![潮汕沙茶拌料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕沙茶拌料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-14
可拌一切，可做火锅沾料。靠这沾料，水煮的减脂烹饪法，还可以坚持几顿。😂用料南姜蓉（或嫩姜蓉）1汤匙白醋1汤匙沙茶酱1汤匙蒜蓉1汤匙芹菜丁1汤匙生抽1汤匙香菜末（可选）1汤匙辣椒丁（可选）适量潮汕...
![潮汕腌沙蚬如何做才美味，怎么做潮汕腌沙蚬简单又好吃]( "潮汕腌沙蚬如何做才美味，怎么做潮汕腌沙蚬简单又好吃")
发表于：10-30
用料沙蚬2斤大蒜10瓣辣椒1个白糖2克酱油4勺生抽2勺香菜1根耗油3勺姜丝3片香油1勺潮汕腌沙蚬的做法沙蚬洗干净，放水里加几滴油少许盐静置1小时以上吐沙。觉得很干净的可以忽略此步骤吐完...
![「极简潮汕菜」沙茶牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「极简潮汕菜」沙茶牛肉羹方法]( "「极简潮汕菜」沙茶牛肉羹食谱大全及做法，烹饪好吃的「极简潮汕菜」沙茶牛肉羹方法")
发表于：08-25
我的潮汕菜分享将持续进行。今天分享第二道快手极简潮汕菜，满足各位想一品潮汕风味又担心麻烦和费时间的同志们！作为潮汕人专属的沙茶酱，自古就与牛肉是完美搭配。毫不夸张的说：“沙茶与牛...
![潮汕反沙芋如何做才美味，怎么做潮汕反沙芋简单又好吃]( "潮汕反沙芋如何做才美味，怎么做潮汕反沙芋简单又好吃")
发表于：10-16
身为一个潮汕人，潮汕小吃肯定是爱吃的，工作在外想吃只能自己做了用料芋头一个，一斤多糖200克水130克潮汕反沙芋的做法把芋头切条，不要太细，油烧冒小泡泡把芋头放进去，炸到筷子可以轻易戳断就...
![正宗美味的潮汕茶点「反沙芋头」怎么做]( "正宗美味的潮汕茶点「反沙芋头」怎么做")
发表于：02-09
很简单的一道美食粉粉的荔浦芋头炸的酥脆焦黄再裹上一层糖霜是午后配茶的美味佳肴～用料荔浦芋头1个白糖60克水30克宽油炸芋头用葱花or香菜适量潮汕茶点「反沙芋头」的做法芋头切条，第一...
![沙茶排骨〖潮汕风味〗食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶排骨〖潮汕风味〗方法]( "沙茶排骨〖潮汕风味〗食谱大全及做法，烹饪好吃的沙茶排骨〖潮汕风味〗方法")
发表于：03-15
沙茶酱是汕头人常用的调味料，它风味独特！具有大蒜、洋葱、花生米，虾米和生抽的复合香味，以及轻微的甜、辣味，鲜美之极！沙茶（印尼语：Satay）在闽南，潮汕，台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风...
![潮汕沙茶牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕沙茶牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-19
沙茶牛肉这道潮汕家常菜，很简单，又很下饭。用料牛肉250克沙茶酱1勺淀粉适量欧芹1根潮汕沙茶牛肉的做法新鲜牛肉依次下沙茶，淀粉，和适量油，搅拌均匀，腌制片刻。锅中下油，中大火烧热，下肉，爆炒，翻...
![「沙茶炒猪肉」潮汕家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「沙茶炒猪肉」潮汕家常菜方法]( "「沙茶炒猪肉」潮汕家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「沙茶炒猪肉」潮汕家常菜方法")
发表于：02-11
不知道做什么菜的时候，首先这道沙茶猪肉！超级快手！超级美味！新鲜食材只需要一块猪肉和几根葱！用料猪肉250克小葱几根，或青椒2个沙茶酱2勺，这是灵魂！蚝油1勺酱油2勺生粉一小勺（可不加）蒜头半个（看...
