网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 手擀面面包机的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    用料水盐普通面粉手擀面面包机的做法先带围裙,帽子,提前净好水,一次拿全材料,量杯,面粉,水140毫升,盐4g3/4小勺,普通面粉280g放面包机,拿案板,压面机,擀面杖,大碗,刀,湿毛巾,面粉,淀粉用手法揉圆20,湿布...
  • 鸡蛋全麦手擀面-松下面包机食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋全麦手擀面-松下面包机方法
    发表于:07-22
    用料鸡蛋1个中筋面粉240克黑麦粉60克食盐10克水适量克鸡蛋全麦手擀面-松下面包机的做法使用乌冬面团程序和配方我更改一下配方,使用中筋面粉240g,黑麦面粉60g鸡蛋和水加起来一共是160ml...
  • 「面包机」全麦手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包机」全麦手擀面方法
    发表于:09-23
    全麦手擀切面。面包机揉面,省事便捷。全麦面相浓郁,低GI,超饱腹,减肥佳品。用料全麦面粉150g面粉150g鸡蛋(1只)+水160g盐2g【面包机】全麦手擀面的做法所有用料投入面包机桶,用揉面功能。放在...
  • 鸡蛋手擀面(压面机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋手擀面(压面机版)方法
    发表于:12-06
    喜欢吃家里做的手擀面,奈何厨艺不够精湛,所以借助压面机来帮忙,味道也是一级棒!😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面(压面机版)的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机...
  • 简单手擀面条(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单手擀面条(面包机版)方法
    发表于:11-06
    手擀面比挂面好吃太多了,但手工揉面实在费时费力。正好家里有面包机,利用它的揉面功能做手擀面。但是说明书上的水面比例不好,创建这个菜谱的主要目的是把我研究出来的配合比放上来供大家...
  • 手擀面、面条(手动面条机)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面、面条(手动面条机)做法方法
    发表于:06-08
    看到很多朋友买了手动面条机因为没有掌握好要领,最后都放弃了,所以说下我一次成功的几个要点,希望可以帮助大家做出手擀面给家人分享用料面粉按人数放水比一般和面少一点手擀面、面条(手动...
  • 手擀面(松下面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(松下面包机版)方法
    发表于:08-29
    孩子放学后点名要吃面条,家里没有挂面,面粉还有一包,面点小白,又懒,所以这个简易版的手擀面就出来了,面条量是一大一小的量。用料普通面粉200克水120克盐2克手擀面(松下面包机版)的做法所有材...
  • 不用压面机的手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的不用压面机的手擀面方法
    发表于:11-08
    新入手了一款厨师机,试试厨师机做面食的效果用料水150克面粉400克盐4克不用压面机的手擀面的做法把水、盐、面粉全部放进厨师机,开一档,用和面钩搅拌看,才五六分钟,搅得还蛮给力的就是它啦,...
  • 手擀面(无面条机纯手工擀制)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(无面条机纯手工擀制)方法
    发表于:06-06
    超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃,鲜面条偶尔买来吃,但还是自己做的最好啦!手擀面非常筋道,无添加,健康,加上各种卤,就是不同的风味啦!今天炖了个排骨,配成排骨面,非常好吃!用料面粉鸡蛋2个...
  • 手擀面(面包机揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(面包机揉面)方法
    发表于:10-24
    第一个创建的菜谱,也方便自己以后做用料面粉250g水125g盐一小勺手擀面(面包机揉面)的做法先把所有材料都投进面包桶,盐用水化开再扔过去,然后开启和面模式,我的是15分钟然后得到一个这样的面...
  • 小熊和面机手擀面条食谱大全及做法,烹饪好吃的小熊和面机手擀面条方法
    发表于:09-22
    两个宝宝的妈妈腾不开手又想给宝宝做辅食买了小熊和面机用料水适量克盐1克鸡蛋1个小熊和面机手擀面条的做法把鸡蛋水盐拌匀放进去让和面机运动就行了我开始和了15分钟机器会有点热然后...
  • 手擀面,机器擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    手擀:250面:120水:盐2成团醒10分钟面条机擀:500面:170水(100:34)蔬菜汁,鸡蛋都算水面包机揉不成团,要下手揉再醒10min以上再切小团,用面条机直接1-5档压面片开始不平整,4档就平滑了擀多了:撒点...
