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发表于:07-01
用料姜3片排骨1磅李锦记蒜香豆豉酱1大勺南瓜1只烤豉椒排骨南瓜的做法排骨切成小块,姜切小块锅里放油烧热,然后放入姜块和排骨翻炒。炒到排骨血色消失后,加入一大勺的李锦记蒜香豆豉酱,不要...
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发表于:01-23
一道广东人从小吃大的经典粤菜😜今天我也要学做这款有“妈妈味道”的家常料理😄每当妈妈想不到要做啥菜时,又或是忙于工作来不及买菜做菜时,总会有豉油鸡“斩料加餸”,光是伴着豉油鸡汁就...
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发表于:01-14
用料鳕鱼1块小西红柿1个姜1小块蒜2瓣橄榄油1小勺白醋1小勺豆豉1大勺盐少许黑胡椒适量豉汁烤鳕鱼的做法.鳕鱼在室温下解冻,吸干水分,正反面撒适量黑胡椒粉.正反面撒少许盐.浇少许白醋,正反面...
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发表于:01-18
我做的烤鱼看上去好多菜啊料啊,看上去乱七八糟的,不过四川的烤鱼就这样的哦,料越多越好吃,巴适的板。重油重料,其实不太利于身体健康,不过我就是忌不了口,什么火锅啊,串串啊、烧烤啊这些通通来...
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发表于:05-01
豆破和蛏子,经历了一次不平凡的相遇。经过发酵的豆豉带来了植物蛋白的特殊香味,减淡了蛏子的腥味,衬托出其肉质的鲜美。吃完了蛏子,豆豉也是很棒的下饭菜哦~用料蛏子500克豆豉40克葱10克蒜2...
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发表于:05-28
有没有觉得宴客时两个煤气灶不够用,那就把排骨扔进烤箱吧,简单易做又拿得出手的一道菜。用料排骨800克辅料葱、姜、大料、淀粉、豆豉调料生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、盐豉香烤排骨的做...
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发表于:12-17
用料鲳鱼2条京葱1根豆豉姜少许橄榄油辣粉花椒粉盐小葱碎蒜片指天椒(红绿都需要)红绿各一根油菜豉香烤鲳鱼的做法鲳鱼,让卖鱼的帮我淘干净内脏的。回家洗洗,两面划上平行刀痕,入味方便。抹一...
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发表于:03-06
专用于蒸菜的豆豉酱,与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml(原方)酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉...
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发表于:11-03
簡單美味的安全生蠔噢!用料蒜頭(獨頭)2個豆豉少量生蠔12只辣椒醬一勺蒜豉烤生蠔的做法生蠔刷淨用生蠔刀將生蠔撬開,留較深那一面,可以盛放肉和調料。把兩獨頭蒜和豆豉放一起剁成小粒兒。混...
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发表于:05-16
这道菜必须要的一味调料,豉油鸡汁,李锦记的,超市没有的话,网上都可以买到的哈!用料鸡腿3-4只豉油鸡汁3大勺葱3段姜3片洋葱半个土豆1个蜂蜜两勺豉油烤鸡腿的做法把鸡腿洗净,用叉子叉孔,倒入豉...
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发表于:07-13
在外面吃饭,烤鱼是我和先生比较喜欢吃的,每次都要换不同的口味,先生比较喜欢豉香味的烤鱼。收到九阳多功能料理锅,首先想到的就是做烤鱼!因为只有两个人,所以用了煎烤盘。如果家中人多,或者请...
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发表于:01-11
用料排骨一斤香辣豆豉酱甜面酱糖大蒜老抽蜂蜜豉香烤大排的做法两勺豆豉酱加少量糖调匀加一勺甜面酱调匀加适量清水调匀将蒜拍碎,放到排骨中,倒进酱汁,抓匀放冰箱腌制24小时用锡纸将每一块...
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发表于:09-28
自创的家庭版豉汁烤鱼,有点基础的人都能学会,虽然卖相一般,但是味道棒棒哒~用料鱼1条一斤左右盐少许蒜一头洋葱半个木耳根据个人喜好丝瓜根据个人喜好莴笋根据个人喜好金针菇根据个人喜好...
