🍉叮咚！自己做一份烤肉拌饭吧，堆满肉肉比吃外卖满足多啦～🤪今天做了双拼烤肉饭，奥尔良烤鸡+烤肉。快试一试吧！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 五花肉 | 1块 |
| 包菜 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
在家轻松get烤肉拌饭！可比外卖好吃多啦！的做法
🉐️准备食材（2人份）
去皮五花肉，鸡腿2根（或者买鸡腿排，就是已经去骨的鸡全腿），姜丝、蒜末。
配菜可选：包菜、土豆、黄瓜、玉米
🧂调味。生抽、料酒、盐、油、新奥尔良烤翅腌料。烤肉酱。黑胡椒粉。
🧂撒料：孜然粉、烧烤料、沙拉酱、番茄沙司
㊙️烤肉拌饭做法：
🥩鸡腿去骨，加入生抽1勺、料酒1勺、烤翅腌料2勺抓匀，加蒜末姜丝、油2勺，抓匀腌制15分钟以上。
🥩去皮五花肉切厚片，加少许盐、蒜末姜丝、料酒、食用油、抓匀腌制15分钟以上。
🥩鸡腿、五花肉放在烤网上，打开快烤炉，开大火烤至熟透，中途记得翻面。
五花肉烤至焦黄后刷上烤肉酱再烤1分钟。
🥬准备配菜：
1.土豆丝水开后，焯水捞出。加少许盐、黑胡椒粉翻炒均匀出锅。
2.包菜丝也是水开后，焯水捞出。加少许盐、黑胡椒粉生抽翻炒均匀出锅。
3.黄瓜丝、熟玉米
🥩烤肉切小块，根据口味撒孜然粉、烧烤料。
🥩拌好的烤肉盖在饭上，放上配菜，挤上沙拉酱、番茄沙司，再拌一拌，香喷喷烤肉拌饭就做好啦！
小贴士
🥰也可以根据自己的口味加辣椒粉、照烧酱、蜜汁酱、黑胡椒酱……
烹饪屋
