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发表于:10-08
十一假期已经过去辽,不知道小伙伴们都吃得如何、玩得怎样。尽管谁都知道国庆出门就是看个人,但仍然无法安安生生宅在家里过个节,好像总要出去走一走才算是沾了节庆的喜气。对我这种懒人来...
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发表于:05-06
曾经风靡一时的街头小吃,在猪肉价格上涨后渐渐销声匿迹了。想起来馋了怎么办...那就自己在家整一盘咯~用料【主料】猪蹄1-2只(对半斩开)【卤汁】生姜3片,小葱2根,八角2个,桂皮1小块,月桂叶3片...
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发表于:01-20
如果是正经的跟做呢我应该端出一碗青花椒豆腐鱼但我就是不爱照着菜谱做菜呢……还好每次做妖之后我的口腹都表示很OK😄哈哈😆这一次也不例外我又被自己的厨艺惊艳到了😝😝😝用料油丽鱼...
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发表于:12-30
非常时期崽崽要吃KFC薯条,老娘到哪里给他弄去啊,还好我有一双巧手,吼吼成功的满足了小家伙,非常简单快手,无聊的你也可以试试哦。哦我顺便又给他做了炸鱼,味道简直美翻了😋用料盐少许土豆2个...
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发表于:06-25
北京有这么一种神奇的面食:用料和肉包子没太大差别,样子却像花卷。做法是拿一整张擀得薄薄的发面铺上肉馅,卷起来蒸着吃,薄皮大馅盘成一条,所以有个很形象的名字,叫大懒龙。吃的时候切开来,根...
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发表于:01-23
嗨我是吨吨食谱更新啦请接收~麻辣烫在我看来就是一人食的小火锅想吃什么都可以往里面放消耗各种菜肉再适合不过我为什么把麻辣烫放在2022年食谱第一篇呢?原因很简单粗暴因为它值得!新的一...
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发表于:03-27
用料土豆两个红辣椒2个葱1根盐1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺淀粉少许脆脆干锅土豆片,我能吃一整盆。的做法土豆洗净去皮切片,切成图片大小,不要太厚哦。土豆焯水5分钟后捞出,可过一遍冷...
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发表于:03-25
布达佩斯大酒店的花魁泡芙,美丽到狱卒也舍不得破坏。电影里拍摄手法需要渲染,影片里表达的做法我觉得未必能更好的呈现出实物,反而根据“官方”配方含糊不清的表述做出来的成品与电影展现...
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发表于:04-14
记录一下我做的那些”奇怪”的蛋糕用料鸡蛋我瞎整的蛋糕们的做法折腾...
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发表于:02-09
“给我一张大饼,我能卷起整个地球。”——阿基米德•塞这是一张焦香扑鼻柔韧Q弹的大饼,这是一张百搭任何配菜的大饼,更关键的是这是一张毫无操作难度、不给新手任何失败机会的大饼。用料...
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发表于:07-18
用料茄子4个葱半根姜3片猪肉馅400克炖茄盒太好吃了,我可以吃一整盘的做法半根葱白切末,三片姜切末,放入一勺盐,三分之一勺十三香,搅拌均匀茄子切一个小口,厚度总体差不多一厘米吧用小刀沿着...
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发表于:05-30
菜谱1-40。时不时检查下自己的菜谱,及时修改、补充、删除菜谱内容。用料教程菜谱模具集锦我的菜谱记录整理1-40的做法标题:我的凤梨酥记录(每次问题及经验总结随时更新)2019-04-09链接:标...
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发表于:01-27
假日聚餐,随便整整用料酱油勺糖克姜片盐克随便整整的做法花胶炖乌鸡清炒菠菜卤猪蹄蒜泥西兰花奥尔良烤翅虾仁炒西芹葱爆羊肉花开富贵一品烤翅清蒸鲈鱼蟹肉煲蒜泥基围虾...
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发表于:08-17
网上看来的,顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法用料随意的面团啦~步骤1-6辫子面包步骤7-9粘手面团整形我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)的做法先搓成长条把一头拉到距离另...
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发表于:01-26
葱油拌面除了是快手早餐的好选择,也是许多人深夜加餐的慰藉。而一碗葱油拌面最精华无疑就是葱油了,即便只是加点酱油简单地拌一拌,也是香气扑鼻,诱惑难当。用料手工面高筋面粉250g鸡蛋1个...
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发表于:07-21
说起肉末茄子,大家都觉得这是一道很难有卖相、全靠实力吃饭的家常菜。今天这道来自江西南昌的蓑衣茄子,堪称是肉末茄子中的白素贞:用神奇的蓑衣刀法整形,颜值大增;烧的时候与汤汁接触面积变...
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发表于:10-09
每年的团年饭都是我做,今晚13个人,就做了这样两桌用料鸡,鸭,鱼,肉,牛羊肉,猪蹄,鸡脚,翅中,心子舌头,香肠,腊肉,猪肚,猪耳,蔬菜,八宝饭,折耳根及配菜一大包我的年夜饭,一个人做了一整天的做法清炖老鸭汤,老...
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发表于:04-23
今天我也终于去野餐啦~而且拍的照片也超好看!原来准备一场野餐也没有那么难!👒·🌷调色:-拍摄用iPhonexs原相机人像模式-调色软件是VSCO,我在🍑宝买了会员,所有调色都可以用,这里用到的是A1,然...
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发表于:01-20
外婆想食所以佛系的做了,下次再出用料的克数用料糯米粉克水克糖克花生碎外婆叫我整薄撑的做法这个系放了半小时后的糯米粉团,如果刚做好的话比这个感觉更水润软一点的真的,光泽度与手感都...
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发表于:05-30
菜谱41-64用料菜谱记录及链接我的菜谱整理41-64的做法8花片及以上月饼模套装2020-05-08好看的木质月饼模具2020-05-08迷你月饼50克以下小月饼2020-05-08皮馅都自制的桃山皮月饼2020-05...
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发表于:12-23
夏将尽,秋已至。一晃神,今日就已经立秋了。听起来虽说是秋季的头一个节气,但暑气还是不讲道理赖着不散。何以解暑热?唯有下酒菜!对北方人民来说,「糟货」可能有些陌生。不过对于包邮区来说...
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发表于:02-22
我大三有一个学期每周都要做一大锅这个菜,中午带饭去学校,用gerdin的微波炉加热吃,几乎整个学期天天都在吃,终于吃腻了哈哈哈!但是同学来家里的时候还是会给他们做!这个菜不能用浅浅的锅做呀...
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发表于:01-16
11岁小朋友都会的焦糖奶茶用料糖克红茶包牛奶水我家女女整的焦糖奶茶的做法准备材料炒加水加奶成功小贴士按自己口味加奶同茶叶...
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发表于:04-13
用料千层皮鸡蛋3个细砂糖40克盐1克牛奶280克淡奶油20克低筋面粉120克黄油20克奶油榴莲馅淡奶油600克细砂糖60克榴莲肉300克柠檬汁3滴准备工具筛网1把6寸活底蛋糕模2个6寸不粘平底锅1个...
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发表于:11-02
大概有多爱吃牛蛙,买蛙频率有多高呢,就是菜市场卖蛙老板娘一看见我们就笑眯哒。🙈哈哈哈哈哈~无论是爆炒,干锅还是火锅都是极好的。周末~邀上三五好友,一起制作一顿温馨美好的晚餐呀。用料牛...