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发表于:02-02
醪糟(láozāo)又叫酒酿、甜米酒、糯米酒,是糯米经过发酵而成。有次,一个江西的朋友把她妈妈酿制的甜米酒分了我一半,那是我第一次吃酒酿,甜丝丝的,有淡淡的酒香,喝上几口,有一种愉快舒畅的感觉...
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发表于:01-11
多日的阴雨天后,终于放晴,于是在家里做海绵蛋糕,光滑的抹面配上五彩缤纷的水果,视觉效果真是太美了。吃完一小块,嘴巴里都是水果的清香,好像又到亚热带的夏天了呀,不得不感叹烘焙真的是一件很...
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发表于:06-14
藕尖爽、秋葵嫩、百合粉中带脆、琥珀核桃香酥,原本是互不搭界的味道,在泡椒激发的那一点点酸辣牵引下,又莫名和谐。炎炎夏日,把夏季时令风物快炒在一起,也算应时而食了。用料琥珀核桃核桃仁...
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发表于:02-27
把春天做成面包吃掉吧!简单,但又附满诗意,春天就是这么生机勃勃的呀,像画一样的佛卡夏面包,带着你在厨房里春游。这里使用的是壹司ESY四方盘模具,尺寸为29x27x5,6cm。壹司烤盘采用了独家的五...
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发表于:12-29
夏天来到啦,餐桌必备的爽口凉菜,2分钟学会酸辣爽口的凉拌黄花菜,你还在等什么,一起做起来~用料黄花菜40g青红椒圈30g白糖20g蒜泥30g蚝油10g生抽10g盐4g辣仙露8g醋5g香油5g2分钟学会,夏天必...
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发表于:08-31
哈哈哈,当然是我最喜欢的凉虾、凉糕哟,只不过外面的凉虾、凉糕几块钱才那么一小碗,让我这个吃货舍不得放开肚皮嘿起吃,每次都是尝尝而已,吃得个心欠欠的。另外,外面的凉虾、凉糕大都是只用大...
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发表于:09-28
你懂的用料你懂的在陶夏天遇见你的做法你懂的你懂的你懂的不懂问我好了小贴士团购买家秀专区...
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发表于:08-10
看看我在夏天里捣鼓出多少好喝的你我选择徒步走进葱茏的绿喝更多的汤汤水水大口大口的咕噜咕噜靠近整个夏天最有生命力的所在太阳公公请你去晒黑爸妈的白发表来晒黑我ฅ●ω●ฅ用料玻...
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发表于:10-23
记录这些照片只是想不知道买什么菜的时能翻一翻下班回家做饭并不是一种负担而是一种幸福一种释放三口之家如何快速又营养的一顿饭用料蔬菜克克还在纠结每天吃啥嘛家庭食谱的做法西兰花...
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发表于:04-11
冬天是补肾的好时节,栗子是补肾的好食材,又值冬天栗子应季,是正能量最丰富的时候,现在不吃,更待何时?既然吃栗子更多是为了其营养功效,那就用营养留存最好的烹饪方式,焖或蒸。栗子千好百好,唯一...
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发表于:06-15
春暖花开,带着自己做的美食,一起去野餐吧用料水果小吃趁天气晴好,一起去野餐吧!的做法必备1:提前一周准备好野餐垫和野餐篮,可以的话带上气球🎈,作为拍照道具红色,黄色适合拍照野餐道具备好,野...
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发表于:03-16
家庭咖啡馆vlog12.🧚阳光玫瑰青提的季节~青提吃起来了,新买的玫瑰也收到了~九月的南方,依旧被30度+统治来杯果味冰美式,感受即将溜走的夏天🛋️其他家庭咖啡馆菜单,可前往主页查看👇留言太多,经...
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发表于:06-26
在宿舍吃这些我两个多月瘦了24斤!偶尔会换口味吃挂面用料凉拌面藕凉拌魔芋凉拌土豆片凉拌魔芋丝黄瓜酱油醋辣椒油老干妈白砂糖蒜蓉葱/香菜蚝油鸡精芝麻酱夏天在宿舍吃的减脂美食的做法...
