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发表于:02-08
超级好做的蛋糕卷,不开裂哦,卷完发现自己是大厨😂😁非原创,纯抄袭😊但是很多步骤简化了用料鸡蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶45克低筋面粉50克蛋糕卷(不裂)史上最全步骤版,无人可比😁的做法...
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发表于:08-13
念初中的时候,爸爸妈妈每周都会给我50元的零花钱。那时候的50元,对我来说可是一笔巨款,关键我可以自由支配。买早饭,买零食,买磁带,买文具......甚至可以省着点用,每月还能偷偷存点私房钱。(...
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发表于:04-07
用料鸡翅爱吃多少放多少个蒜适量姜适量鸡蛋适量料酒适量盐适量生抽适量玉米淀粉适量黑胡椒粉适量低筋面粉适量奥尔良腌料适量麻辣炸鸡粉适量辣椒粉适量酥脆炸鸡翅(可比美M记的麦辣翅)的...
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发表于:04-15
🍉叮咚!自己做一份烤肉拌饭吧,堆满肉肉比吃外卖满足多啦~🤪今天做了双拼烤肉饭,奥尔良烤鸡+烤肉。快试一试吧!用料鸡腿2只五花肉1块包菜适量土豆1个在家轻松get烤肉拌饭!可比外卖好吃多啦!的...
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发表于:07-31
夏天到了特别不想吃油腻的,又要保持营养均衡,什锦蔬菜小炒最适合了,比吃维生素片什么的经济实惠又好吃👀用料西芹1颗胡萝卜1根玉米笋2根虾仁300克盐少许蚝油1勺这道蔬菜小炒可比维生素片...
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发表于:10-25
山药是一款非常棒的美食,只是它的口感偏淡,做菜不是清炒就是煮汤了,似乎也没有特别多的烹饪选择。其实用山药做小糕点也是非常不错的,本期我们就用山药来做一款蔓越莓山药糕。做好之后的颜...
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发表于:12-20
减少了淡奶油和鸡蛋的用量,用酸奶增加了粘稠感,嘴馋没办法就尽量减少一点热量吧~成品入口是浓郁的巧克力味,回味有酸奶的清香,我感觉还不错啦。第一次做没想到会成功,下次做再拍步骤图吧。...
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发表于:03-08
最近忙一下想偷懒,把两种粗粮混合,原以为做出来颜色难看,谁知道惊艳到,Q弹可口,比珍珠好吃千万倍,混合成可可色芋圆🤩🤩搓珍珠真的很奔溃有没有?用芋圆搓珍珠面团弹力好,不松散,特别容易搓,而且...
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发表于:04-26
rawcocoachiapuddingtoppedwithbanana&walnuts.用料希腊酸奶100ml椰子水100ml奇亚籽30ml可可粉15ml枸杞10ml蜂蜜5ml海盐1小撮核桃仁适量香蕉1根肉桂粉少许黄金比例生可可奇亚籽酸...
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发表于:08-18
比斯吉英文是叫Biscuit,是美国人传统面包饼,这个方子经过改良,通俗点也叫熟蛋黄面包。当你慢慢咀嚼时你可以吃到蛋黄的香味。内部软软的,表层刷上黄油撒上粗砂糖,让面包口感更加丰富。快跟...
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发表于:09-27
最近市集超级热的卡乐比,我也买了,拌着牛奶酸奶吃简直停不下来。想着也可以做进面包呢,但是做完了一想,咳,这不就是杂粮果干包么!用料高筋粉250g可可粉2大勺(约12g)奶粉2大勺(约12g)水180g卡乐比...
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发表于:09-06
这款华夫饼保留了可可的苦味,不会很甜,喜欢甜的可以自己酌情添加砂糖。用料中筋面粉160克鸡蛋1个(50克)牛奶70克融化黄油15克砂糖23克酵母2克可可粉17克可可比利时华夫饼·低油低糖版的做...
