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  • 酥酪の味 「桂花酪酒」食谱大全及做法,烹饪好吃的酥酪の味 「桂花酪酒」方法
    发表于:08-10
    想吃传说中的蒸酥酪夏天不想吃热食做了个简单快手的液体版桂花酒香甜牛奶醇厚滋味绵长配上桂花云片糕和刚上市的水蜜桃十年一觉江南梦夏日悠长用料桂花甜酒50ml牛奶150ml酥酪の味【桂...
  • 正宗美味的酸奶机版 米酒奶酪,酒酿奶酪,又称宫廷奶酪(3人份)怎么做
    发表于:02-17
    当牛奶遇见米酒后会变成奶酪(半凝固状态)是因为米酒中的酒精遇见了牛奶中的蛋白质,酒精可以使蛋白质变性而凝固,这就和鸡蛋煮熟后变成固体是一个原理,只不过变性方式不一样。本来酒类就有很...
  • 酒粕乳酪蛋糕「素食绫也」食谱大全及做法,烹饪好吃的酒粕乳酪蛋糕「素食绫也」方法
    发表于:07-20
    传送门:加入了酒粕的纯素乳酪蛋糕有了一些发酵制品的风味应该更好吃(✪ω✪)用料饼底材料生燕麦片50克核桃20克杏仁20克麦芽糖30克盐一撮蛋糕材料大米ro大米粉40克杏仁80克酒粕160克蔗...
  • 酒香「蔓越莓奶酪面包」食谱大全及做法,烹饪好吃的酒香「蔓越莓奶酪面包」方法
    发表于:03-17
    喜欢朗姆酒浸泡后的蔓越莓的味道,所以做了一个自己想象中的面包,把自己喜欢的材料都用上,蔓越莓、朗姆酒、芝士…下次等烘焙版来了做全麦欧包。用料【面团材料】高筋面粉210克牛奶100克鸡...
  • 酒酿桂花芋泥奶酪挞食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿桂花芋泥奶酪挞方法
    发表于:04-07
    桂花芋泥新CP,浪漫初冬的味道!绵密顺滑又酥香,一次就成功!伴随着芋泥的香气,突然就能感受到冬天的浪漫的滋味都在口腔中了,快和你喜欢的人一起分享这份浪漫参考量:6寸(8寸用量需要增加一倍)此方...
  • 红酒黑加仑奶酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒黑加仑奶酪面包方法
    发表于:10-03
    网传ole忌廉芝士包超好吃。我们小城市没有卖,春节去济南时恰巧遇到MrPizza就已经很幸福了。没想到也有ole,买了一个包吃的时候觉得韧性很足,但太干硬。唯有橙皮果干口感还算惊喜。下厨...
  • 「酒香渐浓」无花果百利甜酒乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「酒香渐浓」无花果百利甜酒乳酪蛋糕方法
    发表于:09-19
    送给爸爸的生日蛋糕。百利甜酒和乳酪的组合,成熟风味,乳酪蛋糕体中加入香醇丝滑的百利甜酒,闻着也醉人。品尝的时候,最先感受到的时乳酪蛋糕的绵密滋味,继续品尝百利甜酒的酒味逐渐展开,后味...
  • 桂圆朗姆酒奶酪冰激凌食谱大全及做法,烹饪好吃的桂圆朗姆酒奶酪冰激凌方法
    发表于:01-18
    味道很高级的一款冰激凌~~放了酒,滋味就会显得高级,而奶酪奶酪则让口感更加软腻,还有桂圆肉,显得华丽丽。用料淡奶油125毫升奶油奶酪80克鸡蛋黄3个(小型鸡蛋)牛奶300毫升细砂糖80克(可根据个...
  • 红酒蔓越莓乳酪贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓乳酪贝果方法
    发表于:04-07
    好久没做贝果啦,又有点想念贝果外韧内软的口感。秋天到了,就特别想喝红酒,什么面团里都想加点~酒渍蔓越莓的甜,奶油奶酪的酸,加上一点红酒轻柔的莫兰迪粉色,无论味觉还是视觉都是享受呀😘用...
  • 红酒葡萄干乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒葡萄干乳酪欧包方法
    发表于:09-05
    开了一瓶红酒,拿一点来做面包用料面包配料高粉90g黑麦粉(全麦粉)35g酵母2g盐1.7g红糖15g水(泡葡萄干的红酒滤出+水)75g橄榄油7.5ml全麦粉(洒表面)适量红酒50g葡萄干30g内馅奶酪50g淡奶油10g糖...
  • 朗姆酒蔓越梅乳酪球食谱大全及做法,烹饪好吃的朗姆酒蔓越梅乳酪球方法
    发表于:12-04
    这是个人最喜欢的一款甜点之一朗姆的酒醇和cheese的乳香深得我心最主要的是我吃了一个乳酪球就上头啦!参考妍色的配方谢谢!用料蔓越梅干100g朗姆酒80g奶油奶酪180g榛子20-30g糖粉2大勺牛...
  • 酸奶雪酪酒酿黄米汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶雪酪酒酿黄米汤圆方法
    发表于:06-06
    极简夏日甜品!随吃随做!上瘾中!我用的黄米榴莲馅儿汤圆,超好吃,换成其他馅儿应该也不错,选自己喜欢的吧!用料酒酿适量汤圆2个酸奶1盒酸奶雪酪酒酿黄米汤圆的做法按说明煮熟汤圆,晾凉备用。(当做...
