网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱烧红娘鱼如何做才美味,怎么做酱烧红娘鱼简单又好吃
    发表于:01-05
    嘿嘿,这周我像打了鸡血一样很勤快,博客一连五天持续更新,好久没像这样了,昨晚又折腾了四烤盘的饼干,表扬下自已哈,希望这好习惯能一直坚持下去。圣诞节马上到了,到处都洋溢着节日气氛,今早送凯...
  • 酱烧红鲷鱼如何做才美味,怎么做酱烧红鲷鱼简单又好吃
    发表于:03-08
    红鲷鱼也可换成别的鱼喔用料红鲷鱼1条淀粉适量姜适量料酒2勺盐适量蒜3瓣小米椒2个线椒2个生抽1勺蚝油1勺冰糖2颗白醋少许酱烧红鲷鱼的做法处理好的红鲷鱼洗净,两面分别切三刀,用盐、料酒...
  • 红烧鱼块&黑椒酱汁鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧鱼块&黑椒酱汁鱼方法
    发表于:08-19
    超级简单又好吃的一道菜快点安利起来吧!!做了2种口味的😁用料草鱼1条芹菜2根洋葱半个辣椒3个小米辣少许鸡蛋1个淀粉适量生抽1勺盐1勺鸡精1勺料酒1勺黑胡椒适量红烧鱼块&黑椒酱汁鱼的...
  • 「王姑娘」红烧带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「王姑娘」红烧带鱼方法
    发表于:11-16
    用料带鱼够吃葱姜蒜糖醋酒酱油【王姑娘】红烧带鱼的做法1、油热了放鱼,小火慢煎,只翻一次。2、爸爸说,红烧鱼就是葱姜蒜、糖醋酒。妈妈说,只要酱油不要盐,清淡健康卖相好。3、少许水,文火慢...
  • 酱香红烧鱼如何做才美味,怎么做酱香红烧鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    甜面酱的新吃法,你也来试试吧!味道超级棒👍🏻用料三道鳞1条姜1块料酒1勺干辣椒1个葱1根蒜4瓣老抽少许甜面酱1勺盐适量香菜1根大料1个五花肉8片红薯粉条1把酱香红烧鱼的做法鱼洗干净,用料...
  • 老娘舅红烧鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    带儿子去老娘舅吃快餐,每次他都要江南红烧鱼(当然他们几年如一日的也就那几个菜),今天想起来菜场有卖片好的黑鱼片,还给腌制好(南京人爱吃酸菜鱼),就买了鱼片复刻了一把老娘舅的招牌菜。用料葱...
  • 香炸红娘鱼如何做才美味,怎么做香炸红娘鱼简单又好吃
    发表于:03-27
    用料鱼条盐克地瓜粉香炸红娘鱼的做法鱼洗干净用盐腌制一会儿(半个小时左右吧)然后盘子里会有点水掉出来直接下地瓜粉抓一抓,每条鱼都裹上地瓜粉。锅里放油先中小火把鱼炸熟成型捞出来,再开...
  • 丈母娘传男不传女红烧黄花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的丈母娘传男不传女红烧黄花鱼方法
    发表于:10-23
    用料黄花鱼葱姜蒜白酒糖干辣椒丈母娘传男不传女红烧黄花鱼的做法花椒过油,花椒扔掉,留下油用纸巾把鱼吸干水,放进油里煎,注意别把鱼翻碎切葱段,切姜片(去掉姜皮),切蒜瓣往锅里倒点白酒,醋,去腥味...
  • 酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧金鲳鱼(适用于所有红烧的鱼类)方法
    发表于:08-29
    还可以叫做口味鱼,真的超级无敌了,一勺豆瓣酱是点睛之笔,真的超入味下饭,回味无穷,没有鱼腥味大人孩子都爱吃用料金鲳鱼(或者别的鱼都可以)1条豆瓣酱1勺姜葱蒜酱油3勺料酒3勺水半碗(平时吃饭的...
  • 香煎红娘鱼如何做才美味,怎么做香煎红娘鱼简单又好吃
    发表于:04-23
    为了我的娃,我喜欢用新鲜的吃材,煮点最原始,老人家传下来的菜式用料鱼有多少条就煎多少条葱花最好有盐很多香煎红娘鱼的做法冰箱拿出来顺边撒上盐解冻解冻后杀好,热锅后热油放鱼🐟两面煎到...
  • 柱侯酱炖黄鱼、红烧黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的柱侯酱炖黄鱼、红烧黄鱼方法
    发表于:08-14
    买了两瓶柱侯酱,试试炖黄鱼,没想到还挺好吃的,全家都很喜欢。特别是汤汁,超级下饭。用料黄花鱼2条葱姜蒜适量柱侯酱满满挖1大勺食用油2份量料酒2勺柱侯酱炖黄鱼、红烧黄鱼的做法锅烧干,加入...
