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发表于:01-01
其实这个叫无比派,来自米莱叶和静心莲。据说,Whoopiepie无比派,口感介乎于蛋糕和软曲奇之间,中间填满奶油霜馅料,是一种颇有说法的美式小点心。因为有着饱满的身材和“黑白相间”的造型,无...
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发表于:12-20
特别喜欢一层层的食物...用料酱料英式松饼一个鸡蛋一个番茄一个芝士片一片山寨麦满分的做法松饼放进烤箱加热150°C5min松饼加热的时候煎个蛋番茄切片松饼+芝士片+番茄+煎蛋+酱料+松饼...
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发表于:10-08
真的好像好丽友哎!好好吃!!其实挺简单的,注意的事写在小贴士了配方来自周老师的美食教师配方可做36片18个用料A全蛋100g(两个)蛋黄17g(1个)盐1/8小勺糖粉40g香草精少许低粉90gB大棉花糖(每科约...
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发表于:03-21
用料黄油(蛋糕面糊材料)60克细砂糖(蛋糕面糊材料)60克蛋白液((蛋糕面糊材料)50克淡奶油(蛋糕面糊材料)35ml酸奶(原味优格)(蛋糕面糊材料)70克低粉(蛋糕面糊材料)120克奶粉(蛋糕面糊材料)10克小苏打(蛋糕...
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发表于:06-04
用料虾8只大虾里最小的面粉一小搓鸡蛋2个蛋黄(我觉得1个鸡蛋也是可以的)面包糠半小碗盐一小丝丝山寨天妇罗的做法处理虾,划背去虾线,划腹去虾筋,腹节处划几道,按下背使其平直趴在盘中挂面,加...
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发表于:12-23
这个是我的山寨凯撒的侧面解剖图,最后会有一个吃的很好看的形状=。=大家将就。。。。这次我的材料全部在超市买到,可是。。。马苏里拉芝士,,竟然是什么手撕的!!!不开心。。。用料马苏里拉芝士...
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发表于:04-09
应该入冬了,空气中透着寒凉,幸好有温暖的甜食陪伴左右~用料黄油100克细砂糖65克鸡蛋1个酸奶100克低粉160克泡打粉5克可可粉40克牛奶100克夹馅:黄油20克棉花糖150克【无比派】的做法低粉、...
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发表于:04-11
怀孕了不能去麦当劳了,只能山寨自制了~用料苹果1个糖克淀粉勺油牛奶馄饨皮水山寨版苹果派的做法苹果切丁淀粉和一小碗纯牛奶搅拌热锅倒油,油热了炒苹果,中火翻炒至闻到甜甜的苹果香~再加入...
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发表于:04-01
..可能是一道由柴火雞啟發卻跟原裝沒什麼關係的雞...不是正宗的,但是也很好吃就是了🤗以下用料皆為一人份;嗜辣者可自行調整辣度;配菜可依個人喜好而定。像我今天剛好買了豆樸於是就加進...
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发表于:08-03
这段时间吃素担心营养跟不上就使劲吃芝麻酱凉菜放面条放那芝麻酱下得快哟。。。闻听可以用料理机自己做芝麻酱激动不已赶快试试芝麻家里木有存货倒是有冇吃完的核桃仁试试?咦真心好吃。...
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发表于:05-14
上海人对糕团情有独钟。520山寨了一个甜甜蜜蜜的条头糕。用料糯米3杯豆沙一包桂花1搓山寨条头糕的做法材料图糯米饭就按平时做饭的水量搅拌好的年糕团非常粘软三杯米可以做8条/24段小...
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发表于:01-05
用料干香菇生粉米醋生抽糖芝蔴山寨素脆鳝的做法食材:干香菇。温水浸泡香菇洗净,挤干水份,用剪刀剪成条放入生粉盆中全部卷上生粉抖掉生粉热锅热油开中火放入香菇条炸,用筷子按下去有点硬...
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发表于:10-05
用料黑巧克力50克黄油30克鸡蛋1个细砂糖30克香草精3滴低筋面粉50克可可粉1汤匙泡打粉1/4茶匙盐1克棉花糖适量WhoopiePie巧克力棉花糖无比派(乌比派)的做法黑巧克力和黄油隔水融化鸡蛋加...