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发表于:03-02
用料鲈鱼一条(1.5斤左右)豆豉一袋(140克)梅林午餐肉一盒虾丸半斤(自制)豆皮,蘑菇,白菜等各色配菜生抽,白酒,盐,油,豆瓣酱等各色调料葱姜蒜豆豉烤鱼(烤箱版)的做法主材本想买江团,但人少怕浪费,换新鲜鲈...
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发表于:05-11
懒人菜谱只需准备好食材和配料放入锅中,其余的就交给烤锅和烤箱来完成,完全不用担心烤干神马的~用料肋排800克土豆2个葱姜蒜各适量蚝油2大匙红辣椒酱1大匙豆豉3大匙生抽2大匙盐1/4小匙白...
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发表于:05-14
年夜饭的桌上少不了一条鱼,用烤箱来做烤鱼可以腾出灶台、节约出时间做其它菜,轻轻松松就能完成一道美味又上得了台面的硬菜。用料鲈鱼(或者草鱼)1条青、红辣椒3、4个尖椒、小米辣3、4个...
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发表于:12-15
烤箱菜最大特色是:方便!!!!!!只要把所有调料抹匀烤就对了!!放进烤箱调好时间就不用管它了,完全零难度啊!!!烤箱一个用料二锅头小排500g土豆三个蒸鱼豉油味极鲜蚝油盐糖芝麻炒香的香葱末豉油烤嫩排的...
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发表于:03-19
早上做豉香蒸排骨,留了四块排骨没做,泡了一天,晚上做饭时想起来了就烤了l吃,不仅入了味道,而且很香,比蒸着吃香,烤出来不少油,少摄入些脂肪,棒棒哒👍用料料酒1勺盐0.5勺蚝油1勺豆豉100克米椒3颗...
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发表于:03-21
黃三鱼,黄鱼的兄弟,少刺,蒜瓣肉,很适合孩子吃此次烤鱼只加了用料黄三鱼1条洋葱油1大海天黄油酱1大勺味增1大勺柠檬半个豆豉味烤鱼的做法黄三鱼去鳞,烤箱200度预热从背部剖开,放上黄豆酱和味...
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发表于:11-28
用料豆豉3勺豆瓣酱1勺鲟鱼1条1斤半左右葱姜蒜花椒大料若干底菜:白菜,芹菜或其他1斤豉香烤鲟鱼的做法鲟鱼收拾干净,用80℃热水浇一下鱼的外皮,然后去鳞。控干后用盐料酒姜粉腌鱼半小时。下...
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发表于:07-06
喜欢用烤箱做菜,既能满足一人食,又能做出待客的大菜,还能减少厨房油烟,真的好处多多。用料一字排胡萝卜土豆罗勒豆豉大蒜料酒生抽豉汁烤排骨的做法对照用料表备齐所需素材。排骨用清水浸泡...
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发表于:06-20
用料排骨20块左右料酒2大勺老干妈豆豉1大勺烤肉酱2勺蚝油1大勺豆豉烤排骨的做法烤肉酱虽然不是必需的,但有了味道几乎不会错。这个烤肉酱偏甜,所以再加些蚝油,配上豆豉酱,浓郁的咸鲜豉香就...
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发表于:12-04
大名鼎鼎的烤鱼,夏日啤酒的最佳伴侣,应该说重庆万州烤鱼是最具特色的,现在各地的夜宵店烤鱼基本上都是沿用这个系列,有泡椒味、豆豉味、麻辣味、青花椒味等等,夜宵店做这个真心很多材料,要准...
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发表于:03-25
特别爱吃烤鲶鱼,但是总去饭店吃一花就得88。就去市场买鲶鱼回来自己做了。我买的小一斤二两是9块钱。tmd饭店一条鲶鱼3斤不到鱼钱就78臭不要脸的黑死他得了用料豆豉3勺洋葱半个生抽1勺...
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发表于:02-01
用料什麼魚都可以萵筍蓮藕豆芽豆豉花椒八角孜然大蔥薑片蒜頭豆豉烤魚的做法将魚處理好,去除内脏后洗净沥干水分,在魚身划上幾刀。大葱切段。把葱段、姜片塞入鱼肚中,再放几片姜在鱼的表面...