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发表于:07-21
清爽,开胃,去火,疗伤……用料樱桃小萝卜嫩萝卜缨植物油盐香醋花椒生抽糖蒜末(可不放)炝拌小萝卜的做法小萝卜切小块。嫩萝卜缨开水焯一下,控水切碎。热油锅,花椒下人爆香。关火,捞出花椒快速浇...
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发表于:06-27
用料油20克花椒10粒醋2勺糖5克盐0克蒜末3勺生抽3勺干辣椒适量甜面酱3勺萝卜英适量炝拌萝卜英的做法箩卜英洗好切碎,蒜末放萝卜英上备用油倒入锅中烧热,炸花椒和辣椒,并把炸好的油一起浇到...
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发表于:03-30
“胡萝卜抿抿甜,看到看到要过年!”流传于川渝地区老一辈的顺口溜.用料胡萝卜根盐克生抽勺干辣椒个蒜瓣蒜苗味精花椒炝炒胡萝卜的做法备好蒜、花椒、蒜苗、干辣椒,将胡萝卜切成片烧开水,将...
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发表于:11-26
夏天清口的凉拌菜用料白萝卜葱花炝拌萝卜丝的做法白萝卜去皮切细丝,洗两遍(洗去些萝卜的辣味),撒上盐(不用太多,比炒菜的量稍多即可)腌制10分钟,稍攥除些水放盘中备用(攥除水一是再去些萝卜辣味...
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发表于:06-21
用料盐适量鸡精少许干辣椒少许葱花少许醋少许油少许炝胡萝卜丝的做法胡萝卜切成细丝,上面放上葱花,干辣椒,锅上放上油,等油烧热,直接浇在葱花干辣椒上,放上盐,鸡精,醋,用筷子搅拌均匀即可,盖上盖...
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发表于:04-22
肉吃多了,来一盘爽口的萝卜丝,解腻,跟炖的是两个味道,炒出来是脆脆的,不喜欢吃白萝卜的我也爱吃这个,操作还简单用料白萝卜适量干辣椒两三只盐适量食用油适量炝炒萝卜丝的做法洗干净萝卜,去不...
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发表于:10-30
北方入冬前老人喜欢买很多的大白菜,萝卜、大葱之类的蔬菜囤起来,这些白菜啥的堆放在屋檐下,是冬季里最好下饭菜,成垛的白菜给人以踏实的安全感。萝卜一般是用来腌咸菜用的,入冬前,到处可见挂...
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发表于:07-15
这种黄萝卜比一般的胡萝卜脆甜,适合凉拌及生吃,在西安很少见啊,每次都是回我老公老家——山西的时候才能带一些回来,因为我挺爱吃啊~用料黄萝卜一根蒜两瓣干辣椒花椒白醋白糖食盐菜籽油炝拌...
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发表于:01-15
一直以为心里美萝卜只能凉拌,发现炒一下味道也很好,但是也要用盐和糖杀水,用凉白开泡后在炒,萝卜的腥味和苦味就没有了。用料萝卜根辣椒油个盐克糖大蒜葱炝萝卜丝的做法杀去苦味加矿泉水或...
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发表于:04-11
买了水萝卜,产生出来了萝卜缨子。按原来的习惯,就是扔掉。现在考虑到要尽量少给地球制造垃圾,还是“废物利用”更好!于是,上网查查,绝大多数都是把萝卜缨子做凉拌菜。仅看到一个炝炒的做法。...
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发表于:12-10
用料萝卜(什么萝卜都行,能生吃的萝卜都可以)1根盐1克生抽1-2勺糖5克醋4-5勺花椒油少许香油少许蒜2瓣干辣椒1-2个炝拌萝卜的做法萝卜切片,加一点点盐,拌匀,腌一小时(如果着急半小时也行),出汤之...
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发表于:01-11
特别特别简单只因为好吃又简单快手,所以分享给大家。用料胡萝卜香菜梗味极鲜醋香油炝拌胡萝卜的做法胡萝卜去皮切丝备用香菜梗洗净切段备用在红萝卜丝里加入适量味极鲜和醋拌匀。放入香...
