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  • 米粉这么做,不断也不坨食谱大全及做法,烹饪好吃的米粉这么做,不断也不坨方法
    发表于:12-29
    买了两大袋米粉,以为很好做。后来发现炒一次断一次,黏糊糊水垮垮。试验完一大袋后,终于找到了炒米粉的秘诀。这次还是一人份。用料米粉一块鸡蛋1个包菜50g(大概就是一两片)胡萝卜50g(少半根)...
  • 不坨面@番茄鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的不坨面@番茄鸡蛋面方法
    发表于:09-02
    快手晚餐首选,5分钟煮好一碗番茄鸡蛋面,放多久都不会坨面!用料西红柿2个鸡蛋1个葱2根蒜油1勺开水适量盐1勺不坨面@番茄鸡蛋面的做法番茄切块备用,不用去皮,开水煮过自动皮肉分离。准备一份...
  • 美食不断如何做才美味,怎么做美食不断简单又好吃
    发表于:08-19
    用料多种食材适量美食不断的做法1、准备食材2、摆盘。3、上锅蒸4、浇汁...
  • 蒸芹菜掌握这3点,不粘不坨,清香松软吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸芹菜掌握这3点,不粘不坨,清香松软吃不腻方法
    发表于:02-26
    芹菜叶经常被大家忽略,其实它的营养价值不低于芹菜茎。芹菜叶中含丰富的钾元素,可以促进新陈代谢,还能降血压。芹菜叶蒸着吃又可以当菜,也可以代替主食,可以搭配面粉,也可以配玉米面,营养丰富...
  • 好吃的不得了的肉坨食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的不得了的肉坨方法
    发表于:10-08
    之前煮过一次,没有留菜谱,同事觉得超好吃😋用料胡萝卜半根马蹄3个葱1根瘦肉适量定粉适量盐适量生抽适量粉蒸米适量好吃的不得了的肉坨的做法将玉米🌽,马蹄,胡萝卜🥕,切成碎(越碎越好),放入容...
  • 劲道不成坨的饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道不成坨的饺子皮方法
    发表于:07-14
    这是我自己亲测有效的饺子皮配比,和的面有弹性,口感劲道,晾凉了的饺子也不粘连成坨,可以试试哦(。・ω・。)ノ♡用料面粉700克鸡蛋2个常温水约270克劲道不成坨的饺子皮的做法和面擀皮的过程没拍照,大...
  • 不粘不坨的蒸豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料豇豆一把面粉少许盐少许葱花少许蒜末少许芝麻少许醋适量一品鲜适量糖少许麻油少许鸡精少许食用油适量不粘不坨的蒸豇豆的做法豇豆洗净切段。放入盆里加少许食用油拌匀。加入适量面...
  • 不粘不坨的炒粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    这道菜是我的拿手菜之一,只要端上桌熊孩子第一筷必定夹向它😀此菜做法简单味道很好,厨房小白也能轻松驾驭。关于粉丝的泡发,我试过三种方法:冷水、温水、先蒸后泡,下面逐一介绍:1.冷水浸泡:耗...
  • 不用搅拌糊化也不会断的绵软双色蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的不用搅拌糊化也不会断的绵软双色蛋糕卷方法
    发表于:06-26
    之前学的蛋糕卷都需要一个蛋黄和面粉混合糊化的一个过程,每次都要搅出麒麟臂的感觉,这次改了改戚风的配方,原理就是水油量偏大一点,比较嫩软就不容易卷断咯请依据个人烤盘大小调整配方,烤盘...
  • 炒面(如何炒面不坨)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒面(如何炒面不坨)方法
    发表于:11-20
    老公的最爱――炒面,必须要炒好,但之前炒面都是用开水煮两三分钟再炒,炒出来的面很容易就坨了,成了一家人,总是炒不出外面卖的那种蓬松,劲道的感觉,很是烦恼。最近无意间发现一个炒面不坨的方...
  • 正宗美味的免洗凉皮 拌好也不断裂怎么做
    发表于:05-01
    我做凉皮不喜欢做洗面的,哎呀好耗时间呀,还是免洗凉皮省事,想吃就能立刻做出来解馋,拌好的凉皮也不会断裂,口感筋道又爽口非常不错哦,下面把创新配方分享给大家。用料普通面粉一斤二两山芋淀...
  • 咬不断不掉渣的磨牙棒食谱大全及做法,烹饪好吃的咬不断不掉渣的磨牙棒方法
    发表于:07-01
    用料蛋黄1个低筋粉100克母乳若干香蕉一个咬不断不掉渣的磨牙棒的做法上述材料混合成面团擀成2-3厘米厚薄片,切成条扭一扭,就好了,烤箱180度,20分钟,烤完不要拿出来,闷在里面等冷却。非常硬,不...
  • 包菜肉沫炒粉丝 粉丝不坨不粘的关键食谱大全及做法,烹饪好吃的包菜肉沫炒粉丝 粉丝不坨不粘的关键方法
    发表于:09-17
    炒粉丝最害怕成坨,粘连,巴锅。其实一是粉丝本身质量不好。二是粉丝前期处理和翻炒时间太长。本次选用大品牌双塔红薯粉丝。如果喜欢细粉,选配料表纯绿豆的绿豆粉丝,千万别选配料上几种淀粉...
