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  • 鲜昂刺鱼汤如何做才美味,怎么做鲜昂刺鱼汤简单又好吃
    发表于:09-19
    昂刺鱼肉又多又没刺超级适合作为下饭汤用料白胡椒粉1勺香菜1根姜3片葱2根料酒1勺盐适量鲜昂刺鱼汤的做法热锅热油,下姜片我用的是鲜榨豆油,颜色会好看些倒入昂刺鱼刚倒入鱼的时候不要翻...
  • 地道的昂刺鱼豆腐汤怎么做,如何烹饪昂刺鱼豆腐汤才更好吃
    发表于:11-29
    用料昂刺鱼3条豆腐1块生姜30克猪油50克小葱适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量水适量昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼摸上料酒腌制10分钟豆腐切块生姜切丝昂刺鱼腌制好后冲洗干净,用厨房纸...
  • 番茄昂刺鱼如何做才美味,怎么做番茄昂刺鱼简单又好吃
    发表于:01-14
    鱼篇一番茄汪刺鱼闻着味就要流口水的一道菜。肉质细嫩的汪刺与番茄青椒相搭配。再配上浓香的花椒味道简直一绝。用料昂刺鱼(中等即可,太大不好吃)3条青椒3-4个番茄2-3个姜片适量盐适量花...
  • 剁椒昂刺鱼如何做才美味,怎么做剁椒昂刺鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料昂刺鱼8条新鲜小米椒6个青花椒2串蒜末2只生抽4勺糖半勺葱花5根生姜片7片剁椒昂刺鱼的做法洗净鱼,每条鱼的正反面和鱼肚里,都要抹上盐,然后进蒸锅,蒸30分钟。蒸好的鱼,摆盘待用,把鱼汤倒...
  • 昂刺鱼炖蛋如何做才美味,怎么做昂刺鱼炖蛋简单又好吃
    发表于:01-01
    黄颡鱼,又名黄辣丁,或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些,不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣,露出洁白细嫩的鱼肉,而且没有小鱼刺,特别适合小朋友和老年...
  • 红烧刺昂鱼如何做才美味,怎么做红烧刺昂鱼简单又好吃
    发表于:05-05
    用料鱼三条豆腐一块姜一块大葱一根蒜6瓣辣椒酱少许红烧刺昂鱼的做法准备食材,洗净鱼,豆腐切块,姜切片烧热油锅,加入姜片炒,直到炒出香味放入鱼,中火煎3分钟后,加料酒少许,醋少许,酱油少许,辣酱少...
  • 鱼香昂刺鱼如何做才美味,怎么做鱼香昂刺鱼简单又好吃
    发表于:09-04
    最近一直在看“大师的菜”这个微博,都是请一些大师来讲解一些传统的川菜做法。里面有一道大蒜烧鲢鱼我觉得可以山寨一下,因为视频里大师说的那个鲢鱼我看着像鲶鱼,也不好确定,就改用昂刺鱼...
  • 昂刺鱼白汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼白汤简单又好吃
    发表于:02-19
    春天到了,万物复苏,苏语浓糯,黄汤白玉,鲜美无比!用料昂刺鱼4条料酒1勺盐1小勺香菜1把菜叶葱2根姜4片糖一点点昂刺鱼白汤的做法1热锅冷油,把切片的生姜爆香2放入昂刺鱼,改小火,2面煎至微黄3,放入...
  • 水煮昂刺鱼如何做才美味,怎么做水煮昂刺鱼简单又好吃
    发表于:02-19
    用料昂刺鱼1斤料酒1勺盐10克水煮昂刺鱼的做法昂刺鱼用盐和料酒腌制半小时。热锅冷油下一大勺蒜末、一大勺郫县豆瓣酱、几粒花椒、大葱葱白、生姜,炒香后加生抽,一点糖,调味。倒入热水烧开...
  • 鲜美昂刺鱼浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    想着疫情关了两个月,给小孩做个新鲜鱼汤小朋友爱喝,不腥,超级鲜美用料鱼4条小葱少量姜片盐克料酒勺猪油鸡精花生油鲜美昂刺鱼浓汤的做法刚拿到手的昂刺鱼,疫情只能自己处理于是,从某音上现...
  • 铁锅昂刺鱼如何做才美味,怎么做铁锅昂刺鱼简单又好吃
    发表于:11-30
    用料昂刺鱼6条葱2根姜3片香菜2根蒜几瓣料酒1勺盐适量克生抽3勺蒸鱼豉油2勺勺冰糖2、3粒铁锅昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净,厨房用纸擦干,起油锅煎(油要稍多点)煎至金黄,煎的过程中撒一层薄盐,加生...
  • 烧昂刺鱼如何做才美味,怎么做烧昂刺鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    小时候爸爸从河里提回昂刺鱼,妈妈或奶奶都会把它们切成小块红烧,那味道真是好,特别是用那汤拌饭简直了,想想都流口水。现在我加入西红柿做出自己的味道给孩子们。淡水鱼,昂刺鱼相对来说刺不...
