁200毫升冰块10克小苏打12克白砂糖8克水250毫升汽水的做法把小苏打放进去把柠檬汁放进去剧烈搅...
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发表于:08-09
用料水蕨菜番茄大蒜干辣椒豆鼓炒水蕨菜的做法捡去水蕨菜的老茎,洗净切成小段;番茄切小块、大蒜切片备用。锅里放油,油温温热后下干辣椒炒香,陆续下蒜瓣、豆鼓炒香后放入番茄块。番茄要在锅...
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发表于:07-21
真热啊!做一些爽口的水果汽水。方便解暑。用料柠檬1个青柠1个百香果1-2个汽水或雪碧1瓶夏日果汁(选择性)适量蜂蜜适量白糖适量西柚1个冰块(可无)适量水果汽水的做法把柠檬和青柠摆一层,撒一...
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发表于:01-08
用料水蕨菜黄瓜辣椒油醋盐芝麻油蒜凉拌水蕨菜的做法水蕨菜上面有小绒毛和细,洗的时候吧我的手都扎了看看细节清洗干净用开水烫一下,清除表面的黏质和土腥味。山野菜做之前都需要这个步骤...
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发表于:12-29
用料木薯粉100克红糖根据个人喜好添加,我大概用了4分之一块红片糖水适量克弹牙珍珠的做法准备木薯粉,红糖用刀切碎方便熔化,然后将适量水煮沸,红糖倒入待熔化后关火将煮沸的糖水慢慢加入到...
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发表于:06-09
用料生粉或木薯淀粉1斤香芋、南瓜、红薯、芒果(喜欢什么口味就买什么)1小份红糖或冰糖半斤炼奶或特浓椰汁1勺Q弹珍珠粒的做法先把香圩、红薯煎好(水果不用煎)然后分开口味,倒入木薯淀粉搓...
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发表于:08-08
用料白凉粉50g各种水果适量清水300g砂糖10g椰浆适量薄荷适量水果弹珠果冻的做法白凉粉+糖+清水煮至沸腾水果切丁取来模具,放入水果,倒入白凉粉水,冷藏至凝固即可装入碗中,倒入适当椰浆,放入...
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发表于:06-23
你们小时候玩过弹珠吗?今天分享可以吃的弹珠!好看又好吃的水晶水果球,QQ弹弹,冰冰凉凉,好吃到停不下来哦!用料纯净水500克细砂糖15克白凉粉35克水果若干零失败❗️超Q弹,好看又好吃的水果弹珠的...
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发表于:05-27
一直想喝粉嫩的汽水,可又不想买外面的(甜度高还有添加剂),于是自己折腾起来!一个水蜜桃熬成糖浆,兑上0卡路里的苏打水,是不是美呆啦。用料桃子2个柠檬5g细砂糖3勺苏打水1瓶水蜜桃汽水的做法水...
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发表于:02-19
春天就是吃野菜的季节啊,各种野菜搞起!用料蕨菜1把姜2片盐适量大蒜3瓣酱油适量鸡精适量小米椒2个水蕨菜炒肉的做法第一步肯定是找到一处长有水蕨菜的地方啦,就长这样的。😁😁然后就是摘了...
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发表于:09-29
用料红薯淀粉80克红糖30克水50克Q弹珍珠的做法1:红糖和红薯淀粉(没有木薯粉)放在小碗里面。2:水烧到滚开,把水倒入淀粉碗里面,一边倒一边搅拌淀粉。3:揉成面团。擀成长条,用刀切成很小的剂...