  • 不断层不分离版西瓜汁食谱大全及做法,烹饪好吃的不断层不分离版西瓜汁方法
    发表于:12-16
    一到夏天就想吃西瓜,喝西瓜汁。但是去籽好麻烦啊~无籽西瓜哪有8424好吃呀!庆幸入手了美善品,去籽榨汁一步走,几分钟就能轻松搞定一杯不断层的西瓜汁!用料西瓜半个不断层不分离版西瓜汁的做法...
  • 不坨不粘,食欲大增的咖喱鲜虾粉丝煲食谱大全及做法,烹饪好吃的不坨不粘,食欲大增的咖喱鲜虾粉丝煲方法
    发表于:12-11
    天气炎热,小朋友这几天也不爱吃饭,就尝试着用虾,粉丝,味好美咖喱酱做了一个咖喱鲜虾粉丝煲,结果小朋友超级喜欢,吃了半份和一碗米饭。用料虾8只粉丝80克姜片3片蒜2瓣小葱2根盐2克味好美咖喱...
  • 不坨不粘劲道爽滑的炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的不坨不粘劲道爽滑的炒面方法
    发表于:02-24
    晚餐有荤有素,方便快捷,美味有营养!有三个关键点和大家交流下,煮面时水开必须加油丶盐,让面条更劲道。煮开立即捞出过水,这样再炒面条没有硬芯。过凉捞出的面条加少许油拌匀,面条不粘!试试吧各...
  • 不粘不坨、超好吃的豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的不粘不坨、超好吃的豆角焖面方法
    发表于:07-30
    一盘正点的豆角焖面应该是——面条根根分明、不粘不坨;汤汁的味道充分的渗入到面里;面香肉香新鲜豆角香混合在一起,让人欲罢不能。其中,我认为“面条不坨、且根根分明”是最重要的,这样的面...
  • 凉了也不会坨在一起的疙瘩汤食谱大全及做法,烹饪好吃的凉了也不会坨在一起的疙瘩汤方法
    发表于:04-19
    相信我们吃疙瘩汤时最纠结的是,刚出锅吃太烫嘴,晾一会儿再吃就坨在一起变浆糊了,今天分享一个疙瘩汤,放一天也不会坨在一起。从小吃着老妈做的清汤疙瘩汤长大,只是我做的疙瘩没有老妈做的均...
  • 擀面皮(不碎不断的技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的擀面皮(不碎不断的技巧)方法
    发表于:01-01
    今天实验擀面皮,算是成功了吧发这个是实在想吐槽一下那些发教程的,多说几个字能累死吗?看评论都在说完全按教程做的为什么碎了断了。我第一锅蒸出来用筷子一碰就碎了,气得扔在厨房不管了。...
  • 不硬不软滑溜不会坨的面疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的不硬不软滑溜不会坨的面疙瘩方法
    发表于:11-09
    面疙瘩大多都要不光滑溜(面面的没口感),要不光筋道(年纪大的咬不动),要不光软糯(薄面的容易粘牙),我个人比较喜欢三合一的口感,造的前前后后试了三四次才调整出来,也是为了照顾全家的口味,个人还是...
  • 泡菜坨坨鱼(不放鸡精和盐也鲜美无比)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡菜坨坨鱼(不放鸡精和盐也鲜美无比)方法
    发表于:01-17
    鱼最好选用无污染的野生鱼,这样的鱼没什么腥味,味道更鲜美,肉质更细腻!配方可以说是万用方子哟!还可以做水煮肉片,红烧鸡鸭牛羊肉都是很美味的,大家都可以试试!做好了记得交作业哟,第一次写方子...
  • 不断提高如何做才美味,怎么做不断提高简单又好吃
    发表于:09-27
    努力做到最好用料用心认真学好不断提高的做法用心学习坚持不懈小贴士用心做好每一个蛋糕...
  • 完美大闸蟹清蒸秘诀:不绑绳也不会断脚食谱大全及做法,烹饪好吃的完美大闸蟹清蒸秘诀:不绑绳也不会断脚方法
    发表于:07-13
    看了几个清蒸大闸蟹的菜谱,为了防止断脚,在蒸之前都需要用绳把大闸蟹绑好。前几天一位宁波朋友介绍的方法,操作简单方便,不用绑绳,也能蒸出八脚完好的大闸蟹,在此分享给大家。用料大闸蟹水完...
  • 小时候的味道❤️南瓜疙瘩汤‼️凉了也不会坨食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的味道❤️南瓜疙瘩汤‼️凉了也不会坨方法
    发表于:12-29
    好喝😄突然怀念小时候的味道!突然的想吃,就动手做了用料老南瓜南瓜圈的一半面粉随意(吃多少弄多少)小时候的味道❤️南瓜疙瘩汤‼️凉了也不会坨的做法随意到,吃多少放多少,面粉倒水揉面揉成光滑...
  • 不坨不粘的蒸槐花的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-11
    今天中午做的蒸槐花~做法简单,不坨不粘,好吃美味。秘诀是洗净的槐花一定要控干水分,要伴植物油,面粉不要太多。用料槐花600克面粉40克澄粉30克植物油15克不坨不粘的蒸槐花的做法槐花摘洗干...