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发表于:03-10
关于无比派(WhoopiePie)有一个小故事:据说有位女士想要用剩下的蛋糕糊来做一个大大的饼干,做出来后,吃过的人都会大叫:Whoopie!可见这道点心的滋味非比寻常~用料黑巧克力10克泡打粉1/4t黄油50...
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发表于:08-06
下厨房看了多个菜谱之后,根据自家调料储备情况改良如下~之前做过鸭肠鸭翅但是没有拍下来,今天买了鸭爪,又做一次,记录下来用料生抽山寨黑鸭的做法2斤冻鸭爪,自然化冰,清洗干净并美甲之后,放进...
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发表于:12-05
有幸吃过两回大名鼎鼎的304医院蛋糕房巧克力派,好吃不好买,太远了,买不到又馋,怎么办呢,只能硬着头皮自己做了,没想到成品还不错,我自己反正觉得挺好吃的。(为了方便像我一样想吃他家巧克力派...
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发表于:01-06
用料1(饼干部分)中粉3杯,390克肉豆蔻粉0.25小勺南瓜泥3杯盐1小勺泡打粉1小勺小苏打1小勺肉桂粉2大勺姜粉1大勺黄糖2杯,400克食用油1杯,240ML蛋2个香草精1小勺用料2(馅料)奶油奶酪227克,室...
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发表于:12-20
山寨燃面家里面的米被我吃光了,懒得跑去买,只好拿面当饭吃。用料碎米芽菜适量上海幼汤面100g花生碎适量葱花适量蒜末适量蒸鱼酱油适量盐适量糖适量辣椒粉适量麻油适量山寨燃面的做法水烧...
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发表于:08-14
看甜品大师时经常看到选手们做的一款甜品,终于!拔草了!!!味道不错!!!用料黄油30g糖60g鸡蛋1只低粉100g可可粉22g泡打粉7g盐一小撮牛奶50g酸奶50g红糖10g无比派的做法黄油室温软化,加一半糖,搅匀...
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发表于:01-04
用料红美人椒3只剩虾头1000克海米100克红葱头一只葱适量盐10-20克糖10克鸡精5克料酒适量辣酱10克酱油10克山寨XO酱的做法将虾头去壳,洗净后,留下虾脑备用葱头;红椒;葱切末海米提前用清水加...
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发表于:01-16
用料青花椒一大把红花椒一大把无皮花生2磅红辣椒10-15个(多少您自定)辣椒10个盐15克糖30克.葱一根切丝.韩国辣椒粉或者Paprika一大勺(不是必须的)山寨黄飞红的做法把盐,糖,红花椒和一半的辣...
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发表于:03-21
最近迷上做无比派,之前也做过这种卡通造型的,可惜没有适合的模具挤油布上经烘烤后特别容易变形,新入了好东西果断再次试试,果真做出来的卡通造型萌萌哒~用料黄油60克糖粉60克蛋液50克牛奶3...
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发表于:12-06
来自PCer的方子嘻嘻~用料糖2cups酥油1cup蛋2个面粉4cups可可粉1cup香草精2tsp盐1tsp苏打粉2tsp热水1cup内馅:(sour)milk/buttermilk1cup酥油1cup面粉4tbsp香草精1tsp糖1cup无比派Whoopiep...
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发表于:08-23
没有添加任何香料是孕妇也可以吃的卤肉饭哦~用料带皮肥肉不带皮肥肉鸡蛋香菇洋葱冰糖生姜大蒜葱干辣椒酱油酱油膏蒜蓉山寨卤肉饭(无香料版)的做法材料准备图如图1~原谅我懒得再码字TT如...
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发表于:12-12
无糖的用料鸡蛋2个柠檬1个香草精适量巧克力60克淡奶油60克低糖无比派的做法打发蛋清打发蛋黄混合均匀后倒入裱花袋中,挤5厘米的面糊,上火190,下火165,烤10分钟组装小贴士打发到位才好吃...