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发表于:11-02
第一次做,不想做原味的,正好家里有可可粉,结果实验成功,没有开裂也没有回缩,关键1蛋白打发到硬性发泡2温度千万不能太高用料鸡蛋1个低筋面粉20g可可粉5g自制酸奶15g色拉油10g细砂糖20g白醋2...
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发表于:01-08
本来想用川上文代的配方,研究过后,调(大)整(改)了一下,口感是我比较喜欢的那种,就记录一下我的配方吧,中筋面粉270g、可可粉30g(已经比较浓郁了,但我想再多点儿也可以)、白砂糖60g(不建议再减糖了,我...
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发表于:05-19
每次去日料店是不是都会点一杯可尓必思苏打水呀?看了看网上的方子大致都是可尓必思原液和苏打水混合,并没有可尓必思原液的做法。哈哈哈,今天教大家用最简单的原料,直接制作出可尓必思苏打...
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发表于:03-24
用料A料香蕉130克牛奶50克鸡蛋1个盐1/2茶勺糖70克玉米油或者椰子油75克B料泡打粉一小勺低筋粉90克法芙娜可可粉18克c料耐高温巧克力适量无比简单又好吃的可可香蕉麦芬的做法食物处理器...
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发表于:02-07
作者;leibaobao00很可爱的一款彩绘蛋糕卷,看着步骤挺多挺复杂,其实做起来不难。风炉:UKOEO高比克gxt60烤盘:一个28厘米的正方形不沾烤盘有做的时候不清楚的地方可以私信我。用料鸡蛋5个细...
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发表于:01-01
用料8寸心形戚风2片奶油奶酪180克可可粉5克酸奶130克淡奶油180克蛋黄2个细砂糖25克牛奶60克吉利丁片2.5片细砂糖60克淡奶油60克左右细砂糖15克红色素2滴黑巧克力20克比基尼可可慕斯蛋...
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发表于:01-10
用料中种面团:高筋面粉175克干酵母3克一个蛋白约40克牛奶70克盐2克主面团:高粉75克可可粉20克糖40克盐1克牛奶55克橄榄油16克或黄油20克麻薯:糯米粉70克淀粉20克牛奶120克糖20克黄油15克...
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发表于:04-18
孩子非常喜欢吃膨化食品,特别是薯片,但是作为家长我们都知道,包装盒上眼花缭乱不知名目配料表上的食品添加剂孩子吃了肯定是不健康的,但有时为了哄孩子还是妥协了,后来想想为什么不自己做给...
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发表于:04-17
超市的奶酪棒太贵,一个五块钱了,这个超便宜,好做,孩子都会用料细砂糖20克吉利丁片2片或2片少一点纯牛奶100克芝士2片淡奶油50克可以比得上妙可蓝多的奶酪棒的做法这是所需的材料,淡奶油可以...
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发表于:08-15
周日做了这个点心,叫无比派(Whoopiepie),口感介乎于蛋糕和软曲奇之间,中间夹甜馅料,是一种颇有说法的美式小点心。据说无比派是美国东北部新英格兰地区阿米希人的传统点心,男人出去耕种,女人在...
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发表于:01-13
新烤箱开炉。。一款简单的软欧小面包,蔓越莓,巧克力豆,简单美味!用料高粉200克细砂糖32克可可粉12克速溶咖啡粉3克盐2.5克耐高糖酵母2.5克全蛋液40克牛奶或水110克左右老面(没有可以不加)40...
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发表于:09-20
用料土豆五香粉可比克的做法土豆切片撒上五香粉腌制1小时摆平放入烤箱去出放凉小贴士烤三分钟...
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发表于:07-07
面包中含水量即配方中水份与面粉的比例,水份除了水外,还包括鸡蛋、牛奶、豆乳等食材中的水份含量。一般软式面包含水量从65%~90%不等,含水量越高越松软,但也会越难掌控面团状态。不同牌子的...