![潮汕沙茶手工拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕沙茶手工拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-16
潮汕美食很多，但是我印象最深的最好吃的莫过于家中的手工干面，特别是夏天没胃口的时候煮一下可以吃几碗。当然，也许并不仅仅因为它是一种超级好吃的面，更因为它陪伴我成长，在我的记忆里，是不...
![潮汕沙茶牛肉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶牛肉炒芥兰方法]( "潮汕沙茶牛肉炒芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶牛肉炒芥兰方法")
发表于：09-14
爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的，芥兰铺盘底，肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块...
![潮汕（？）沙茶牛肉炒乌冬/面食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕（？）沙茶牛肉炒乌冬/面方法]( "潮汕（？）沙茶牛肉炒乌冬/面食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕（？）沙茶牛肉炒乌冬/面方法")
发表于：06-18
妈妈的菜谱～今天早上北京的雨来得太突然，放弃了买乌冬面哈哈但是乌冬面好次很多哟用料牛肉150克乌冬面1包淀粉1勺沙茶蕃茄酱可不要盐克黑胡椒小米椒白菜半个酸菜洋葱蒜蓉三瓣潮汕（？）沙茶牛...
![家庭版潮汕沙茶拌粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版潮汕沙茶拌粿条方法]( "家庭版潮汕沙茶拌粿条食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版潮汕沙茶拌粿条方法")
发表于：02-24
用料沙茶酱400G花生酱510G花生油300克粿条（河粉/面）生菜2-3片猪肉/牛肉5-10克家庭版潮汕沙茶拌粿条的做法老板，来碗拌粿条，下牛肉。好嘞……潮汕拌粿条，重点就在于拌酱。沙茶酱和花生酱。这...
![潮汕沙茶蟹（十分钟快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶蟹（十分钟快手菜）方法]( "潮汕沙茶蟹（十分钟快手菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶蟹（十分钟快手菜）方法")
发表于：09-24
沙茶是潮汕家庭必备的调味料家里多用沙茶酱这里用的是沙茶粉适合腌制肉类和爆炒海鲜类超百搭超快手五分钟准备食材五分钟就可以出锅九月份螃蟹已经开始成为菜市场主角了小时候家里最常...
![潮汕沙茶炒西芹牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶炒西芹牛肉方法]( "潮汕沙茶炒西芹牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶炒西芹牛肉方法")
发表于：06-10
用料牛肉克500沙茶酱2大勺淀粉2勺酱油少许西芹2根蛋清1个蒜头2瓣生姜3片潮汕沙茶炒西芹牛肉的做法1.切好牛肉（要切的薄）然后放入沙茶酱，淀粉，酱油，蛋清腌制15分钟。腌制期间切好芹菜。下油，...
![潮汕风味-沙茶芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕风味-沙茶芥兰方法]( "潮汕风味-沙茶芥兰食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕风味-沙茶芥兰方法")
发表于：11-03
正好家里有牛里脊，就想炒个快手菜。还有点沙茶酱，那就买点芥兰，炒个沙茶芥兰牛肉。用料芥兰牛肉沙茶酱潮汕风味-沙茶芥兰的做法原料：牛肉，芥兰，沙茶酱牛肉切片，（我是用牛里脊，更嫩）加少许料酒，生...
![潮汕茶点–反沙芋头食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕茶点–反沙芋头方法]( "潮汕茶点–反沙芋头食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕茶点–反沙芋头方法")
发表于：10-15
日常分享6:甜食总是让人开心！下午闲来无事时，做一份小吃，配上一壶功夫茶！用料芋头大约600g白糖150克水60克(大概数)以下是边角料处理:奶粉50克糖40克剩下的芋头200克潮汕茶点–反沙芋头的...
![潮汕沙茶酱拌粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "潮汕沙茶酱拌粿条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
用料沙茶酱2勺粿条1斤肉丸10个牛肉150克小香芹2根盐10克蒜头2瓣酱油一小勺潮汕沙茶酱拌粿条的做法准备材料稍微加工一下沙茶酱。烧一点热油，淋在沙茶酱上，再下一点点酱油，搅拌均匀，软化的...
