-
发表于:07-29
荞麦性微凉,主要的营养成分有蛋白质、醣类、膳食纤维,维生素B、C、E,于碱酸和多种矿物质,当中的離胺酸(lysine)含量为所有谷类中最高。荞麦能够刺激肠胃蠕动,帮助消化,清除肠胃内淤积废弃物,适...
-
发表于:05-30
我以前对咸口冷面不感兴趣,近几天去了一趟鸡西,尝了有名的鸡西大冷面,居然感觉还不错。吃了几家店,感觉冷面汤的味道都不一样,回来按自己的口味调了汤,果然还是自己做的好。附一个我以前发的...
-
发表于:12-19
今天来一道清爽的夏日菜——韩式荞麦冷面,做法超级简单,新手也能做。我这次加的是欣新达的金钱腱(因为这个腱子的花纹实在是太好看了),觉得金钱腱不好炖煮的朋友,可以选择用上脑切丁,一样的美...
-
发表于:03-15
看到有好多教荞麦面的,有个小细节都没有说这里写一下。蔬菜搭配随性就好。用料荞麦面克黄瓜胡萝卜洋葱酱料酱油1勺香油1勺糖2辣椒粉或老干妈2勺米醋或白醋2蒜葱姜冷荞麦面的做法蔬菜切...
-
发表于:08-25
大冷面的吃法参考!菜谱步骤图由【满族小馆】提供用料熟鸡蛋半颗黄瓜丝半根西红柿3片苹果1/4个梨(水梨/雪梨)1/4个卤牛腱5片满族小馆大冷面1包大冷面(小麦/荞麦)的做法#面汁制作将冷面中的冷...
-
发表于:06-26
元*森林的青瓜味真的太合适做冷面了哈哈哈哈赤藓糖醇也不怕升糖~荞麦冷面的GI也比精粮低一些~~很合适控糖的人吃~以下为2人份我在这里用到的白切牛腱子的菜谱是这个:用料荞麦面300克冷面汤...
-
发表于:12-03
用料柴鱼汁绿茶荞麦面naruto鱼肠甜玉米粒日式酱油葱绿茶荞麦面的做法柴鱼汁和水的比例1:4,加一勺日式酱油煮汤底。切好葱,鱼肉肠备用。准备好玉米粒另用一锅煮绿茶荞麦面,煮好之后过水,让入...
-
发表于:05-09
一碗汤面吸溜起来最舒服,把胃暖起来,心情才能跟着明朗起来!周末愉快!#MakeItTogether#齐手做料理用料中筋面粉200克荞麦粉50克盐1撮抹茶粉5克水100毫升抹茶粉(裹粉用)10克海苔丝1撮熟白芝麻...
-
发表于:11-04
说到日本的面除了拉面乌冬面就是荞麦面了这一次用到的不是普通的荞麦面而且抹茶味的荞麦面使用的还是非常有名的宇治抹茶哦在日本使用国产小麦或者宇治抹茶都是非常高级的☺用这款抹茶...
-
发表于:03-18
这碗绿茶荞麦面十分顺应春夏季节。我喜欢它的爽朗口感和质地,充满活力的绿色十分养眼。用的是紫菜香蒜酱来拌面,这种酱颜色呈深绿色,富含鲜味。绿茶荞麦面配紫菜香蒜酱营养均衡,这款酱也可...
-
发表于:02-14
炎炎夏日,随着温度的不断攀升,食欲却不断消减。冰凉的汤汁,散发出淡淡的茶香,不仅可以促进食欲,同时具有降温消暑、降血脂血压、通便瘦身的作用,可谓夏天必备。用料汤(两人份):绿茶茶包1个洋葱...
-
发表于:06-25
用料荞麦面100克青汁粉8克浓汤宝鸡汤味1个鸡蛋2个青菜适量抹茶荞麦面的做法热锅放椰子油,煎两个鸡蛋放到碗里备用,锅里剩下的油底放入青菜炒至断生,放到碗中备用锅中加热水放青汁粉,浓汤宝...