  • 黄焖昂刺鱼如何做才美味,怎么做黄焖昂刺鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    昂刺鱼汤真的非常鲜美啊~PS:参考了“湖南志明厨师学校”的菜谱。用料昂刺鱼600-700克豆腐(嫩一点的豆腐,不要太老)300-350克青红尖椒共30克左右泡椒(小米辣)4-6个紫苏(干紫苏需提前浸泡)20克菜...
  • 鲜美昂刺鱼嫩豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜美昂刺鱼嫩豆腐汤方法
    发表于:12-01
    用料料酒适量姜4~6小片盐适量葱2根豆腐2/3块昂刺鱼(小)3~6条香菜可有可无白胡椒粉适量鲜美昂刺鱼嫩豆腐汤的做法昂刺鱼杀好去内脏洗净后,少量姜片、盐、料酒腌制15分钟左右。豆腐切小块,用...
  • 昂刺鱼虾汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼虾汤简单又好吃
    发表于:09-22
    这道菜是闺蜜妈妈做给她吃,她做给我吃,我做给我妈吃的一道菜,蛮有趣的,很鲜美的鱼虾汤。用料昂刺鱼1条明虾买10元的量即可洋葱半个香菇七八个豆腐1盒香菜或葱1把昂刺鱼虾汤的做法先把所有...
  • 清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼方法
    发表于:06-19
    用料鱼2条姜2片葱5根料酒1勺生抽1勺色拉油少许清蒸少刺鲜嫩昂刺鱼的做法鱼洗净,放入料酒、姜片、葱。水开,上火蒸10分钟,蒸好端出后把姜片、葱扔掉。蒸出来的水也倒掉。撒上准备好的葱花...
  • 春天的鲜:春笋昂刺鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的鲜:春笋昂刺鱼汤方法
    发表于:11-10
    这是一道潮汕人爱吃的春天的鱼汤改良的做法,昂刺鱼在江南更常见也实惠用料昂刺鱼3条白胡椒粉春笋4根嫩豆腐1块小葱2根春天的鲜:春笋昂刺鱼汤的做法昂刺鱼洗净一剪二,厨房纸两面吸干备用。...
  • 鲜美昂刺鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    想了好久的西红柿嫩豆腐昂刺鱼汤,以前在家妈妈经常做各种汤给我喝,现在工作了,喝不到,就依葫芦画瓢,没想到首次做还挺成功的!用料昂刺鱼3条西红柿2个嫩豆腐若干(根据自己喜好,适量)生姜片3薄片...
  • 清蒸昂刺鱼如何做才美味,怎么做清蒸昂刺鱼简单又好吃
    发表于:04-13
    这道菜是我家大宝一直爱吃的,孩子吃的东西讲究健康,所以我一向用的调料少,希望尽可能原汁原味,做这道菜也很快,备料5分钟,蒸15分钟就好了,很适合上班族的妈妈。用料昂刺鱼1条葱姜蒜适量蒸鱼豉...
  • 鱼汤|鲜掉眉毛的昂刺鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼汤|鲜掉眉毛的昂刺鱼汤方法
    发表于:07-26
    前两天我关注的王刚老师新上传了鲫鱼豆腐汤的方子,我就想起这道我家经常做的鱼汤来了。我家不爱用鲫鱼熬汤,一个是刺多不方便,还有就是熬完汤之后的鲫鱼肉也不好吃了。昂刺鱼就一根大刺,也...
  • 昂刺鱼如何做才美味,怎么做昂刺鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    强调一下下面用到的是生粉不是淀粉,生粉更加适合勾芡用料昂刺鱼蘑菇丝瓜或者莴笋南瓜泥生粉胡椒粉葱姜蒜黄酒昂刺鱼的做法昂刺鱼宰杀干净,用盐把外面的一层粘液搓掉再放干面粉搓表面粘液...
  • 昂刺鱼汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼汤简单又好吃
    发表于:04-04
    昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放...
  • 昂刺鱼汤面如何做才美味,怎么做昂刺鱼汤面简单又好吃
    发表于:06-01
    有人说:"再了不起的人,祖上三代都是农民。"我觉得有错,因为我家祖辈不是农民,而是渔民。会捕鱼,自然会做鱼,所以,在我看来,饭馆里淡水鱼的味道远远不及家里的味道。今儿个中午,我就学着妈妈的手...
  • 鲜掉眉毛的->昂刺鱼豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的->昂刺鱼豆腐汤方法
    发表于:04-11
    天下武功,唯快不破趁热喝哦,补补脑用料昂刺鱼4根嫩豆腐1块姜片葱花鲜掉眉毛的->昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼洗净,用纸吸干。不能擦的,这鱼会掉色哈哈哈。减掉须须,一家子整整齐齐。起油锅,锅铲...
  • 葱油昂刺鱼如何做才美味,怎么做葱油昂刺鱼简单又好吃
    发表于:07-10
    用料昂刺鱼4条料酒1汤勺葱若干姜若干蒸鱼豉油2汤勺食用油1汤勺葱油昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净沥干,放上料酒、葱、姜(家里竟然没姜了,这次只能不放了)…上蒸锅,水开后继续蒸10分钟;出锅,挑除之前...