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发表于:02-01
买了一堆小萝卜准备生吃,但吃起来总有辛辣味烧胃,试了炝拌,既去掉萝卜特有的辣味,又更入味!用料樱桃🍒萝卜500克泡椒或鲜辣椒或辣椒看口味盐少量白糖10克香醋1勺生抽2勺香油1勺香葱50蒜末少...
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发表于:11-21
喝粥绝好的小菜。用料萝卜1根白醋8滴白糖4克盐4克炝萝卜/糖醋萝卜/盐渍萝卜的做法红皮萝卜,或者白萝卜,洗净切长块。再横着切成薄片。加入少量盐、糖、白醋拌匀(没有白醋我用的红醋),盖上保...
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发表于:01-21
时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1大盆用料白萝卜750g盐15g陈醋20g生抽20g白糖10g大蒜50g小米辣10g青线椒30g花椒2g热油1大勺炝腌脆萝卜的做法白萝卜去皮切薄片,加入盐腌出水。滤掉腌制...
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发表于:03-03
家里冰箱里的萝卜吃不及,失去部分水分,干瘪了,咋办?做成爽口炝拌萝卜,水分不太多的萝卜,刚刚好,非常好吃😋用料萝卜1根盐少量糖微量醋一点点味极鲜1小勺花椒6粒大料一半葱花适量香菜适量爽口...
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发表于:11-27
#冬暖男,夏凉菜#用料小萝卜红葱香酱拌小萝卜的做法小萝卜洗净不要切,用刀拍松,就像做拍黄瓜那样拍,只用一味调料就是红葱香酱,拌匀即可。小贴士红葱香酱大型超市或者批发市场有售,或者自行网...
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发表于:07-14
第一次吃这道菜是过年时在孩子大姑姐,非常惊讶这么普通菜做出的好味道,从此青萝卜成为我家最爱吃的菜之一。今天炒了一份,不够吃,又做一份,写此菜谱以作纪念。用料青萝卜花椒,干辣椒,酱油炝炒...
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发表于:01-11
萝卜的怪味一招除用料小干辣椒7、8颗樱桃萝卜一把花椒一小勺生抽2勺醋一勺香菜一小把糖盐若干香油一勺炝拌小水萝卜的做法小萝卜洗净,切片,香菜洗净,切碎末锅内到少许油,热锅凉油,放入一勺...
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发表于:01-10
沙窝萝卜口感脆甜,不辣,生拌很好吃哟!用料沙窝萝卜1根盐3克生抽一小勺白醋2小勺辣椒段一小把花椒一小把炝拌白萝卜沙窝萝卜的做法沙窝萝卜洗干净切成丝放盐,白醋,生抽锅内热油,花椒炸出香味...
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发表于:01-19
用料青萝卜300g干辣椒3g醋6ml白糖2g盐2g花椒3g食用油适量炝拌青萝卜的做法自家种的青萝卜,还这么小,哈~我就给拔回来了几个洗净后去皮去根这个厨房小助手就是:果蔬加工机,这是它的包装打开...
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发表于:08-17
萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝...
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发表于:07-29
用料水箩卜3根盐1小勺鸡精少许姜1小块小葱1根花生油15克花椒5粒炝拌水箩卜的做法水箩卜去皮切丝,葱切成葱花,姜切末切好的萝卜丝放入凉拌用小盆中,上面撒葱花,姜末花生油加入花椒加热后,拣...
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发表于:08-10
这个时候就是红萝卜上市的时候,季节菜。呛的味道清脆爽口。出色的一道小菜。(๑><๑)好吃喵!用料萝卜10根盐20克糖5克味精3克香油1勺白醋30ML炝红萝卜丝的做法红萝卜洗干净。削成萝卜丝...
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发表于:09-23
夏日凉菜用料心里美萝卜1个盐2克生抽1勺醋1勺糖1小勺干辣椒3个花椒20粒油炝拌萝卜皮的做法心里美萝卜一个,洗干净片成片儿,我喜欢留多一点心儿,这样嫩一些,也不那么辣加2g盐杀水20-30分钟...