网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小鱼红烧肉如何做才美味,怎么做小鱼红烧肉简单又好吃
    发表于:05-16
    老公爱吃的红烧肉用料葱三段姜三片花椒一小把香叶2片桂皮1块八角2个生抽老抽料酒盐热水五花肉小鱼红烧肉的做法锅加水,料酒,葱一段,姜一片,五花肉,煮沸后撇沫,再煮十分钟关火,把肉捞出控水待...
  • 红烧小鲳鱼如何做才美味,怎么做红烧小鲳鱼简单又好吃
    发表于:02-18
    用料鲳鱼2条料酒1大勺姜丝40克生抽1大勺醋1小勺葱花一小把八角2个大葱半根蒜子5瓣辣椒少许酱油1勺糖10克白酒1勺开水适量红烧小鲳鱼的做法小鲳鱼处理干净,放黄酒,一半的姜丝,醋(滴一点),生抽...
  • 红烧小黑鱼如何做才美味,怎么做红烧小黑鱼简单又好吃
    发表于:10-04
    菜谱名字如此是因为我实在记不清这个鱼叫黑什么了(๑✧∀✧๑)但是不影响好吃呀用料小黑鱼4条姜4片大蒜3瓣生抽2勺红烧酱油3勺黑胡椒粉适量盐适量料酒适量小米椒3个白糖少许红烧小黑鱼的...
  • 地道的红烧小鲨鱼怎么做,如何烹饪红烧小鲨鱼才更好吃
    发表于:08-19
    今天小哥海钓回来一条小鲨鱼,据说夏天容易出痧的人吃了不容易出痧!于是果断红烧上了用料生抽勺姜片大蒜少量葱叶蚝油红糖醋干辣椒盐红烧小鲨鱼的做法先把小鲨鱼内脏处理干净烧开水,水开...
  • 红烧小干鱼如何做才美味,怎么做红烧小干鱼简单又好吃
    发表于:05-28
    姑姑送了两斤干鱼,在这大热天,那肯定要快点消灭它!用料鱼干1斤小米辣10颗大蒜2瓣生姜4片料酒2勺青椒2个味精半勺红烧小干鱼的做法洗净的干鱼,热油下锅炸,炸至金黄出锅。炸好的小鱼干,加小碗...
  • 红烧小条鱼如何做才美味,怎么做红烧小条鱼简单又好吃
    发表于:07-30
    我平常做菜用酱油不多,看着颜色有点淡。用料小条鱼500克料酒1勺干辣椒4个老姜适量生抽1勺葱1棵老抽适量大蒜子6瓣盐适量油适量醋适量白糖适量红烧小条鱼的做法条鱼清洗干净。用油把条鱼...
  • 泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒红烧小黄鱼(红烧鱼)方法
    发表于:07-31
    鲜嫩入味的红烧小黄鱼,很下饭的哦!这个方子也可以烧其他的鱼,腥味重的先码一下盐和料酒,量大的,可以把佐料翻倍。用料小黄鱼一条(活鱼1斤以内)佐料:油30克、泡椒泡姜共60克、郫县豆瓣15克、蒜2...
  • 红烧小鲮鱼如何做才美味,怎么做红烧小鲮鱼简单又好吃
    发表于:09-13
    用料小鲮鱼500g姜,葱适量料酒,盐适量耗油,生抽适量生粉适量红烧小鲮鱼的做法腌好的鱼用清水把粘液洗干净,稍微控干水分,注意不要太干先把买回的鲮鱼处理干净,盆里加上少许盐,适量料酒,几块姜片...
  • 红烧小鳊鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳊鱼简单又好吃
    发表于:09-21
    这是我们家喜欢烧的一道菜用料小鳊鱼盐、辣椒粉、紫苏、老抽、生抽、大蒜、青桔皮、鲜辣椒、葱段、料酒、耗油、桂皮、八角。红烧小鳊鱼的做法鱼洗干净用盐腌制半个小时。锅里放油把鱼...
  • 红烧小黄鱼如何做才美味,怎么做红烧小黄鱼简单又好吃
    发表于:03-15
    用料小黄鱼5条姜5片蒜3瓣朝天椒5根料酒2勺生抽2勺盐2克味精1克红烧小黄鱼的做法小黄鱼解冻杀好用厨房纸擦干表面水分配料准备好锅里热油先煎一会小黄鱼两面煎黄锅里留底油放入生姜大蒜...
  • 红烧小平鱼如何做才美味,怎么做红烧小平鱼简单又好吃
    发表于:08-07
    平鱼肉薄,容易入味,做起来方便又美味。用料鲳鱼4条姜4片老抽1勺生抽3勺醋2勺花椒10粒盐10克白糖5克香菜2根料酒3勺红烧小平鱼的做法平鱼洗净后加料酒,盐,姜丝腌制20分钟左右。锅内放油,下姜...
  • 红烧小鳕鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳕鱼简单又好吃
    发表于:06-20
    用料小鳕鱼四条红辣椒适量花椒适量淀粉适量盐适量海鲜酱油适量醋适量糖适量鸡精适量红烧小鳕鱼的做法小鳕鱼洗净切五厘米左右小段将切好的鳕鱼段放入料酒和淀粉抓匀锅内放油,将鳕鱼段放...
