相关彝族苦荞粑的最好吃的做法

彝族苦荞粑

发表于：03-13

彝族最传统的做法，不加油、盐、糖，非常健康，口感也不错，苦荞养胃，特别记录下来保存。用料苦荞粉适量开水适量彝族苦荞粑的做法选用的头道纯苦荞粉放盆里，开水冲调，用筷子搅拌。观察干粉基本烫...
煮着吃的苦荞粑粑

发表于：07-22

苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，苦荞粉常被用做三高...
紫薯荞麦粑

发表于：12-16

之前都是用红薯做的，这次试了紫薯，颜色不一样，味道没有那么甜。都没有加糖，红薯的更甜些。荞麦粑本身自己并不很爱吃，为了吃点粗粮和有早饭吃才做的。要有红薯的甜味才吃得下去。用料紫薯一...
傣族烤粑粑

发表于：02-07

傣族真的很会做各种粑粑呢，玉米粑粑，大米粑粑，紫米粑粑，粽叶粑粑……都好好吃惹！今天做的是德宏菜市场最常见的大米粑粑用料粑粑1个油若干白砂糖些许傣族烤粑粑的做法热锅冷油，把粑粑切四份，...
苦荞茶

发表于：03-06

有次出差买了一大堆苦荞回来，结果烧粥大家都不要吃，于是灵机一动，做成了香气扑鼻的苦荞茶用料苦荞麦适量苦荞茶的做法苦荞淘洗干净，放入烤箱上下火150度，热风循环2小时。期间注意稍微翻翻，结...
苦荞灌肠

发表于：10-21

家有苦荞面～又是周末，置物架最下层的苦荞面得有一年半了，只是偶尔做过一次猫耳朵，有点硬，都不爱吃，不知道这面该怎么处理，或者干脆扔掉有点舍不得，那是粮食啊～在网上搜了荞面灌肠的方子美味又健...
摩挲粑粑（苦荞饼）

发表于：09-29

用料苦荞粉100g鸡蛋2个温水适量砂糖适量摩挲粑粑（苦荞饼）的做法准备一杯温水融化一勺半白砂糖，备用。将温水倒入苦荞粉中，边倒边搅拌，至糊状即可。鸡蛋蛋清分离。蛋黄倒入苦荞糊中搅拌均匀，...
苦荞凉粉

发表于：09-17

苦荞面粉又称苦荞粉。生长在凉山州海拔1800以上高寒无环境污染地区生长的苦荞为原料，经浸洗、脱壳、磨粉等工艺精制而成。苦荞粉色泽暗黄（苦荞产品特有的色泽），粉质细腻，可与小麦粉混合制作...
高山彝族土猪丽江腊排骨

发表于：07-07

在丽江雪山边上的彝族寨子里，进入腊月，家家户户都会杀年猪。家里的男人负责杀，家里的女人负责腌制腊排骨，家里的小孩就简单的多了，只负责吃就行。因丽江独特的高原气候，腌制好的腊排骨挂在家...
荞麦粑粑

发表于：02-07

荞麦，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。其食味清香，常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。有止咳平喘、降血脂，治绞肠痧、肠胃积滞、...
荞面粑粑

发表于：12-15

用料苦荞面鸡蛋白砂糖小苏打核桃油蜂蜜荞面粑粑的做法准备苦荞面放入少量苏打打入鸡蛋之后搅拌搅拌均匀后放入电饼铛，撒上白砂糖熟了之后切成小块方便食用，准备一小碗蜂蜜，沾蜂蜜吃味道更...
苦荞糕（荞面粑粑）

发表于：06-05

用料鸡蛋2个牛奶80克玉米油20克苦荞粉70g低筋面粉30g红糖25克柠檬汁黑芝麻苦荞糕（荞面粑粑）的做法称好苦荞粉，低筋面粉，红糖，放在碗里称好牛奶和油搅匀加入步骤1的材料，搅拌至无干粉加入两颗...
苦荞茶粥

发表于：04-05

用料半筒米差不多四碗水苦荞茶粥的做法压力锅压力2...
彝族香椿舂鸡

发表于：07-29

这是云南很有地方特色的一道彝族菜，在昆明都很难吃到。云南少数民族喜欢把食材放到石臼里混合，生态又入味。正版的是加香椿籽舂，家里没有，用香椿芽处理后代替，一样棒棒的。爱吃香椿又喜欢麻...
苦荞蒸饺

发表于：08-12

饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。但是我们做蒸...
炸苦荞片

发表于：12-22

用料苦荞片若干油适量炸苦荞片的做法锅里放油，注意要没过苦荞片。放苦荞片。用锅铲翻炒。没有发泡的苦荞片用筷子翻炒。发成这样就可以夹出来。脆爽可口。...
黑苦荞

发表于：01-27

用料黑苦荞250g富强粉150g谷朊粉100g水60%黑苦荞的做法成团放着再和面发酵...
大凉山彝族圆根酸菜土豆炖鸡

发表于：11-09

■①山寨一下大凉山彝族同胞的这道特色风味菜。■②大炒勺、电高压锅轮番上阵，配合使用。用料土鸡🐔半只大凉山彝族圆根酸菜干（某宝平台网购）一大把土豆🥔几个葱姜蒜红花椒青花椒干辣椒🌶...
低卡蛋奶苦荞粑粑

发表于：07-23

用料苦荞粉65g牛奶100g克鸡蛋1个喜马拉雅粉盐2克玉米油少许蜂蜜适量低卡蛋奶苦荞粑粑的做法把苦荞粉，奶，鸡蛋，盐放进大碗里搅拌均匀，行程面糊大火把平底锅烘热，倒少许油，用大勺把面糊放进锅...
苦荞糕

发表于：12-19

靠山吃山，何况靠上这么一大健康特产。赶紧做起来。这是给爸爸和宝宝准备的，喧软微苦，100%苦荞粉制作。且制作简单。苦荞粉一般做海拔1800以上高寒地区生长，也常被用做三高人士主食的必需品...
彝族坨坨鸡

发表于：01-17

用料鸡腿2个土豆2个蒜7瓣香葱少许姜3片八角2枚郫县豆瓣酱2大勺高汤500ml油200ml彝族坨坨鸡的做法鸡腿洗干净，剁成3厘米左右的大块，土豆去皮切成小块，香葱切成细末备用锅中倒入200Ml的油，烧...
荞麦糍粑

发表于：09-17

用料鸡蛋2个盐适量葱花适量面粉荞麦粉的二分之一花生油适量荞麦糍粑的做法面粉是荞麦粉的一半，两个鸡蛋，全部放入碗中再放一些葱花盐可融入水中，放入适量清水，开始不断搅拌继续搅拌……成...
苦荞煎饼

发表于：08-25

煎饼是儿时的味道，记得上小学的时候学校离外公家近，每天一回家就能看到外公已经摞好几张煎饼了，那个时候也不知道是什么做的，就是很好吃，久吃不厌，今天搜集到一些做煎饼的吃法，我们可以一起尝...
苦荞炒饭

发表于：08-24

荞麦茶不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，它可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。所以...
苦荞荞酥饼

发表于：04-08

经过反复实验后的配方哦用料材料👇鸡蛋55g苦荞面粉100g低筋面粉100g泡打粉3g玉米油90g红糖粉60g芝麻适量苦荞荞酥饼的做法鸡蛋打入喷中加入红糖粉加入玉米油搅拌均匀把混合好的两种面...