-
发表于:03-16
用料荞麦面饼一包煮熟过凉水荷包蛋要吃几个搞几个油醋汁黑醋我吃酸的厉害叶子菜可以多放点紫菜碎减肥餐荞麦冷面的做法油醋汁+黑醋是调料叶子菜和荞麦面煮熟过凉水分盘装荷包蛋放上去...
-
发表于:03-24
似乎发早了点,炎热的时候吃着可舒服啦。碰巧在麦德龙买到日本来的抹茶荞麦面,看着就无比清新,赶紧试试。连儿砸都很喜欢哪!抹茶清爽微甘的回味真是太棒了。用料日式淡口酱油120ml味啉40ml...
-
发表于:09-16
用料西红柿1个鸡蛋1个黄瓜1根鲜牛肉500克大同江辣白菜500克荞麦冷面500克荞麦冷面的做法第一步先把新鲜牛肉按摩腌制配上蛋清盐少许料酒少许防止煮的时候变老第二步热水当水快要烧开时...
-
发表于:12-17
一到夏天就想做豆乳冷面绝对是夏天的专属清爽低卡减肥的宝们快来!用料荞麦面适量内脂豆腐一盒鸡蛋1个低脂牛奶适量萝卜2个番茄2个辣白菜适量黄瓜1根黑魔芋适量白芝麻适量海盐适量花生酱...
-
发表于:02-16
夏天热得不想进厨房,做点什么简单又清新爽口的呢?沙拉🥗不顶饱了...还是吃面吧。正好刚在amazon上买到物美价廉的日本抹茶粉,本来想做蛋糕的,先拿过来用用吧。荞麦面低碳水又健康,家里还有...
-
发表于:04-20
很适合作为健身减脂食谱。1.抹茶荞麦是glutenfreediet的好伙伴。(无麸质饮食?)2.我买的这个抹茶荞麦的配料只有绿茶和荞麦,无任何盐,糖以及其他添加物,相对更健康,所以大家买的时候最好看看成...
-
发表于:11-26
九点下班到家,很饿但是不想再等半个多小时油腻外卖,看看厨余,决定试一试。用料荞麦面一份涪陵榨菜一包白芝麻一小撮无味苏打水200毫升白醋两勺盐小半勺蚝油一勺酱油两勺榨菜(yyds)荞麦冷面...
-
发表于:02-02
用料播州抹茶荞麦面按需培根两片香松一点海苔丝一点小海带裙一点鲣鱼酱油一点日式抹茶荞麦冷面的做法按需煮下适量荞麦面,熟了立即放入冷水中。煎两片培根搭配,凉面取出,淋一丢鲣鱼酱油;再...
-
发表于:11-20
最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散...
-
发表于:05-06
搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu(面汁)冰水Mentsuyu(面汁)清酒(60毫升)mirin(120毫升)酱油(120毫升)昆布(干海带)(5cm×5cm)柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末(可选)荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸...
-
发表于:08-19
用料荞麦面150克醋!生抽!蚝油!盐!鸡精!辣油生蒜两瓣鸡蛋随人数冷荞面的做法先将面条下开水中煮一下!就放里面泡15-20分钟!用手捻一下看看里面软了!就倒出来!过冷水!沥干!备用!把醋、生抽、蚝油!少许...
-
发表于:11-18
夏天不想吃饭的时候做着吃很爽~(二人分量)用料青瓜半根胡萝卜半根鸡蛋两个抹茶面两扎酱油适量白醋适量糖适量味素/拌饭素适量冷面汁没有就不用,关系不大抹茶素冷面的做法备好材料煮面,过冷...
-
发表于:09-16
今天居然做出了可以跟江户村(当地著名日式料理店)媲美的冷茶面,心理那个激动的🙃用料荞麦面适量黄瓜1根胡萝卜半根蒸鱼酱油适量陈醋适量白醋适量素耗油适量蔬菜调味粉适量大蒜粉适量芝麻...