  • 红烧小鲫鱼如何做才美味,怎么做红烧小鲫鱼简单又好吃
    发表于:04-21
    下班后的倒腾,随然长的不咋地,但挺好吃用料鲫鱼4条姜3片老抽半勺生抽1勺料酒2勺白糖3克盐4克油15克葱2根蒜3瓣香料半勺红烧小鲫鱼的做法鱼洗净,放上料酒,撒上盐葱姜,腌制一会葱姜蒜辣椒可根...
  • 红烧小海鱼如何做才美味,怎么做红烧小海鱼简单又好吃
    发表于:11-29
    小海鱼刺少,肉嫩,营养丰富,用来红烧最好吃了用料小海鱼6条洋葱半个青椒1个大蒜姜料酒干辣椒盐酱油色拉油豆瓣红烧小海鱼的做法将小海鱼去鳞、去鳍、洗净,撒一点盐腌一下干辣椒、大蒜、姜切...
  • 红烧小嘴鱼如何做才美味,怎么做红烧小嘴鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料小嘴鱼1000g色拉油50g姜20g蒜20g白糖20g黄酒20g生抽30g老抽5g八角1瓣水300g红烧小嘴鱼的做法烧热锅子热油,爆香姜片、八角、白糖,鱼进去每面2分钟,翻个身;(鱼进到热油里不要急着翻身,否...
  • 红烧小杂鱼如何做才美味,怎么做红烧小杂鱼简单又好吃
    发表于:03-18
    好久没外出突然就想起来以前去农家乐吃的杂鱼锅于是网购了洪泽湖的小杂鱼用料鱼1000克老抽1勺姜8片料酒3勺糖2勺蒜8瓣盐2勺花椒20粒葱半根生抽2勺蚝油1勺醋1勺黄豆酱2勺五香粉1勺白胡...
  • 红烧小毛鱼如何做才美味,怎么做红烧小毛鱼简单又好吃
    发表于:07-19
    用料小毛鱼(小白鱼)青椒调料生抽、料酒、老抽、蚝油、糖红烧小毛鱼的做法小毛鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏洗净、用厨房纸吸干下油锅煎翻面煎留底油,爆香葱姜蒜、干辣椒放入鱼,加料酒、生抽、蚝油...
  • 红烧小鲨鱼如何做才美味,怎么做红烧小鲨鱼简单又好吃
    发表于:08-16
    一时兴起,于超市结缘,买下!肉质有点像黄鳝,但是更嫩一点,相当美味,一人一条根本不够吃啊呦喂。用料小鲨鱼1条葱姜蒜等红烧鱼材料少许红烧小鲨鱼的做法去内脏,用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮,内脏...
  • 红烧小鱿鱼如何做才美味,怎么做红烧小鱿鱼简单又好吃
    发表于:02-16
    用料鱿鱼10只酱油1勺料酒1勺葱1根糖10克红烧小鱿鱼的做法将小鱿鱼洗干净将水烧开把鱿鱼放在锅中焯一下锅里倒入少许油放入鱿鱼再倒入适量的酱油料酒糖中小火焖烧15分钟即可起锅!又香又...
  • 红烧小墨鱼如何做才美味,怎么做红烧小墨鱼简单又好吃
    发表于:08-17
    用料墨鱼红烧小墨鱼的做法将墨鱼洗净将墨水放入锅中直至水烧开放入料酒酱油米醋生姜油在锅中焖煮收汁即可出锅装盘...
  • 红烧小鳜鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳜鱼简单又好吃
    发表于:01-10
    鳜鱼肉特别鲜,大些的鳜鱼可以用来清蒸,或者和西红柿一起煮汤,不需要任何提鲜的佐料,都会非常鲜美可口。也是因为鳜鱼肉嫩的特点,在红烧的过程中肉容易散,所以我先用淀粉裹上鳜鱼,先将肉炸至定...
  • 红烧小鱼如何做才美味,怎么做红烧小鱼简单又好吃
    发表于:06-04
    几年前同事妈妈做的这款小鱼非常好吃,一直念念不忘用料小鱼7两左右姜葱干辣椒料酒白糖酱油勺醋红烧小鱼的做法小鱼去鱼鳞、内脏,沥干水。锅内放入油,等油五、六分热的时候放入小鱼,炸至两...
  • 地道的红烧小鲫鱼怎么做,如何烹饪红烧小鲫鱼才更好吃
    发表于:03-20
    据说来过我家吃过这鱼以后都说饭店的红烧鱼不好吃用料鲫鱼4条姜1片葱3根料酒3勺生抽4勺盐克小尖椒8个蒜半个红烧小鲫鱼的做法随便捞4条小鲫鱼出来把鱼洗白白放在盘子里准备好「注意洗...
  • 地道的小鲍鱼红烧肉怎么做,如何烹饪小鲍鱼红烧肉才更好吃
    发表于:08-05
    跑步减肥2个月,嘴巴里的味道也越来越淡了,这不国庆到了,给自己个儿来多荤的解解馋。用料鲍鱼6-8只姜4-5片五花肉750克1-2个人一斤左右,人多就两斤吃个够,老抽1勺生抽2勺盐3-5克盐的用量根据...
  • 红烧小鳗鱼如何做才美味,怎么做红烧小鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-23
    用料鳗鱼干2条酱油1/3勺姜5片糖1克花雕酒3勺花生油3勺红烧小鳗鱼的做法鳗鱼干剪断成小块儿泡水中去盐。热油后加姜片爆香倒入控干的鳗鱼干翻炒后加花雕酒糖,大火烧开即将烧干时加酱油大...