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  • 「绝味口水鸡」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    超级简单却绝对美味的口水鸡,口感Q滑,好吃的不行不行的!用料鸡腿(琵琶腿)2只调料:生姜末2片大蒜末2瓣香菜碎1小把花生(无皮)1小把芝麻1小撮米醋/生抽/白糖/盐/鸡精花椒油/香油少许辣椒油少许【...
  • 绝味鸡丁如何做才美味,怎么做绝味鸡丁简单又好吃
    发表于:06-19
    小时候奶奶做的辣子兔丁非常喜欢,来北京后兔肉不好买,改革了一下,主材换成了鸡腿丁,做法一样,味道不错,下饭、好吃!用料花椒随意粒姜五六片、切成条蒜多几瓣豆瓣酱一勺老抽或者红烧酱油一勺李...
  • 红辣鲜嫩,自制绝杀菜品口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的红辣鲜嫩,自制绝杀菜品口水鸡方法
    发表于:08-29
    郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字,倒成就了大名鼎鼎的"口水鸡"。口水鸡之所以...
  • 地道的川味口水鸡怎么做,如何烹饪川味口水鸡才更好吃
    发表于:06-18
    用料整鸡一只太太乐鲜贝露姜蒜汁芝麻酱花椒油白糖醋味精、红油、花生末、芝麻、葱花太太乐鲜味宝太太乐辣鲜露川味口水鸡的做法1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,让鸡肉更入味。2、锅内...
  • 地道的绝味啤酒鸡怎么做,如何烹饪绝味啤酒鸡才更好吃
    发表于:03-01
    用料啤酒2瓶鸡排腿2只生抽2勺老抽1勺咸盐1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老干妈1勺香菇6朵洋葱半个姜3片蒜3瓣花椒10粒绝味啤酒鸡的做法首先买两个排腿一定要在市场剁好哦用调料抓匀...
  • 地道的绝味老母鸡怎么做,如何烹饪绝味老母鸡才更好吃
    发表于:12-25
    用料老母鸡1只料酒3勺姜3片盐40克啤酒1瓶绝味老母鸡的做法把自养两年的老母鸡杀好洗净,热锅下生姜,鸡皮和油脂炸出鸡油备用。锅中留一勺鸡油和3片生姜,把切好的鸡块放入锅翻炒。当鸡块略...
  • 绝味鸡爪如何做才美味,怎么做绝味鸡爪简单又好吃
    发表于:09-24
    我是一个卖化妆品的小微商,欢迎添加yokidemon,一起愉快的玩耍。用料鸡爪10只左右(指甲剪了)蒜泥5-6瓣番茄酱2勺韩国辣酱3勺韩国酱油1勺半(美极鲜可以代替)白芝麻少许绝味鸡爪的做法鸡爪冷水...
  • 地道的绝味卤水怎么做,如何烹饪绝味卤水才更好吃
    发表于:06-21
    一碟鸭掌,一杯啤酒,几粒花生米,一年至少要有一次陪老爸喝酒聊人生,他有很多话想跟咋们分享。用料鸭掌翅3斤八角2个桂皮6g花椒5g干辣子10g白豆蔻5粒丁香2粒香菇30个蒜头2个五花肉300g生姜1...
  • 绝味鸡丝如何做才美味,怎么做绝味鸡丝简单又好吃
    发表于:01-29
    用料鸡腿3只绝味鸡丝的做法1⃣️水里加葱姜料酒烧开煮熟鸡胸肉后撕成丝,胡萝卜丝和木耳丝也在水里烫一下。2⃣️把黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝和鸡肉丝装盘,撒上姜蒜末和葱花。3⃣️调凉拌汁:生抽...
  • 绝味鸡脚如何做才美味,怎么做绝味鸡脚简单又好吃
    发表于:03-31
    突然很想吃绝味鸭脖,可是又没有卖?怎么办呢,我就琢磨自己弄一下,没想到,味道还差不多相似,哈哈,好吃,我自己吃完了用料鸡爪7只花椒两块钱老抽2勺八角3个桂皮2块料酒1勺姜5片生抽2勺小米椒10个...
  • 下饭菜 美味绝伦 口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜 美味绝伦 口水鸡方法
    发表于:10-17
    老干妈是重点,口味一定要对。也就是这样才是正宗川味口水鸡🐔用料鸡腿3只冰块适量矿泉水适量香菜2根葱花适量姜适量蒜6瓣指天椒6个生抽2勺香醋1勺白糖0.5勺盐适量花椒适量辣椒油1勺下饭...
  • 不挑口味的绝味凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的不挑口味的绝味凤爪方法
    发表于:09-19
    鸡爪2斤,解冻后,洗干净,冷水泡半小时。等待期间,准备其他配菜:1.切六片姜。2.半个蒜(独蒜就一个)和小米椒2-3颗(看自己喜好辣度)一起剁碎。3.剁椒5-6颗。4.柠檬一个。5.香菜一小棵。(可用可不用)6...
  • 绝味扒鸡如何做才美味,怎么做绝味扒鸡简单又好吃
    发表于:06-28
    峨眉酒家的好味,终于不用再去排队了用料小只三黄鸡1只饴糖水1小勺料包调料用量如下图桂皮1小块花椒4-5粒大料1个香叶1-2片草果1个良姜1小小块干辣椒1个陈皮2小条小茴香3-4粒肉果1颗白蔻...
