![黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（一次发酵）方法]( "黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：07-22
但作为一名上班族又是两个宝宝的妈妈，能抽出来的时间很有限，但这也阻挡不了我热爱烘焙的心！所以综合几位厨友的配方自己再改良一下建个菜谱记录一下方便自己用料黑麦粉100克高筋面粉（金像）2...
![一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法]( "一次发酵 全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 全麦吐司方法")
发表于：10-07
以前做吐司都是二发，觉得一发肯定口感不如二发，所以从来没试过一发，试了一次就一发不可收拾，上瘾啊！因为起来太简单了~用料高筋面粉440克（日清山茶花）全麦粉100克（王后粗粒全麦粉）牛奶300克全蛋...
![波兰种黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦吐司（一次发酵）方法]( "波兰种黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种黑麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：02-02
我个人很喜欢弥漫着谷物香气的各种吐司，尤其黑麦最为可爱。说起黑麦大家可能想到的就是德国黑麦面包，NO~~NO~这个可比那个黑麦好吃多啦！我想喜欢全麦的妹纸肯定也喜欢这款朴素却不普通的...
![黑芝麻吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（一次发酵）方法]( "黑芝麻吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（一次发酵）方法")
发表于：04-30
我是新手，食谱仅供参考，记录下来以免自己下次做忘记了^-^用料D黑芝麻15g～20g随意B高筋面粉260g（王后柔风吐司粉）C黄油20gA牛奶145g（牛奶+鸡蛋液体总量170～180g）A鸡蛋35gA糖25gA酵母新鲜酵母8gB...
![一次性发酵低麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵低麦吐司方法]( "一次性发酵低麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵低麦吐司方法")
发表于：02-14
这是本人经过无数配方并失败无数次后得出比较合适自己并且制作简单的方子，如果这个方子不适合你，请不要放弃，再找过方子就好了，在此谢过了！用料高筋面粉200克全麦面粉100克牛奶或水140克鸡...
![（一次发酵）无油低卡『黑全麦吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵）无油低卡『黑全麦吐司』方法]( "（一次发酵）无油低卡『黑全麦吐司』食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵）无油低卡『黑全麦吐司』方法")
发表于：04-17
减脂餐吃得最多的早餐就是减脂三明治，用得最多的就是吐司面包。但是很难买到真全麦无添加的面包，所以自己做呗！没有时间的上班族跟学生党推荐用我之前面包机版本的全麦吐司，有时间的话还是...
![黑钻吐司（一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的黑钻吐司（一次性发酵方法]( "黑钻吐司（一次性发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的黑钻吐司（一次性发酵方法")
发表于：05-29
📝记录下自己最顺手的方子〔此方子为2个三能450g吐司模具量〕此方为一次性发酵不喜欢可进行二次发酵（模具内垫油纸）用料白砂糖45g盐3g奶粉18g水160g低粉50g高粉200g酵母4g黄油20g蛋糕部...
![一次发酵的酸奶黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的酸奶黑麦吐司方法]( "一次发酵的酸奶黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的酸奶黑麦吐司方法")
发表于：04-03
黑麦粉我其实放得不多，想换成全麦粉也是可以的，这点替换量没什么影响。当然黑麦粉全麦粉都没有，那可以都用高粉。基本上每次写方子都是因为家里什么东西太多了用不掉，就会想把这些多出来的...
![无糖黑麦吐司---超快手一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑麦吐司---超快手一次发酵方法]( "无糖黑麦吐司---超快手一次发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖黑麦吐司---超快手一次发酵方法")
发表于：01-20
刷脂的朋友对全麦黑麦吐司应该都不陌生，外面买的要不就是添加剂太多要么就是一口下去粗糙的拉破嗓子，这款吐司虽然是一次发酵，但是添加了蜂蜜和酸奶，所以异常柔软，代餐必备，一起来试试吧！配方...
![一次发酵黑麦杏仁粉低糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑麦杏仁粉低糖吐司方法]( "一次发酵黑麦杏仁粉低糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑麦杏仁粉低糖吐司方法")
发表于：06-28
休假在家，库存太多，得抓紧时间造掉😅敲黑板：配方是两个450g吐司的量！！！用的直接法一次发酵，准备+打面+整形35分钟，发酵110分钟，烤制40分钟。全程3个小时出头就能完成了，真正操作的时间也就大半个...
![小麦麸黑麦吐司（一次发酵直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦麸黑麦吐司（一次发酵直接法）方法]( "小麦麸黑麦吐司（一次发酵直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的小麦麸黑麦吐司（一次发酵直接法）方法")
发表于：07-10
配方是两个450g吐司的量！！！后盐后油一次发酵直接法！！！只为了记录配方，详细操作可以见另外一篇用料材料A鸡蛋3个（去壳后159g）水176克小麦麸皮30克黑麦粉120克高粉（白燕牌）370克白糖20克材料B酵母8...
![100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉方法]( "100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉食谱大全及做法，烹饪好吃的100％黑全麦吐司（一次发酵）轻松手揉方法")
发表于：05-15
👉这个方子是根据@滚滚大大王的水合法方子改良而来，由于添加100％全麦粉，二次发酵很难成功，于是我又结合了@君之的一次发酵牛奶吐司的方法，经过6次实验最终改良出了这个柔软又香甜的100％全麦...
