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发表于:12-12
习惯了忙碌,已经很久没有拍照记录食谱了。这个春天因为疫情被迫按下减速⏪键,趁有时间、趁正春天、趁美好的回忆和未来依然值得心心念,跟大家分享一款简单易上手的时令鲜味儿——马兰头拌...
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发表于:10-27
春吃芽,夏吃花,秋吃果,冬吃根。春天的野菜错过了这个季就要等到来年了。马兰头清热解毒,护肝明目,对我们现在长期对着电脑与手机又不运动的人们,乘这个季节多吃点吧!用料马兰头250克豆干5块香...
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发表于:02-08
春季不能错过的美味之一,是青翠欲滴的马兰头,切碎与香干拌在一起,仅需最简单的调味,即可让舌尖感受到春意。用料马兰头250克鸡蛋干1块马兰头拌香干(春季美食)的做法马兰头选取新鲜的嫩叶洗...
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发表于:03-05
马兰头含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效!!趁着春天!多吃啊!!用料马兰头克豆干块香油勺...
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发表于:02-09
用料200克香干500克马兰头,洗净去根部,氽水后挤干水分(氽水挤干水分后约250克)/4茶匙盐1/2茶匙糖1茶匙生抽2茶匙麻油马兰头拌香干,響食弄堂的做法1将香干放入主锅,以15秒/速度5切碎,倒入碗...
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发表于:03-02
这是我第一次做马兰头拌香干,自从开始使用小美,真的什么菜都敢做,做菜变得好简单传统马兰头拌香干得不停的切切切,耗时耗力,有小美,十秒搞定用料豆干3-4块马兰头大约200g香油适量糖适量盐适...
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发表于:02-18
春天真好有各种野菜吃。马兰头很多人也许没吃过,也许在菜场看到过,可以买回来尝尝,给出了最简单的步骤最简单搭配调料贴出来一个大概步骤也可以自行发挥一下吃在嘴里真的都是新鲜的味道春...
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发表于:02-22
用料马兰头150克香干2块香油2勺糖1勺盐少许鸡精少许马兰头香干的做法马兰头去老梗洗净备用熟香干两块切碎备用马兰头焯水大概3分钟左右,有香味出来为宜,取出去除水份。简单处理过的马兰...
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发表于:06-16
用料马兰6两香干4块香油适量糖少许盐少许香干拌马兰的做法理好洗净焯水一分钟,见叶变色变软即可捞出。放凉后挤出水分,切成沫状。香干切成米粒大小入不粘锅加少许油将香干沫煸炒出香味即...
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发表于:03-08
马兰头是一种药食同源的蔬菜。它的功效有很多!例如:清热解毒,利湿消肿——等等等等☺️☺️☺️☺️一直想出这个教程,这次总算等到机会了。感谢禾然有机提供的有机调料。刚收到就挺惊喜的,因为外...
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发表于:04-06
不加味精不加盐的健康快手菜!用料马兰头100克腐竹2根太太乐鸡汁1勺花生油适量大蒜2瓣胡椒粉1克零失败马兰头拌腐竹+太太乐鸡汁快手菜的做法准备好材料,大蒜去皮切碎,腐竹泡软切碎,马兰头洗...
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发表于:04-11
马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊等等,各地叫法不一!马兰头属于一种春季常见的蔬菜,原是野生品种,生于路边、田野、山坡上,现在也有人工种植,全国大部分地区都较为常见马兰头分红梗和...
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发表于:02-17
一个人不可能样样拿手,有一两个菜非你莫属就行了😊用料马兰头400克香干4块香油1勺(15克)糖3克盐2克春之味~凉拌香干马兰头的做法马兰头捡摘、洗干净,焯水晾凉;香干开水里烫一下。将烫好的马...
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发表于:05-03
平时吃多了重口味,不妨试试小清新的香干马兰头。用料马兰头克豆干块香油勺盐克香干马兰头的做法香干切条汆水备用水烧开,马兰头入锅前水里加几滴食用油,这样可以让马兰头保持鲜嫩翠绿的颜...
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发表于:10-12
马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿的功效。记得小时候家里农忙,大人的手不慎被镰刀割破,都会把它放嘴里嚼烂后敷在伤口上。那时候会跟着长辈提个篮子,田埂上到处都是它...
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发表于:12-12
用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克(一勺)香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮(如果马兰头比较多,面皮可翻倍做)澄粉(小麦淀粉)40克玉米淀粉(用木薯淀粉更好)15克开水55克油1.5克...
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发表于:12-29
口味清爽,膳食纤维丰富。用料冷冻马兰头半包有机豆干1块香油2茶匙盐四分一茶匙鸡粉少许蒸鱼豉油1茶匙马兰头拌香干(减脂餐)的做法冷冻马兰头解冰后挑去硬茎,抓干水,切细。豆干飞水去除豆...
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发表于:03-17
用料马兰头克豆干块香油勺白糖克盐克松子克松子马兰头拌香干bywqy的做法马兰头去老根洗净浸泡去水豆干洗净取一口锅适量水加少量盐水滚加入马兰头汆烫1min撩出浸冷水而后挤干水份豆干...
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发表于:03-22
用料马兰头200克香干150克香油10克生抽10克糖粉5克盐1/2茶匙352马兰头拌香干的做法主锅放入1000克水,设定15分钟/100度/速度1把水煮开,放入马兰头,设定2分钟/100度/反转/速度1焯水,取出挤...
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发表于:07-03
用料马兰头500克豆干2块香油适量盐少许白糖适量香拌马兰头的做法马兰头清洗干净锅中煮沸水,加少许盐,下马兰头焯熟捞出晾凉,挤掉多余水分,切碎香干切丁(香干要买那种真空包装有味道的),与切好...
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发表于:05-30
这道菜以前要用刀切成末,非常费功夫,现在换成料理机打碎就超级快手了,不算上洗菜的时间十分钟都不到,连妈妈也夸奖我呢!食谱出处:流光舞食谱使用机器(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗...
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发表于:06-09
春天,万物复苏,清香的马兰头,凉拌豆腐干,美味又明目。有了小美,从此告别剁剁剁,几秒钟搞定。方便又好吃。用料马兰头350克豆干3块糖5克盐3克麻油15克生抽5克马兰头拌香干小美版的做法豆腐干...
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发表于:10-26
马兰是一种野菜,它有很发达的根系,一到季节,就萌发得到处都是。每年秋未冬初,到垅上地头挑(上海方言:挖)马兰,是一件趣味盎然的事。马兰拌香干是我们这里的传统吃法,今年的第一茬马兰,赶紧拌起来...
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发表于:02-11
用料马兰头250克香油1勺白糖2克盐3克豆干2块酱油1勺芝麻酱半勺食春味—马兰头拌香干的做法春天到了,就是吃各种野菜春菜的好季节。马兰头可以养肝,清热解毒,对肝火旺的人吃了有改善作用。...
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发表于:10-23
从小到大,每到春寒料峭,饭桌上便有了一道精致的凉拌小菜,香椿头还有各种野菜,吃上一口,齿颊芬芳、欲罢不能。用料马兰头、香椿、金菜地茶干、香油、盐香干拌马兰头+拌香椿头的做法焯水、攥...