![潮汕饭茶如何做才美味，怎么做潮汕饭茶简单又好吃]( "潮汕饭茶如何做才美味，怎么做潮汕饭茶简单又好吃")
发表于：04-19
看着虽然麻烦但很好吃，主要调料除了盐还是盐，配料够8-10人吃的（因为要泡茶水，所有配菜都需要加咸点才香）用料米饭一锅瘦肉500克大蒜700克九层塔适量干鱿鱼200克干香菇200克花生500克盐适量...
![潮汕沙茶虾如何做才美味，怎么做潮汕沙茶虾简单又好吃]( "潮汕沙茶虾如何做才美味，怎么做潮汕沙茶虾简单又好吃")
发表于：12-11
潮汕除了牛肉丸，沙茶酱也是很出名，但今天介绍的这道菜，用的也不是沙茶酱，而是实实在在的“沙茶”。用料虾500g沙茶3包料酒1勺姜片若干香菜几撮酱油2勺潮汕沙茶虾的做法虾洗干净去壳，最好能...
![地道的潮汕沙茶鸡怎么做,如何烹饪潮汕沙茶鸡才更好吃]( "地道的潮汕沙茶鸡怎么做,如何烹饪潮汕沙茶鸡才更好吃")
发表于：12-18
沙茶酱炖的鸡，味道也相当棒！鸡翅中10个，琵琶腿5个（用整鸡斩小块也成，随意），土豆1个切转刀块，洗两次去淀粉，蒜5瓣切沫；配料：白酒适量、草果1个、香叶4片、大料3个、桂皮1块、红糖1勺；碗料：皇牌沙茶酱...
![潮汕咸茶如何做才美味，怎么做潮汕咸茶简单又好吃]( "潮汕咸茶如何做才美味，怎么做潮汕咸茶简单又好吃")
发表于：12-30
吃咸茶是潮汕民间的生活特征，一般家里来了客人，主人都会擂好咸茶来招待客人。边吃边聊家常，是一种拉近彼此距离增进感情的传统习俗！用料杂蔬炒米炒花生萝卜干芝麻花生茶潮汕咸茶的做法炒米...
![潮汕咸菜茶如何做才美味，怎么做潮汕咸菜茶简单又好吃]( "潮汕咸菜茶如何做才美味，怎么做潮汕咸菜茶简单又好吃")
发表于：11-26
说到海陆丰，不得不提的就是菜茶啦！！先介一下：菜茶用花生和芝麻的浓汤，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有瘦肉，香菇，鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了...
![潮汕菜茶如何做才美味，怎么做潮汕菜茶简单又好吃]( "潮汕菜茶如何做才美味，怎么做潮汕菜茶简单又好吃")
发表于：09-01
汕尾菜茶，简单炒出美味，以下两人份用料粉丝一小捆香菇4～6个芝麻少量混合青菜500g牛肉饼随意火腿随意潮汕菜茶的做法干香菇泡发，切片，可以用茶菇代替牛肉饼洗净切片，可用其他肉类代替，虾仁其实...
![潮汕擂茶🌵如何做才美味，怎么做潮汕擂茶🌵简单又好吃]( "潮汕擂茶🌵如何做才美味，怎么做潮汕擂茶🌵简单又好吃")
发表于：03-22
用料粉丝面条6个(根据家里人数)花生适量芝麻适量油麦菜1把青蒜苗2根以上香菜适量香菇适量鱿鱼干适量虾干适量盐适量酱油2勺(根据个人口味)米香，熟花生(可不用)擂茶锅1个长木棍1根潮汕擂...
![潮汕沙茶酱-蒸排骨边食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶酱-蒸排骨边方法]( "潮汕沙茶酱-蒸排骨边食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕沙茶酱-蒸排骨边方法")
发表于：06-03
这道菜看起来很普通却是最简单的做法～也是最好吃的^_^小时候到现在都喜欢妈妈做这道菜^_^妈妈的味道^_^用料排骨边1斤500克沙茶酱一勺酱油适量蒜头适量小米椒少量生粉适量料酒少量蚝油...
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