![一次性发酵百分百黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵百分百黑全麦吐司方法]( "一次性发酵百分百黑全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵百分百黑全麦吐司方法")
发表于：03-08
为了贪吃不胖，反复实验，终于折腾出一款百分百全麦吐司，低油低糖无负担，太适合现阶段健身减脂的我了🤓用料黑全麦粉220克面筋粉30克橄榄油10～15克土鸡蛋2个（60克）牛奶120～130克白砂糖10克盐3克...
![（一次发酵•微糖无油）80%黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵•微糖无油）80%黑麦吐司方法]( "（一次发酵•微糖无油）80%黑麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（一次发酵•微糖无油）80%黑麦吐司方法")
发表于：05-01
刷脂必备的真黑麦吐司！一次发酵、微糖无油、80%黑麦粉！献给减肥中的『你我他』💕第一次尝试80%黑麦粉，还在摸索中，有什么问题可以尽管提出来一起讨论，烘培也是一个学习过程，大家共同学习才会...
![一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司方法]( "一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司方法")
发表于：06-15
用料细砂糖60克鸡蛋2个牛奶200克盐5克酸奶120克酵母6克高筋面粉360克黑全麦160克橄榄油60克一次发酵黑全麦橄榄油酸奶吐司的做法所有的材料加一起厨师机2档搅拌4分钟，然后4-5档高速搅拌...
![35%黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的35%黑麦吐司（一次发酵）方法]( "35%黑麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的35%黑麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：04-24
就是想做一款相对健康的黑麦吐司（35%）给我爸吃但是呢，我又不想做得很晚，就试试看一次发酵的做法，连擀卷都是一次法，我是有多喜欢做快手面包啊！业余选手，所以时间对我来说太少，当然你也可以二发...
![全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法]( "全麦吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵）方法")
发表于：05-17
每周都要做的吐司，全家都爱吃用料全麦面粉190克高筋面粉90克奶粉30克鸡蛋1个酵母5克黄油30克盐1克砂糖45克牛奶160克（和鸡蛋）上下调整10g全麦吐司（一次发酵）的做法除了黄油和盐的材料，放入厨...
![黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，方法]( "黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，方法")
发表于：09-02
用料鸡蛋1细砂糖25克盐2克酵母4克炼乳25克奶粉25克高筋粉190g黑全麦粉60g牛奶130g黄油25克黑麦全麦手撕吐司，一次发酵，的做法忘了拍黄油和奶粉。牛奶、和炼乳都是冷藏的，温度低一些。将除...
![一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法]( "一次发酵的全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的全麦吐司方法")
发表于：04-20
原来做吐司都用二次发酵的方子，真的是特别花时间。在网上学习了一下各路大神的过程，试了两次一次发酵，成功率100%.用料高筋面粉180克黑麦粉80克盐2克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克（牛奶+鸡蛋共1...
![一次发酵的黑糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑糖吐司方法]( "一次发酵的黑糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的黑糖吐司方法")
发表于：03-26
用这个方子做吐司是第二次，第一次按照原方，可能是因为气温偏低的原因，即使是在烤箱进行发酵，光是发酵过程也用了将近两个半小时，面团才发到9分满。这次做，在酵母的用量和发酵温度上做了调整，...
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发表于：02-11
用料高粉160克全麦粉100克干酵母3克鸡蛋1个牛奶150克白糖20克盐3克黄油20克一次发酵黑全麦吐司的做法厨房有外所有材料，放入厨师机低速揉成团后转中速揉5分钟出厚膜加入黄油低速搅拌至...
![松软全麦黑芝麻咸吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软全麦黑芝麻咸吐司（一次发酵）方法]( "松软全麦黑芝麻咸吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的松软全麦黑芝麻咸吐司（一次发酵）方法")
发表于：05-23
搞了三个月烘焙，胖了六斤🥱！胖子的自救：加点全麦粉它就不是精致碳水了！不是精致碳水就长不胖！所以怕胖的你，也来试试这个方子吧！用料高筋面粉190克（白燕）黑全麦粉70克（野三坡）鸡蛋1个（蛋液约50克）纯...
![一次发酵酸奶黑麦吐司（450克吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵酸奶黑麦吐司（450克吐司模）方法]( "一次发酵酸奶黑麦吐司（450克吐司模）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵酸奶黑麦吐司（450克吐司模）方法")
发表于：05-26
做吐司也不少了，有时揍想偷个懒，来点快捷版的，参考过好多高手的菜谱，最后倒出自己的懒人版爆头吐司，同时消耗多多酸奶，哈哈哈……本配方为两个450克吐司，做一个，全部材料减半即可。用料高筋粉4...
![全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法]( "全麦吐司（一次发酵法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（一次发酵法）方法")
发表于：04-18
此方借鉴了其他方子一次发酵法和冷藏降温法本方取消一般两次发酵中的第一次发酵，仅发酵一次即可。直接整形进吐司盒发酵！用两次发酵法方子发不好的亲，可以用这个方子，效果差不多。用料高筋...
![正宗美味的减脂黑麦吐司（一次性发酵）怎么做]( "正宗美味的减脂黑麦吐司（一次性发酵）怎么做")
发表于：03-03
记录贴哦，原方请戳👉这款吐司我去年减肥的时候一直做，省时省力成功率超高。用料高筋面粉355克黑麦粉182克蛋液95克酸奶126克酵母6克盐6克冰水125克蜂蜜45克油50克减脂黑麦吐司（一次性发酵...
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