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  • 无油京葱排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-11
    京葱南方人之前用的少,它也有它特别的香味,与小葱香的不同🎈用料肋排(最好切的略长)500克京葱切段(大葱)400克红糖30克(按照自己喜好增减)水40克盐10克生抽30克老抽20克无油京葱排骨的做法将肋...
  • 南京传统什锦菜(无味精无麻油版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的南京传统什锦菜(无味精无麻油版本)方法
    发表于:10-05
    什锦菜是南京过年的传统菜(又称素菜),各家风味不同,都觉得自己家的最好吃。传统什锦菜是为了解决过年的时候缺少蔬菜的问题,且以前储存条件不好,所以什锦菜要满足方便储存的需求。同时,因为是...
  • 无矾松软安心小油条~老北京的味道!食谱大全及做法,烹饪好吃的无矾松软安心小油条~老北京的味道!方法
    发表于:12-31
    作为普通老百姓只能遵守政府要求,居家抗击新冠疫情,一日三餐早餐也要吃!尤其是家属单位开始复工上班,虽说提供午餐早餐还是没有着落,对于一向认真吃早餐的家属不能糊弄啊!汉堡、炒米饭、面条...
  • 地道的京味油泼羊肉怎么做,如何烹饪京味油泼羊肉才更好吃
    发表于:04-07
    没啥特别的故事....以前楼下小饭馆有这道菜,很喜欢,后来可能换了师傅,就没有了,吃货只能自己琢磨着做,结果还真差不多就是那个味儿!用料羊肉约300克大葱白一根料酒2勺生抽3勺香菜5-6根饮用水...
  • 无油减脂版‼️东京NO.1豆乳芝士蛋糕‼️仅41卡食谱大全及做法,烹饪好吃的无油减脂版‼️东京NO.1豆乳芝士蛋糕‼️仅41卡方法
    发表于:02-10
    👩‍🍳号称东京NO.1的芝士蛋糕,低卡改良版食谱,一定要入,当下配比,口感上可以说是很相似了‼️食材都是家里常备,放心入‼️💕41卡/块(8块)|无糖油无难度|食材方便🌈低卡高蛋白,食材搅搅就行‼️减脂、...
  • 老北京糖油饼儿│大油条食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京糖油饼儿│大油条方法
    发表于:08-12
    开门见山的说,今儿靓小厨分享老北京油饼儿油条的做法(此处有掌声)!作为一名打小儿生在北京长在北京,地地道道的北京妞儿来说,油饼油条可以说是陪我从小到大,为什么这么说?记得小时候经常一大早...
  • 南京三鲜面 无高汤版食谱大全及做法,烹饪好吃的南京三鲜面 无高汤版方法
    发表于:05-13
    南京三鲜面又叫南京皮肚面南京特色小煮面根据食材的多样性又可以衍生为南京六鲜面与全家福它的特色在于不放酱油生抽之类浓墨重彩的调味而是展现一种色泽清淡温柔的鲜美而味之重心就在...
  • 小美无糖无水少油老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的小美无糖无水少油老北京炸酱面方法
    发表于:12-10
    家里都是老北京人,自然都爱吃炸酱面,原来的酱都是老爸老妈来炸,天气热的时候会比较受罪。自从有了美善品,我自己也可以炸酱啦,而且弄出来的酱大家都觉得好吃,所以赶紧分享下菜谱。这个方子只...
  • 无油版北京爆羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-17
    用料羊肉片葱姜酱油糖醋盐香菜无油版北京爆羊肉的做法用酱油、糖、盐调成调味汁锅烧热,不放油放入羊肉片,爆炒至变色羊肉变色后加入切好的葱姜丝,炒出香味倒入调味汁关火,出锅前放一点醋和...
  • 老北京鸡肉卷+烤薯角-无油低热量烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京鸡肉卷+烤薯角-无油低热量烤箱版方法
    发表于:05-01
    以前在肯德基打工的时候,老北京是我最喜欢的,吃太多所以那么累都没有瘦…这次因为自己太想吃所以自制了无油低热量烤箱版的,味道口感都不输原版,本老北京重度爱好者表示相当满意了配上薯角...
  • 🍄在东京 无限蓐菌菇食谱大全及做法,烹饪好吃的🍄在东京 无限蓐菌菇方法
    发表于:08-31
    用料菌菇床1根水两日更换每🍄在东京无限蓐菌菇的做法买个菌菇床fromseiyu大概400多日币吧打开它呦~长得好恶心🤢脏兮兮的样子表面用水冲几遍,稍微去掉脏东西盆里放一些水要给菌菇床套上...
  • 无人不爱的京酱肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的无人不爱的京酱肉丝方法
    发表于:03-28
    用料里脊小苏打白胡椒盐甜面酱糖老抽无人不爱的京酱肉丝的做法里脊肉切丝,用白胡椒、适量盐、小苏打拌匀,加少许水,充分搅拌进肉里,腌制半小时锅中放少许油,把肉丝炒变色,加适量甜面酱、糖、...
  • 无添加京糕&果丹皮食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加京糕&果丹皮方法
    发表于:08-25
    市面上买到的京糕和果丹皮太多添加剂了,而且不知不觉吃下去了太多的糖,于是就有了自己做的想法,大胆的想法尝试一次,居然成功了,后面还要再慢慢改进方子争取更好!用料山楂500克冰糖100克柠檬...