  • 手擀面——自制面条(压面机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面——自制面条(压面机版)方法
    发表于:05-27
    入手了一台压面机,原来以为做面条是一件很复杂的事情,没想到很简单……关键是,比买的要好吃😋,后悔没买电动的,不过手摇的也挺好用用料面粉适量克盐2克水适量手擀面——自制面条(压面机版)的...
  • 手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面方法
    发表于:06-19
    别的面食不会做,饺子皮还是会擀的,上个菜谱给配方材料做个备忘。用料饺子皮部分:面粉500克盐2克水(根据不同面粉吸水量调整)240克肉馅部分:半肥半瘦夹心肉糜500克葱泡水(优质肉可省)少量香菇...
  • 面包机版手擀面和面大法食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版手擀面和面大法方法
    发表于:10-09
    用料鸡蛋1个水100毫升盐4克中筋面粉300克面包机版手擀面和面大法的做法依次加入上述材料和面完,手动压面...
  • 极简轻松快速好吃面包机手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的极简轻松快速好吃面包机手擀面方法
    发表于:05-30
    用料水克极简轻松快速好吃面包机手擀面的做法干的面包桶放好搅拌棒,扣紧,3杯面粉,半小勺盐,180毫升纯净水,面团和硬点(面粉和水5:2)(1杯150克面粉1杯1人份)选面包机自动和面大琥珀锅要加多纯净...
  • 用面包机做手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-14
    记录下我第一次的手擀面。这次用的是我前年买的一袋面包面粉。17年公司发了台多用料理机,刚用时觉得做面包很新奇,用完一小袋面粉后接着又买了一大袋,结果三分钟热度的本性暴露,这一大袋面...
  • 面条机自制面条,手擀面条食谱大全及做法,烹饪好吃的面条机自制面条,手擀面条方法
    发表于:04-17
    自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手...
  • 擀面(手动擀面机)食谱大全及做法,烹饪好吃的擀面(手动擀面机)方法
    发表于:05-22
    用料面粉500克水205克盐2克擀面(手动擀面机)的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面,放自己喜欢的菜,佐料...
  • 手擀面(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(面包机版)方法
    发表于:07-16
    用料高筋面粉300克水120克盐2克手擀面(面包机版)的做法面包机里先加水120克接着放盐2克或3克面(这次是自己家打的面)300克开启和面18分钟和好以后醒面20分钟开始擀面,我先用的面粉垫底,面里...
  • 松下面包机黑全麦面条手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的松下面包机黑全麦面条手擀面方法
    发表于:10-09
    南方土著的第一次手擀面,多亏有面包机帮忙和面,成果相当不错哟,好吃!这个方子是三个人的分量用料高筋粉300克黑全麦粉100克盐8克一个鸡蛋➕水200克松下面包机黑全麦面条手擀面的做法把所有...
  • 新手土司(面包机加擀面杖敲打法)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手土司(面包机加擀面杖敲打法)方法
    发表于:06-20
    大家都想做出美味的面包,但是对手膜又觉得太幸苦太累,我是一个懒人烘焙新手,喜欢看,多看之后再动手做,最终研究出来这个方子,能让你既能做出好吃的土司,又能不让自己太辛苦,还能不让手上弄得都...
  • 手擀面(面包机+面条机)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(面包机+面条机)方法
    发表于:09-21
    因为累人的部分都是面包机和面条机做的所以适合现做现吃~_~用料中粉500g(4人份)盐5g鸡蛋2个(100g左右)淀粉适量水125手擀面(面包机+面条机)的做法把鸡蛋、水(留下四分之一)、盐加入面包...
  • 面包机版手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    用料鸡蛋2只面粉500g水150g盐3g大概吧面包机版手擀面的做法所有用料放面包机,和面功能,2遍擀面,切面不会和面,又想吃手擀面,面包机代劳了。...
  • 面包机手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    两人份高粉加低粉的搭配面会很筋道也可以全部用中筋面粉做用料高粉210g低粉90g盐12g水150ml面包机手擀面的做法材料全部放入面包机,选和面程序完成后入冰箱冷藏1小时从冰箱取出后分两份...