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发表于:02-03
突然想吃西瓜,看看手里的面团和有颜色的香精,就调色做了这个可爱的曲奇。对色素香精有抵触的,可以用果蔬粉代替调色,你开心就好~这款曲奇饼干配料简单,特别的酥松,所以塑形过程接近崩溃,一定要...
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发表于:12-02
红豆紫米加了冰糖微甜,牛奶土豆泥加了糖桂花清香,下午茶美味。用料红豆黑米土豆牛奶冰糖糖桂花该吃吃,该喝喝,趁还活着的做法土豆切块,煮至绵软,出锅放凉,加入牛奶,用料理机打成泥。红豆黑米事...
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发表于:12-09
用料黄油饼干底黄油70克糖粉45克鸡蛋液25克低筋面粉150克糖霜蛋白粉10克温水30克糖粉250克柠檬水5~10克夏天在深圳做糖霜饼干的饼底的做法黄油软化至室温,刮刀用些力气能压下去的状态。...
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发表于:11-24
在我们乡下,田螺都是用来喂鸡喂鸭的饲料,并不是什么值钱的玩意儿。在吃货圣经《随园食单》里,居然都找不到田螺的影子,可见“它”的地位着实不怎么样~但如今,在湖南,除了口味虾,田螺大火猛炒...
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发表于:08-04
夏天到了西瓜就变成我们度过炎炎夏日的必需品而我们对于西瓜通常都是吃掉甜美多汁的瓜肉而弃瓜皮如垃圾~其实西瓜皮被中医称为“西瓜翠衣”是一种清热解暑、生津止渴的良药对于吃货来...
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发表于:04-13
最近上海气温跟过山车🎢似的,但好在基本温度都温定在了20度……想要穿着小裙子、披着防晒衣的坐在街边小店的遮阳伞⛱️下,看着炙热的阳光晒在地面上,树上的知了热的唧唧的叫,我想要一切都好...
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发表于:12-30
用料番茄土豆肥牛肥牛卷1盒洋葱1小个土豆2个番茄沙司2-3勺料酒适量盐一勺番茄1个芦笋炒口菇芦笋20根口菇10个盐适量黑胡椒粉半勺虾仁滑蛋虾仁1包鸡蛋2个盐适量紫菜虾滑汤虾仁1包淀粉2...
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发表于:05-22
春韭鸡蛋嫩绿鹅黄突然有些疑惑🤔是不是该用鹅蛋啊……—————————//这是一个在草稿箱里从春天睡到夏天的菜谱用料面粉2茶杯春韭1把调味盐适量胡椒粉少许鸡蛋3个新蒜2瓣小米椒2...
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发表于:08-03
用料虾鱿鱼土豆花菜豆角八角姜蒜海鲜与蔬菜在夏天有个约会的做法虾先用开水煮一遍放点姜跟料酒煮开鱿鱼洗干净切段准备好配菜(可以放自己喜欢的配菜,我是冰箱有什么就弄什么)姜蒜八角(没入...
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发表于:07-13
用料牛肉半斤黄瓜一根干辣椒段适量糍粑辣椒(没有可以不放)适量干花椒适量大蒜一头生姜几片香菜适量花椒粉适量辣椒面适量白糖一点点酱油适量生粉适量比夏天还火爆的水煮牛肉的做法牛肉切...
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发表于:03-21
所谓真正的经典玩不坏。所有的甜品师几乎都玩过提拉米苏,玩垮的并不多。就是说,搞得实在难吃也不容易。更多内容,详见微信公众号“落甜视频”用料柠檬若干柠檬提拉米苏:清新透心,在冬天怀念...
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发表于:07-19
孩子爱吃,再做点吐司配着吃,早餐就要着落了用料蓝莓125克一盒3盒柠檬汁半个冰糖50-60克趁现在蓝莓便宜赶紧买来做果酱吧的做法用面粉洗净,用手捏碎,加碎冰糖放冰箱出胶全程小火熬住,不停的...