  • 老北京小吃糊塌子(无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京小吃糊塌子(无油)方法
    发表于:02-27
    用料西葫芦2个面粉若干鸡蛋2至3个盐小半勺醋勺蒜瓣老北京小吃糊塌子(无油)的做法西葫芦擦丝后打入两个鸡蛋,加适量盐,搅匀。咸淡根据自己口味调,建议淡一些,我是加了两小勺。等西葫芦出水后...
  • 无油红枣酸奶吐司(转自南京小花猫)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油红枣酸奶吐司(转自南京小花猫)方法
    发表于:12-03
    烘焙的过程中,满屋飘满红枣的香气。成品吃起来松软可口,依然有红枣的香甜味道,早餐搭配一杯豆浆或牛奶,很合适。用料高粉300克卫岗红枣酸奶230克干酵母5克白砂糖20克盐3克阿胶枣丁50克无油...
  • 京酥月饼|无枧水无糖浆食谱大全及做法,烹饪好吃的京酥月饼|无枧水无糖浆方法
    发表于:01-02
    日常原料就能做的老式酥皮月饼,配方可做12颗左右用料饼皮:鸡蛋50克糖36克蜂蜜12克小苏打1克玉米油50克低筋面粉180克左右咸蛋黄肉松馅:肉松150克沙拉酱75克左右咸蛋黄6个(熟)京酥月饼|无枧水...
  • 无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版京酱肉丝~酱香浓郁,好吃过瘾方法
    发表于:03-19
    超级下饭的京酱肉丝,做法简单,肉丝嫩滑,酱香浓郁,荤素搭配,用豆皮裹着吃超过瘾!用料里脊肉200克彩椒1个香菜1棵豆腐皮2张甘汁园玉米淀粉2勺生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺胡椒粉少许盐适量无油版京...
  • 老北京鸡肉卷(吃出嫩牛五方的即视感)无油食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京鸡肉卷(吃出嫩牛五方的即视感)无油方法
    发表于:06-18
    基本上是无油无其他调料,这些食材总共包了13个!一个平均180卡不到,但是饱腹感很强,准备下次把面粉换成全麦的!用料面粉150克鸡蛋2个鸡胸肉2块生菜若干黄瓜1根哈尔滨红肠(可不放)1根黑椒酱适量...
  • 京城独一无二滴窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的京城独一无二滴窝头方法
    发表于:06-29
    玉华台的窝头,简直了用料玉米面(不要太细)豆浆豆渣蜜豆京城独一无二滴窝头的做法玉米面中一点点加入豆浆,边加边搅拌,到面不散也不稀,抓起来容易成团,加入豆渣,纯玉米面与豆渣比例5:1,混合均匀,...
  • 地道的蚝油京葱炒肉怎么做,如何烹饪蚝油京葱炒肉才更好吃
    发表于:01-22
    时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料五花肉250g大葱150g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g食用油10g蚝油京葱炒肉的做法油锅烧热,倒入五花肉,煸炒至五花肉出油。用生抽、老抽、蚝油、盐调...
  • 老北京素什锦(无油无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京素什锦(无油无糖)方法
    发表于:06-04
    这道菜仿造的味道还挺像,但味道略微淡了点,淡淡的甜,淡淡的咸,浓浓的酱香。用料面筋木耳香菇黄花菜梨甜面酱盐五香粉胡萝卜红糟或者红色的豆腐乳老北京素什锦(无油无糖)的做法香菇,黄花菜,黑木...
  • 老北京油条/糖油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京油条/糖油饼方法
    发表于:03-09
    用料富强粉500克盐10克小苏打5克水315克老北京油条/糖油饼的做法空盆加入苏打,盐,加入常温水,化开,一次性加入面粉,揉匀,手粘少量油,使面团表面光滑不沾盆,加保鲜膜醒面20分钟,干手,别沾水,别沾油...
  • 老北京麻酱烧饼(无糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京麻酱烧饼(无糖)方法
    发表于:11-27
    老北京麻酱烧饼,是以面粉、芝麻酱、酵母、水、椒盐为主要原料煎烤而成的食品,口味咸香酥脆,老少皆宜,是老北京的传统美食。去了趟北京吃过麻酱烧饼,回来就想着做这个烧饼,今天就和大家一起分...
  • 无油京酱茄条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料茄子甜面酱酱油醋糖盐葱花香油无油京酱茄条的做法茄子切条,加盐腌好,半个小时以后会出水,将水挤掉甜面酱,酱油,醋,糖加清水大半碗调入锅中,下茄条,然后加一半的葱花三分钟水就快收干了加香...
  • 北京糖油饼、国宴油条食谱大全及做法,烹饪好吃的北京糖油饼、国宴油条方法
    发表于:08-11
    因为儿子有点贫血,想让他吃点红糖补血,20岁的时候曾经在北京上学待过几年,那时候的糖油饼是最美味的早餐,自己尝试着做了一下,没想到儿子很喜欢,一个澳大利亚的朋友很想吃国内的油条,因为时间...