  • 绝味鸡手如何做才美味,怎么做绝味鸡手简单又好吃
    发表于:03-26
    早就不在饭店干了,所以没有图片用料鸡爪10斤东古一品鲜3瓶水1600克白糖800克大蒜200克干辣椒适量水塔陈醋1瓶绝味鸡手的做法鸡爪去掉指甲,一般一个鸡爪垛三块,放点大葱,姜,大料,白蔻,桂皮,香叶...
  • 川味白砍鸡(口水鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味白砍鸡(口水鸡)方法
    发表于:08-13
    口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。用料三黄鸡半只(2斤多)小葱3根老姜2块花椒粒十几粒料酒少许黄瓜(或豆芽)1根油辣子7-8汤勺小米辣4个大蒜6-...
  • 绝味鸡脖如何做才美味,怎么做绝味鸡脖简单又好吃
    发表于:01-10
    平时很喜欢吃绝味的甜辣鸭脖,无奈太辣了,只能自己做点鸡脖,辣度可以自己调节用料盐适量鸡精适量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半听绝味鸡脖的做法鸡脖子洗净后加料酒葱段姜片焯水,浮沫...
  • 川味口水鸡(白砍鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味口水鸡(白砍鸡)方法
    发表于:01-10
    白砍鸡是非常经典的川味凉拌菜,嫩鸡块搭配丰富的红油调料,麻辣鲜香嫩爽,非常开胃,适合下饭下酒,叫人直流口水,又得名“口水鸡”餐馆或家里人多的都是用整只三黄鸡做卖相会很好我是独居上班族...
  • 川味口水鸡如何做才美味,怎么做川味口水鸡简单又好吃
    发表于:11-05
    用料鸡腿6只花椒八角姜蒜小米椒熟芝麻花生米辣椒油香菜生抽醋糖盐川味口水鸡的做法鸡腿解冻洗净,冷水下锅加料酒、姜片焯水。焯水的时候把配料洗净准备好,香菜切段、小米椒切圈、蒜捣成...
  • 风味口水鸡如何做才美味,怎么做风味口水鸡简单又好吃
    发表于:07-06
    川味凉菜之口水鸡,想一想都流口水了,哈哈!用料鸡大腿2只香葱几根大蒜5-6瓣老姜1块熟芝麻芝麻油生抽香醋藤椒油辣椒油味精白糖盐风味口水鸡的做法鸡提前清洗泡水半小时去血水,再入锅煮二十...
  • 吃不够的口水鸡,绝招就在这!食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不够的口水鸡,绝招就在这!方法
    发表于:05-06
    第一次吃口水鸡大乐姐就被迷得不要不要的低脂低油啊宝贝们夏天吃凉菜不知道吃什么来一份口水鸡,放肆吃肉不怕胖!难道不觉得美好吗?!不要被这道菜口感上丰富的层次吓到!做起来真的超级简单!别...
  • 绝味盐水鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-25
    我在下厨房里蹲了好几年,照着别人的菜谱做过好多菜,从来没有想过自己创菜谱,后来听朋友说吃盐水鸡爪吃上瘾了,所以觉得百忙中也值得抽时间创建菜谱与大家分享。鸡爪有好多种做法,要保持鸡爪...
  • 美味口水鸡如何做才美味,怎么做美味口水鸡简单又好吃
    发表于:09-04
    用料土鸡半只(约500g)辣椒粉20g生姜1小块独蒜2个香油1茶匙盐1茶匙醋1茶匙花椒粉少许花生数十颗小葱1棵香菜1棵花椒数十颗生抽1汤匙白糖1茶匙味精1茶匙鸡汤2汤匙美味口水鸡的做法姜切片,小...
  • 绝味蒸鸡如何做才美味,怎么做绝味蒸鸡简单又好吃
    发表于:12-10
    抖音里某吃播吃了一只蒸鸡,馋的口水哗啦哗啦,忍不住买只鸡来蒸蒸了。柔嫩汤鲜太满足了!用料少,真正的原汁原味是这道菜的灵魂所在。当然好味道要和大家一起分享,所以临时决定发个菜谱让大家...
  • 美味“口水鸡”(手撕鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味“口水鸡”(手撕鸡)方法
    发表于:09-30
    用料【煮鸡腿】鸡腿2只葱段适量姜片8片料酒2勺【蘸料】蒜末8瓣花生碎1勺白芝麻1勺小米椒3个花椒油2勺盐1克白砂糖1勺生抽酱油3勺醋3勺味精2克辣椒油2勺香油1勺美味“口水鸡”(手撕鸡)的...
  • 绝味鸡煲如何做才美味,怎么做绝味鸡煲简单又好吃
    发表于:06-21
    头戴红帽子,身穿花袍子,说话伸脖子,走路摆架子。既然是鸡年,不拍一次鸡怎么可以!!新年第一约,我们就从🐔做起!这个菜谱在草稿箱好久了,正好趁这次约饭把它发布😎😎用料三黄鸡1只冬笋适量芹菜适...