  • 油炸红娘鱼如何做才美味,怎么做油炸红娘鱼简单又好吃
    发表于:06-30
    偶然在超市发现的这种鱼,然后名字还挺~你懂的。用料红娘鱼8条鸡蛋2个色拉油10克面粉适量淀粉适量油炸红娘鱼的做法红娘鱼用葱姜料酒适量盐腌制半小时两个鸡蛋打入容器中,加适量盐,加入淀粉...
  • 红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐方法
    发表于:06-10
    上大学时,校门口饭店吃过红烧豆腐,再也没吃过。很怀念,偶然一次碰见超市有卖的,原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀,玉子。好吧,开始做。用料日本豆腐条油克淀粉勺蚝油勺生抽勺小葱1根红...
  • 快手烧红娘鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-09
    食在北海,就是幸福!用料红娘鱼两条姜片适量花椒适量料酒适量酱油适量香葱适量香菜装饰快手烧红娘鱼的做法今天有红娘鱼,买两条回家。刮去鱼鳞去腮,去除内脏,清洗干净,充分沥干。准备姜片,香菜...
  • 红烧鱼酱汁如何做才美味,怎么做红烧鱼酱汁简单又好吃
    发表于:06-18
    鱼改花刀用盐腌十分钟吸干水分后沾上面粉煎至两面金黄重新起锅将葱姜蒜五花肉等调料超香后将鱼放入锅中,加酱汁和适量水,最后没过鱼的2/3,开中火炖煮。煮的时候注意翻面,防止鱼皮粘锅底糊...
  • 年夜菜年年有余—酱烧红娘鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的年夜菜年年有余—酱烧红娘鱼方法
    发表于:11-28
    去菜市场,鱼档姑娘飘来一句:今天有新鲜的红娘鱼。红娘鱼头略大,通体红润,颇有颜值。一道有滋味的红烧菜,货要鲜,必须浓油赤酱,咸中微甜凸显鲜美滋味。用料红娘鱼1条大蒜1头大葱1根姜6片六月鲜...
  • 鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼方法
    发表于:02-16
    买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红...
  • 炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的炖鱼 红烧鲤鱼 酱烧鲤鱼方法
    发表于:04-12
    用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼...
  • 豆豉泡椒烧红娘鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    这个红娘鱼是我7月份在抖音买的,价格还可以吃起来有点像耗儿鱼的口感。我是隔了4个月来写菜谱,觉得有一种穿越的感觉,要回想半天才能想得起来。用料红娘鱼6条老干妈豆豉适量泡椒适量青花...
  • 娘惹酱蒸鱼如何做才美味,怎么做娘惹酱蒸鱼简单又好吃
    发表于:08-09
    买了一包娘惹蒸鱼酱,酸酸甜甜的酱汁,会开胃用料斗昌鱼1只娘惹蒸鱼酱1包番茄1粒金针菇1包洋葱1粒娘惹酱蒸鱼的做法娘惹酱金针菇洗净,尾部切,摆在盘里鱼洗净,前后切条痕把鱼放在金针菇上,过后...
  • 辰娘红烧鱼🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    对于做鱼🐟对我来说就是个挑战,真心做不太好﹉今天换了做法我觉得还不错。辰爷也很赏脸所以推荐大家喜欢的可以尝试,毕竟不是专业的厨师肯定有做不到地位的地方。不喜勿喷哈!!用料鱼一条葱一...
  • 红烧刨盐鱼 by田螺姑娘食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧刨盐鱼 by田螺姑娘方法
    发表于:09-07
    为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料草鱼一条盐大量花椒十几颗大蒜四五...
  • 酱香红娘鱼,好吃的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    第一次做红娘鱼,没想到那么好吃!💞开始不知道好吃不好吃,过程就没拍视频。用料料酒2勺白糖3克盐6克姜6片葱1根小米辣6个味达美(味极鲜酱油)7克蒜6瓣鸡精3克豆瓣酱2大勺水1000克红娘鱼4条酱...
  • 辣酱红烧鱼如何做才美味,怎么做辣酱红烧鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    做法简单,易懂易学,色香味俱全。。。。。。。用料鲫鱼500g红辣椒100g葱4根姜一个,约50克辣酱三勺料酒200克盐两勺辣酱红烧鱼的做法准备好食材和配料,将鱼去肠洗净,然后两边将鱼肉均匀切开,然...
  • 红烧酱鱼块如何做才美味,怎么做红烧酱鱼块简单又好吃
    发表于:10-25
    用料花椒20粒葱3根姜2片香菜3根鸡蛋2个蒜8瓣红小米辣3个大鱼1条豆瓣酱适量豆豉适量海鲜酱1勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺蚝油半勺红烧酱鱼块的做法把鱼洗干净,刮鱼鳞取内脏,按鱼翅纹路砍成大...