  • 梅酒覆盆子奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的梅酒覆盆子奶酪蛋糕方法
    发表于:04-20
    给日本背回来的梅酒找到更多更美好的用处~方子是6寸圆模用料覆盆子夹心饼干100克马斯卡朋尼奶酪240克淡奶油120克糖50克梅酒20克吉利丁粉8克覆盆子果汁20克吉利丁粉2克打发好的淡奶油10...
  • 快手红酒奶酪意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手红酒奶酪意大利面方法
    发表于:02-12
    我平时家里早餐的时候喜欢意大利面,方便还快捷,外面买的那些意面酱又不好吃,平时自己鼓捣改良一些配方,这个是改良后的比较快手的配方,红酒的香醇中呆着奶酪的芬芳用料意大利面250克西红柿1...
  • 红酒乳酪如何做才美味,怎么做红酒乳酪简单又好吃
    发表于:02-14
    用料高筋面粉1000糖100酵母12汤种100水500红酒100盐12墨西哥饼皮黄油100糖粉100蛋100低筋面粉100黑芝麻15红酒乳酪的做法基本醒发30分钟后切割面团100克一个(长条形)发酵好以后。排气(用...
  • 重乳酪蛋糕 薄荷露酒食谱大全及做法,烹饪好吃的重乳酪蛋糕 薄荷露酒方法
    发表于:03-25
    周末心情不好什么都不想做做梦梦见重乳酪的方子内心有个声音在咆哮着:女人!去做个cheesecakenow!到五月初两块creamcheese就要过期于是硬是忙碌起来。第一次动手做这种大型蛋糕好吧对我来...
  • 隔离酒店里自制奶酪食谱大全及做法,烹饪好吃的隔离酒店里自制奶酪方法
    发表于:12-24
    疫情影响下,被关在隔离酒店,像坐牢一样的日子,想办法用可怜的供应物资做了奶酪~~心情瞬间美美哒~果然美食最治愈🤗祈祷疫情赶快过去,平安幸福用料盒装鲜奶200毫升柠檬汁10毫升医用纱布一块...
  • 啤酒奶酪汤如何做才美味,怎么做啤酒奶酪汤简单又好吃
    发表于:07-23
    啤酒奶酪汤,简简单单制作30分钟,即可回味一整天,不多说赶快动起来。用料RICOS浓缩车打芝士酱300g啤酒480ml全脂牛奶200ml无盐黄油20g面粉30g芥末10g胡萝卜1个洋葱1个大蒜2瓣食盐适量啤酒...
  • 红酒蔓越莓乳酪曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒蔓越莓乳酪曲奇方法
    发表于:11-12
    这款曲奇真的超级好吃,黄油香的曲奇与顺滑的乳酪馅中还有蔓越莓的酸甜酒香加上巧克力外衣的醇香,不容错过。用料曲奇鸡蛋1只(55g)低筋面粉240g糖粉40g杏仁粉40g盐2g柠檬汁15g黄油140g乳酪...
  • 酒浸元肉椰蓉奶酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的酒浸元肉椰蓉奶酪包方法
    发表于:01-08
    这个面包的创意来自于手撕面包,最近在一些美食博客里看到有的大侠创作的手撕面包,随意又美味,非常心动,符合俺平时“随意生活”的理念,心动不如行动,就动手做了这款“酒浸元肉椰蓉奶酪包”。...
  • 酒酿奶酪如何做才美味,怎么做酒酿奶酪简单又好吃
    发表于:12-09
    【记录】之前做豆沙奶卷时因为不爱吃豆沙,空口吃了奶酪部分发现这样也很好吃用料全脂牛奶1250g酒酿汁|白玉300g酒酿奶酪的做法步骤和豆沙奶卷中的一样,只是减少了酒酿汁的量,酒酿汁要滤出...
  • 酒酿奶酪(老北京奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿奶酪(老北京奶酪)方法
    发表于:06-20
    做了俩次都没有成功,看了很多方子和别人的经验,把经验记下来。用料纯牛奶200ml酒酿65g柠檬汁几滴酒酿奶酪(老北京奶酪)的做法保质期越短越好的纯脂牛奶200ml煮沸,除去奶皮。一定要放凉没有...
  • 刺柏果红酒酪乳烤Y猪食谱大全及做法,烹饪好吃的刺柏果红酒酪乳烤Y猪方法
    发表于:09-19
    随着气候变化和天D的减少,德国境内的Y猪数量急剧增加泛滥,就算德国发钱给L人们L猪,L人们也都打不动了。目前德国发钱给L人们LY猪,捕一只Y猪可以奖励30欧。一个L人朋友打了几只挣了些零花钱...
  • 自制奶酪之酒酿也能做奶酪! Sweet rice wine cheese食谱大全及做法,烹饪好吃的自制奶酪之酒酿也能做奶酪! Sweet rice wine cheese方法
    发表于:07-24
    做这个的灵感来源于老北京奶卷,在三元奶酪吃过,中间卷着红豆沙的,入口微微的清甜。酒酿里存在一种凝乳酶,在一定的温度下能发生凝乳反应,滤出里面的固体成型以后就是一种特殊的奶酪。口感上...
  • 红酒配奶酪如何做才美味,怎么做红酒配奶酪简单又好吃
    发表于:01-24
    葡萄酒具有美容、养颜、抗氧化的功效,而奶酪又是乳中精华的浓缩。当两者相遇时,不仅可以享受人间美味,更有利于身体健康。用料红酒杯奶酪红酒配奶酪的做法每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛...