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发表于:01-27
前两天的年糕我分装好留了些边角料,烤箱烤一下简直太好吃啦~对比进口的几十块一袋的,是年糕自由没错了~本篇接续上一期先说说热年糕装袋后的处理用料年糕块适量【接前篇】烤年糕的做法热年...
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发表于:05-15
冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入...
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发表于:01-22
快跨年啦,今年没有安排任何活动,翻出一些材料,自己整一个简单又纯味的小蛋糕明儿搞点仪式感吧。日子匆匆,无论到哪一年,好好吃饭永远是最大的正事儿呀😛用料鸡蛋2个涂抹奶酪一盒乐纯新鲜奶...
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发表于:09-18
秋季正是大闸蟹肥美的时候,每年到这个季节,我总会做几次海鲜年糕。用料大闸蟹2只蛤蜊半斤基围虾半斤年糕适量大白菜半颗生粉少许葱,姜若干大闸蟹之海鲜年糕篇~~的做法食材都洗净,姜切片,用少...
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发表于:11-26
新年快乐!!!麻薯豆沙口味的~用料高筋面粉160克低筋面粉40克淡奶油30克糖20克牛奶100克盐2克黄油15克酵母2克红曲粉4克红豆沙100克可食用色素笔丝带麻薯食材:糯米粉70g,玉米淀粉20g,糖30g,...
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发表于:10-28
最近超级喜欢吃糯米粉制作的甜点,甜甜的,糯糯的,特别Q,和我家姑娘的最爱,特别简单,简单到小白都可以做用料糯米粉150克、牛奶135克、鸡蛋一个,糖30克、玉米油30克,(不要用花生油,味道太大)柠檬汁...
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发表于:11-30
日本人过年都会吃年糕(もち),不过生酮后就没再吃过了,看朋友吃,馋了,试试做份年糕,记录下来。之前用きな粉做过软饼等用来代替杏仁粉等生酮粉类,后来逛超市又发现了おからパウダー(豆渣粉)同样...
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发表于:02-08
买了些芝士年糕,烤着不好吃那就来个炒鸡接地气的炒年糕吧😊用料年糕适量油适量辣酱自己调配,还不错接地气年糕的做法先把材料拿出来解冻貌似没啥洋气材料,哈,那就肉丸,玉米一起打孖上解冻之...
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发表于:11-21
快过年了,把过年菜预演一遍用料牛肉片等1斤年菜预演篇的做法全家福基围虾干锅牛蛙藤椒手撕鸡干切牛肉、牛舌酸菜鱼满屏图大家快乐开吃来杯红酒...
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发表于:06-28
这个方子其实是在之前的基础上改善的.这次用的是鸡肉,感觉味道更加饱满~鲍鱼和鸡肉一直是绝配,两者的味道融合总让人过口不忘!这次用的是新鲜鲍鱼,新鲜鲍鱼比起干鲍,新鲜的肉质更加好吃...
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发表于:01-27
用料糯米粉烤年糕🍕的做法一个鸡蛋,20g玉米油,20g糖,适量泡打粉/酵母粉,牛奶135g,全部搅拌后加入150g糯米粉,搅拌至无颗粒可流动浓稠状面糊,烤盘底部刷油,烤箱165度35分钟即可...
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发表于:01-31
天津有个习俗,就是在年三十的晚上,在盛出的米饭中留出一碗,做成接年饭,装饰上枣、苹果和纸石榴花,石榴花倒过来念就是“留食”,寓意着来年健健康康、有饭吃吃好饭。这一习俗从我奶奶年轻的时...
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发表于:01-17
用料糯米粉150克牛奶135克鸡蛋1个泡打粉3克细砂糖30克菜籽油30克薄烤年糕的做法把所有材料混合在一起搅拌均匀在烤盘上放上一层油纸,然后把混合好的糊倒在油纸上。烤箱(九阳6个灯管的)...
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发表于:09-29
哥哥我也要不是啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊用料J成功的太多了发货的放烟花过年前天的做法个H告诉也苟富贵狗东西...
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发表于:11-18
每年端午节绿豆糕必做,喜欢轻甜细腻、奶香浓郁的款,但~还想要口感惊艳又与众不同啊!先做个玫瑰奶酱流心,味道闻着就令人心生愉悦!用料淡奶油280克白砂糖65克盐2克全脂奶粉5克吉利丁片1片(5克)...
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发表于:11-29
不放鸡蛋、牛奶的烤年糕。用料水磨糯米粉150克花生乳(自制)200克左右糖(或者木糖醇)23克玉米油30克永和豆浆粉(甜味的)20克泡打粉3.5克素.烤年糕的做法1.花生乳:生花生泡发、去皮,用豆浆机打熟...
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发表于:01-03
没有背后的故事,闲得蛋疼。用料宁波年糕3把芝麻2勺红糖3勺孜然粉3浅勺椒盐1浅勺黑胡椒1转盐意思意思烤年糕(硬的做法年糕过水即软捞出沥干放进烤箱180度上下火,宁波年糕5分钟“嘭——”膨...
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发表于:07-20
用料年糕条孜然粉花椒粉辣椒粉盐油烤年糕条的做法年糕条过水煮软碗中房辣椒粉孜然粉花椒粉盐油把煮好的年糕条放到里面裹一层放入烤箱180。15分钟...
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发表于:11-22
用料年糕克油克烤箱烤年糕的做法年糕切两半放热水里泡十分钟煮5分钟烤箱铺油纸刷油放年糕200度烤20分钟再230度10分钟外脆里嫩酱料可以选自己喜欢的刷上就好...
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发表于:03-04
宁波的冬至用料年糕4根油5克糖2克老抽1勺生抽2勺菜蕻一根烤菜年糕的做法菜蕻的皮削掉把菜洗干净切段把所有的菜蕻放到高压锅里,放一点点盐,等高压锅的气出来,再吹一会就好了锅里烧热,倒入...
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发表于:09-14
冬至,大头菜烤年糕也是宁波乡间的一大特色。大头菜的甜香和着年糕的软糯,嚼在嘴里令人难忘。年糕寓意年年高升,霉运翻过了,自然就要年年高升了。宁波话叫"烘烘响",就是说明年能够红红火火,热...
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发表于:03-21
为了方便,家里一直备有炸好的葱油,吃惯了葱油拌面,今天来换一个主角吧。用家里现有的材料配上葱油烧一个好味的年糕。不需要其他调味,没有那么些规规矩矩,家常饭菜就是随心所欲。❗️tips:葱...
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发表于:10-11
用料年糕切片克油10克盐5克烤年糕片的做法年糕切均匀凉干后转入保鲜袋加入适量的油和盐翻转一下让每片年糕都沾上油和盐烤箱200度预热200度烤10分钟,180度继续15分钟建议年糕切的薄一点...
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发表于:12-19
糯米核心功效养胃健脾,补中益气,补充营养功效作用1.养胃健脾:糯米中富含蛋白质及脂肪等成分,其能够用于调理因脾胃失调所致的食欲不振,消化不良、胃肠道不适、恶心、腹泻、腹胀等症状,因此...
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发表于:12-11
方子非原创。用料鸡蛋1个白糖30克油30克糯米粉150克牛奶140克泡打粉3克烤年糕的做法详情见视频。...